احلى شيدر ستافت فراخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق طعم جدا وسهل جدا

المقادير
4 شرائح صدور فراخ
¼ معلقة ملح
¼ معلقة فلفل اسود
4 شرائح جبنة شيدر
معلقة كبيرة زبدة او زيت
¼ كوب صلصة " ممكن صلصة سادة أو بصلة أو ثوم حسب رغبتك" (بتسخين الزيت ثم وضع البصلة إلى أن تصفر وضع معلقة كبيرة صلصة ثم ¼ كوب ماء إلى أن تتسبك) وبنفس الطريقة الثوم .

الطريقة
- سخني الفرن
- نطرق الصدور إلى أن تكون مسطحة جيدا ونتبلها بالملح والفلفل
- نضع شريحة الجبن في منتصف شريحة الفراخ
- نلف شريحة الفراخ على شكل اسطوانة ونثني أطرافها للداخل جيدا حتى لا تفتح.
- ندهن الفراخ من الخارج بالزبدة
- نضعها في صينية الفرن لمدة 30 دقيقة الى ان تستوي الفراخ وتخرج وتقدم بوضع الصلصة عليها وتزين بالبقدونس او اي عشب آخر.

وبالهنــــــــــــــــا