يابنات نجد ........................ساعدوني

تجبين الله يسلمك


قرصان بر: تمر معبوط : اصبع زبده



تبلين القرصان با لماء وتعصرينه باليد

ثم يفرم فى الفرامه اللحم وتكررينه ثلاث مرات


فى المره الرابعه يفرم التمر


يوضع فى قدر مع الزبده ويقلب على النار

حتى يلين شوى


بالعافيه قولى لى رايك اذا سةيتيه

الاخت nour200
شكرا على الرد ... وتسلم يديك
وان شاء الله اجرب وارد عليك

بسم الله الرحمن الرحيم


كيلو خبز بر + نصف كيلو تمر منظف + 3 أصابع زبدة + حليب لبل الخبز + رشة هيل وزنجبيل .


نطحن التمر بالتناوب مع الخبز المبلل بالحليب ونقلبة زين ونحطة بالقدر وعلي النار أو في الفرن مع تقطيع الزبدة ونحطها بيناتة ونقلب مابين وقت وقت حتي نحس أنة أستوي وبس نغرفة في صحن ونحفر حفرة في الوسط ونصب شوي زبدة .

<FONT color="#FF0068">ام لجين انتي سالتي وحنا استفدنا من وراش :)</FONT>