بسرعة جربوه

عزيزاتى هذة الطريقة سريعة وخفيفة

المقادير ولو انى اكره اكتبها ههههههههههههههه
1) دجاجة مقسومة نصفين منظفة ومغسولة ومنشفة
2) 3 بصلات مقطعة جوانح
3) راس من الثوم مقطع دوائر
4) كاس من عصير التمر هندى بدون سكر طبعا
5) 2 ملعقة سمنة فارم
6) 4 ملاعق صلصة الصويا + ملح حسب الرغبة + م.ص ملح صينى + م.ص كمون
+م.ص بهارات مجمعة + قليل هرداو بودرةالزعفران يخلط الجميع جيدا ويوضع جانبا
الطريقة:
1) يقدح السمن ويضاف الية البصل الى ان يشقر لونة + الثوم والدجاج ويترك الدجاج من ناحية الجوف اسفل والجلد الى الاعلى على نار هادئة جداوتغطى الصينية الى ان يبداء الدجاج يبيض
2)يقلب الدجاج على الجهة الاخرى وترفع علية النار شوى ويحرك بشكل دائرى الى ان تحمر الدجاجة يصب عليها من خليط الصوص بواسطة الملعقة
3) تلب على الجهة الاخرى وتكرر العملية وتترك على نار هادئة الى ان تجف ماؤها ان وجد
4) يصب عليها عصير التمر هندى وتغطى جيدا وتترك الى ان تنضج تماما
وتقدم مع السلطة الخضراء و!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

انتم احرار الى تحبونة وصحتين وعافية

ههههههههههههههه طولتها وهى قصيرة تراها سهلة وسريعة ورهيبة
ااااااااااااااالمااااااااااااااااا