سندويتشات البيض بالمشروم ..

هذا طبق ذقته في احدى المطاعم و جربت اسوي مثله :) لذيذ و انشاء الله يعجبكم :)


المقادير

5 حبات مشروم معلب مقطع شرائح رقيقة
1 فص ثوم مقطع صغيرا جدا
2 بيض
ملعقة زبدة - ملح - فلفل اسود - فلفل احمر بودرة


الطريقة :

يحمر المشروم في الزبدة ثم يضاف الثوم و عندما تظهر رائحته تضاف البهارات ثم البيض و يحرك جيدا

عند التقديم
يؤخذ خبز التوست ( اسمر او ابيض ) و يدهن بطبقة من جبنة الكريم ثم يوضع فوقه البيض و يدخل الفرن و يحمر من الأعلى فقط ..

و بالهناء و العافية :)