طلب عاجل

ما كان هذا عشمى

يعنى لو ما كان عاجل

الأخت ام هاجر اعذريني اما اني لااعرفها او نسميها(المقصقص) با سم ثاني 0وتقبلي تحياتي

هلا فيج ام هاجر وطلبج بالنسبة للخمير بتلاقينه في هذا اللينك لاكن المقصقص ماعرفة بس لو اله اسم ثاني ياريت توضحين عشان نقدر نساعدج..

http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=27211&highlight=%CE%C8%D2+%C7%E1%CE%E3%ED%D1

عزيزتي أم هاجر بس تبين طريقة الخمير غالي والطلب رخيص :21:
مقادير الخمير :
كيلة طحين رقم (1)- بيضة - فنجان سكر - ملعقة طعام زيت - رشة ملح - ملعقة طعام حليب نيدو - ملعقة صغيرة نثيبة ( شمر) - رشة زعفران - ملعقة صغيرة خميرة - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ماء للعجن
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض جيدا ما عدا الطحين .
ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن بالماء حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل .
تخبز بالطريقة المعتادة .

وإذا احتجتي للطريقة أنا حاضرة أو إذا عندك أي استفسار ما يردك إلا لسانك :32:

الغالية ام سلامى

مشكورين على تعاونكم والخمير هو المقصقص البعض يسميه خمير والبعض يسميه مقصقص جزاكم الله خير


عزيزتى منارة 2001


شكرا لكى والطريقة هى نفسها اللى اريدها جزاكى الله خير

وكل عام وانتم بخير