Hawdah @hawdah

محررة

دجاج بالقشطة

دجاج بالقشطة

علبة قشطه التاج أو أي نوع آخر دجاجتين
مخلية من العظم والجلد ومقطعة قطع صغيرة 5 حبات بطاطس مقطع قطع صغيرة حبة طماطم مقطعة ربع كاسة زيت ملعقة أكل ثوم مفروم ملعقة شاي بهارات(فلفل اسود+كمون+بابريكا+هرد)
نصف ملعقة أكل خردل بصلتين مفرومة ناعم ملح

يحمر البصل في الزيت نضع عليه الثوم ويقلب ثم الدجاج
والبهارات و2 مكعب مرق دجاج يقلب ويترك حتى يشرب الدجاج ماءه ثم نضع عليه ماء مقدار كافي لنضج الدجاج
نصف نضوج
نضع البطاطس في صينية فرن ويوضع عليها خليط الدجاج
مع الاحتفاظ بقليل من المرق
نقلب القشطة ونضعها على الدجاج ونقلب جيداً حتى يختلط البطاطس والدجاج ثم نضع الفلفل الرومي المقطع والطماطم
على السطح بالتساوي مع خلطه قليل بالقشطة
تغطى الصينية بالقصدير ونضعها في الفرن إلى أن تنضج ويبقى قليل من الماء

تقدم ساخنة وبالعافية

:cook:

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

^SwEeTa^ • 20 سنة

Hawdah ..

يعطيج العافيه حبوبه..

و تسلم الايادي يا قمرررر... شكلها رووووووعه ...

تحياتي
____
:26:

ام-دانة_الدندونة_الامورة • 20 سنة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...

حبيبتي هودة وحشتيني جدااااااااااا :24: يا هلالالالا و مرررحبا بالقمررر نورتي المنتدى
فينك من زمان وفين اطباقك اللي تجنن مثلك :26:

يعطيك العااااااااااافية وتسلم الايااااااااادي الحلوووة :26: :26:

مشكووورة ..

toaa • 20 سنة

اختى الغاليه هوده
حمد الله على سلامتك :24: نورتينا
ان شاء الله اجرب طريقتك فى الفراخ وانا مغمضه عينى اكلاتك كلها مميزه و راااااااااائعه :cook: :cook:
بعد طريقتك فى صينيه اللحم وانا دائما ابحث عن وصفاتك مشكوووووووووووووووووره:26: :26: :26:

دمعه وحزن • 20 سنة

عيوني انا عملتها اليوم لذيذه جدا جدا بس فيه اختلاف بسيط بين طريقتي وطريقتك ...........
وعجبت زوجي واولادي ,
يعطيك العافيه

ام علاء • 20 سنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك الف الف عافيه عيونى :26: Hawdah القمررررر

وحشششششششتينا حبيبتى :24:

وتسلم الايادى على الطبق الرائع مثلك :cook:

وننتظر المزيد يا عسسسسسسسل

تحياتى
ام علاء
:33: ;) :33: