تفضلوا هذا الطبق اللذيذ والسهل زي ما عودتكم في اطباقي ياريت يعجبكم وانتظر الرد والتعليق منكم وسلام
المقادير
4شرائح من استيك اللحمه مقطعه بالطول أو ( 3صدور دجاج مقطعه)
ملعقه أكل زبده ,فصين ثوم مدقوق, ملعقة بصل أخضر ,نصف ملعقة خل ابيض ، ملعقة عصير ليمونه ,مكعب ماجي مذاب في نصف كوب ماء ساخن , ملعقة صلصة طماطم , حبة فلفل اخضر بارد (رومي) , علبة قشطه الحجم العادي , نصف كوب فطر مقطع (إختياري)
الطريقة
تذوب الزبده مع اضافة القليل من الزيت حتى لاتنحرق الزبده ويضاف اليها البصل والثوم ويقلب الى ان يذبل الخليط ثم نضيف الدجاج او الستيك على حسب ايش اخترتي وممكن وضع (اللحم والدجاج في نفس الطبق بيعطي نتيجه حلوه ومميزه)
ويقلب الخليط جيدا ثم نضيف الفلفل البارد, والفطر , عصير الليمونه والخل والماجي والصلصه ويحرك الخليط ويغطى حتى يبدأ بالنضوج ثم نضيف علبة القشطه والملح والفلفل الأسود ويحرك ثم يسكب في طبق التقديم ويقدم مع الرز الأبيض أو مع مكرونة الأسبجتي بحيث يسكب عل سطح المكرونه ويرش الوجه بالجبنة البارمسان وبالهناء والعافيه
sma @sma
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة