الدجاااج على الطريقة الايطاليه لايفوتكم,,,,,,,,لذذذذذذيذ مررره

أول مشاركة لي معااااكم عفيه لاتفشلووووني يعني افهمو وردو علي:32:

يالله القادير وحدة مستعجله بقوة:o
شرائح أفخاذ دجاج او صدور على راحتك وبالكميه اللي تعجبك
3-ملاعق طعام زيت زيتون
2- بصله متوسطة الحجم
2- حبه طماطم مفرومه
1- ملعقه من الثوم
1\2- ملعقه ملح او حسب الرغبه
1\4- ملعقه صغيره من البهارات
1\4-كوب من القرع الاصفر والكوسا مقطعة طولياً
علبة زيتون اخضر بدون بذوووووور
مقطع دوائر تلاقونه جااااهز في السبر ماركت جااااهز ومقطع بعد للعجااازات اللي مثل حلاتي:01:
1\4- كوب من الفطر المقطع شرائح
1\2- كوب من جبن الموزاريلا الشرائح

الطريقه ياحلوووووين
1- تحمر الجاج( شاميه على غفله) في الزيت
2- تخففيين النار شوي وتضعين البصل حتى يذبل
3- تضيفين عليه الثوم والطماطم والملح والبهااار
4-تغطين المقلاه لمدة45 دقيقه تكون النااار هادئه
5-تضيفين الزيتون والفطر والكوسا والقرع وتحركينها شوي
6- تضعين الجبنه وتغطينها لمدة10 دقائق
7- تضعينها بطبق يفتح النفس وتزينينها بشرائح البندوره بعديييين شتسوين فيهااااااا



تقدميها وبالهنا والعافيه