حمص على طريقة .......الطباخه ورد الريف

طريقتي بسييييييطه جدا

بسم الله نبدأ

حمص علب (يكون مسلوق طبعا) علبه وحده مثل الفول المدمس
3 ملاعق كبيره زبادي
4 ملاعق كبيره طحينه
نصف أو ربع ملعقه صغيره ثوم

تضعينهم جميعا في الخلاط
بعدين تحطينهم في صحن وتجملينه بالملعقه على شكل حلقات مائله ؟؟؟<<ما أدري اذا فهمتوا أو لا
يعني يصير شكلها مثل الورده
وتاخذين بالملعقه زيت زيتون وتحطينه على أطراف الورده (الحمص)
وتجملينه بالسماق أو حمص حب أو زيتون على أطراف الورده أيضا
وفي وسط الورده حطي حلقة خيار وحده وبقدونس

وقدميه مع الفلافل أو لوحده أو مع مشويات ياسلام والله يجنن خصوصا اللي محرومين مثلي من المطاعم اللي في الرياض

وبالهنا والعافيه

أختكم الطباخه :cook:
ورد الريـــــــف