مفرزناتي لرمضان 1432 هـ .. وكل عام وانتم بخير

اطباق عالم حواء





مساء صباح الخير عليكم جميعااااا

كيفكم بنوتات ان شاء الله بخير

حبيت اشارككم رمضان بموضوعي هذا
الله يجعلنا من صوامه وقوامه يارب


..

بدايه


ما شاء الله تبارك الله لاقوة الابالله


سويت كفته دجاج بالبطاطس

سلقت دجاجه ونتفتها وحطيتها بالفرامه وفرمتها

IMG_2222

صارت هكا

IMG_2223

..

سلقت بطاطس وهرسته
خلطت الدجاج والبطاطس واضفت ملح وفلفل اسود وشوي بابريكا بقدونس مفروم وجزر مبشور
وكورتهم

IMG_2230

طلعو 63 حبه

مررتهم ببيض وبعدين بقسماط
دخلت الصينيه الفريزر وبعد ساعه
صفيتهم بعلبه وبين كل صف وصف ورق قلي

IMG_2238

...


اصابع البف باستري

جبت دجاج ونتفته
وسلقت بطاطس وقطعته مربعات واضفته
حطيت ملح وفلفل وكاري وكمون

IMG_2276

..

اضفت 3 ملاعق كبيره جبن

IMG_2277

..

فردت البف باستري وقطعته مربعات وبعدين احشي والفها زي الاصابع
طول الحبه تقريبا 4 سم

IMG_2278

..

غمستهم ببيض وبقسماط ودخلتهم الفريزر بصينيه ولما مرت ساعه صفيتهم بعلبه بين كل صف وصف ورق قلي

..
7
7

يتبع
316
75K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

-أنامل ناعمه-
-أنامل ناعمه-
هذي عينه لهم بعد القلي

IMG_2320

..

الملوخيه

جبت الملوخيه وقطفتها

IMG_0467

غسليتها

IMG_0480


حطيتها بالمفرمه مع شوي مويه وفرمتها

IMG_0481

قسمتها وفرزنتها

IMG_0501


...


هذي بهاراتي اللي استخدمها طبعا حافظتها بالفريزر عشان النكهه حقتها تدوم

IMG_0504

..

جبت لحم مفروم
حطيته على النار وقعدت احركه الين تنشفت مويته واستوى
جبت بمقلي ثاني بصل مفروم وخليته عالنار يحمس لما استوى
كبيت عليه اللحم
وحطيت البهار والكمون وملح وفلفل
ولما تشبعت النكهات طعلته وحطيت عليه بقدونس مفروم
وتقدرين تفرزنين الحشوه لوقت الحاجه

ونفس الشي للدجاج المفروم

IMG_2208

لفيت السمبوسه وحطيتها بعلب بين كل صف وصف ورق قلي

IMG_2275

IMG_2283
-أنامل ناعمه-
-أنامل ناعمه-
تبع السمبوسه وقت الحوسه

IMG_2274

..


جبت المكسرات اللي احبهم ( سبال وبمعنى اخر فول سوداني - لوز - عين جمل - كاجو )

IMG_2236

..

فرمتهم خشن وراح الفهم ان شاء الله بالميني سويتز وبعدين اقدر اقليهم واحط عليها شيره وتتقدم مع القهوه

IMG_2324

..

لفيت اصابع الجبن


IMG_2237

IMG_2282

..


سويت الشيره

كل 2 كاس سكر
1 كاس مويه
وبالنهايه عصره ليمون

IMG_2280
-أنامل ناعمه-
-أنامل ناعمه-
هذي حشوات رافعتهم بالفريزر وقت مااحتاج القاهم جاهزات

حشوه اللحم للسمبوسه - حشوه الدجاج والبطاطس للبف باستري - المكسرات

IMG_2284

..

هذي كبه لحم ودجاج من برا

IMG_2323


..

شريت سمبوسه بطاطس وماش اللي اعشقها من وانا بزر بس نسيت اصورها

..

خبز توتيلا

IMG_2322

..

بقى اسوي سمبوسه البف ان شاء الله
وبكذا اخلص

رابط سمبوسه البف

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3235690


وهذا رابط الجبنيه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3237699



وكل عام وانتو بالف خير ..
ريحانة وجداني
ماشاء الله الله يعطيك العافية وتسلم الايادي الله يبلغنا واياك رمضان ويتقبل رمضان منا ومنكم
أم ريفانا
أم ريفانا
ماشاء الله والله ماقصرتي وياليت أسوي مثلك بس أحسها بيتغير طعمها وخايفه أجرب وماتضبط...