يانااااااسو يانااااااسو .. على جبنيتي الصغينونه ياناااااسو .. صور صور

صباح \ مساء الخير عليكم جميعاااا

كيفكم حبايب قلبي

بعد موضوع البف

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3235690



اليوم جايبه لكم جبنيتي الحلوه المشكنمه

بسيطه وسهله
جربوها لاتفوتكم


العجينه :

3 ك دقيق
3 ملاعق كبيره زيت
1 كاس مويه
1 ملعقه صغيره ملح
بيضه

اعجني العجينه وخليها ترتاح
والاهم لما ترتاح لا تغطينها خليها مكشوفه عشان تنشف شوي
والسر ،،، انها لما بتنشف راح تلزق بسرعه اكثر وماراح تتفتح


بدايه احتاج الى هالقطاعه اخذتها من ماماتي وموجوده اكيد بمحلات المواعين الكبيره
واسعارها رخيصه ماتتعدى 30 ريال على مااظن

IMG_2369

وجبن كيري
اقطع كل مربع الى 9 مربعات صغيره

..

افردي العجينه
وحطي قطعه من الجبن بعد ماتضغطينها شوي

IMG_2370

..

افردي عجينه ثانيه وغطي فيها السابق

والان بالنشابه او الفراده
افرديها

IMG_2371

..

هنا لما شلنا الاطراف

IMG_2372


بمجرد ماترفعين الحديده عن السطح راح تطيح القطع

IMG_2373

..

اقليها على طول
وللتفريز : حطيها بصينيه مرشوشه دقيق ودخليها الفريزر ساعه
وبعدين طلعيها وصفيها بعلبه وحطي بين الادوار ورق قلي عشان ماتتلاصق مع بعض

واتمنى تعجبكم

لكم ودي ،،