أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 26-08-1428 هـ, 10:26 مساءً   #1
ليل الذكريات

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية ليل الذكريات
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1428 هـ
المشاركات: 401


ستيك الدجاج مع صوص لذيذ علي طريقة أم محمد وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

ستيك الدجاجكيف حالكم جميعا انا رجعت لكم بعد فترة غياب رجعت ومشتاقة اشوف الاطباق اللي تفتح النفس .

اليوم حبيت أقدم لكم طريقتي بستيك الدجاج وان شاء الله يعجبكم نروح للمقادير وطريقة العمل

المقادير

2كيلو من صدور الدجاج(يتم طرقه يحتي يصبح الصدر رقيق)

رأس من الثوم

3حبات من البصل

قليل من النعناع اليابس

ملح

حبتان ليمون

خل

بياض أربع بيضات

بقسماط

طريقة الاعداد

بعد طرق الصدور بالمطرقة نقوم بهرس البصل والثوم ونضع النعناع اليابس في الخلاط ثم نضيفهم الي الصدور ثم نضع الملح والليمون والخل ثم يغطي ويوضع في الثلاجة حتي تاني يوم لحين القلي.

قبل القلي يتم وضع بياض البيض وخلطة مع الستيك ثم وضع البقسماط علي كل قطعة ثم في مقلاة يتم وضع زيت ويحمي ثم يقلي الستيك ويصفي من الزيت علي ورق نشاف.

أما بالنسبة للصوص

المقادير

فلفل اخضر حار

بقدونس

ثوم, ليمون.ملح

طحينية

العمل

يتم طحن الثوم والفلفل والبقدونس في الخلاط ويوضوع في صحن عميق وتضاف الطحينية واليمون وقليل من الماء والملح ويخفقوا مع بعض ويقدم مع الستيك.

الان صور الاكلة فالي هناك وان شاء الله تعجبكم

ملاحظة:

لاتنسوا تحطوا البهارات اللي تحبونها بالنسبة الي لم اضعها لان بعض الاهل عندي ممنوع عنهم .

واليكم الصور


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 1.jpg‏ (34.5 كيلوبايت, المشاهدات 1626)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (27.6 كيلوبايت, المشاهدات 1621)
نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (36.8 كيلوبايت, المشاهدات 1605)
اللهم ارحم أمي قولوا آمين
ليل الذكريات غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 26-08-1428 هـ, 10:35 مساءً   #2
ليل الذكريات

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية ليل الذكريات
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1428 هـ
المشاركات: 401


باقي الصور

باقي الصور


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 4.jpg‏ (38.4 كيلوبايت, المشاهدات 1597)
نوع الملف: jpg 5.jpg‏ (27.5 كيلوبايت, المشاهدات 1583)
نوع الملف: jpg 6.jpg‏ (31.3 كيلوبايت, المشاهدات 1571)
ليل الذكريات غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 26-08-1428 هـ, 10:43 مساءً   #3
ليل الذكريات

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية ليل الذكريات
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1428 هـ
المشاركات: 401


باقي الصور

باقي الصور


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 7.jpg‏ (36.1 كيلوبايت, المشاهدات 1572)
نوع الملف: jpg 8.jpg‏ (32.8 كيلوبايت, المشاهدات 1561)
نوع الملف: jpg 9.jpg‏ (49.0 كيلوبايت, المشاهدات 1550)
ليل الذكريات غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 26-08-1428 هـ, 10:54 مساءً   #5
miss music

محررة ماسية
 
الصورة الرمزية miss music
 
تاريخ التسجيل: 11-07-1423 هـ
المشاركات: 5,879


بنتظار صورة الطبق النهائي



اللهم استودعتك ابني يا رب فرحني فيه و اشوفه احسن الناس
miss music غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 26-08-1428 هـ, 11:03 مساءً   #6
ليل الذكريات

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية ليل الذكريات
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1428 هـ
المشاركات: 401


باقي الصور

باقي الصور


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 10.jpg‏ (52.2 كيلوبايت, المشاهدات 1544)
نوع الملف: jpg 11.jpg‏ (37.3 كيلوبايت, المشاهدات 1531)
نوع الملف: jpg 12.jpg‏ (43.6 كيلوبايت, المشاهدات 1517)
ليل الذكريات غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 26-08-1428 هـ, 11:16 مساءً   #7
ليل الذكريات

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية ليل الذكريات
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1428 هـ
المشاركات: 401


باقي الصور

ولا تنسو تقدموا الستيك مع الفتوش والبطاطس المقلية

واليكم طريقة عمل الصوص بالصور


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 1.jpg‏ (44.9 كيلوبايت, المشاهدات 1502)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (38.3 كيلوبايت, المشاهدات 1491)
نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (35.8 كيلوبايت, المشاهدات 1478)
ليل الذكريات غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 26-08-1428 هـ, 11:25 مساءً   #8
ام ملهم

عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية ام ملهم
 
تاريخ التسجيل: 04-11-1426 هـ
المشاركات: 61


يعطيك العافيه

الله يرحم والدتك وجميع موتى المسلمين


ام ملهم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 26-08-1428 هـ, 11:27 مساءً   #9
TAI CHI

محررة ماسية
 
الصورة الرمزية TAI CHI
 
تاريخ التسجيل: 21-09-1426 هـ
المشاركات: 5,809


ماشاء الله تبارك شغل من جد مرتب وحلو والله يعطيكي العافيه يا رب



والله يجزاكي الجنه يا رب


a7laqalb_com_13059043053
TAI CHI غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 26-08-1428 هـ, 11:43 مساءً   #10
*غلاه*

محررة
 
الصورة الرمزية *غلاه*
 
تاريخ التسجيل: 14-01-1428 هـ
المشاركات: 1,419


واااااااااااو روعة ماشا ءالله عليك



تسلمين ايدينك والله


اللهم يسر لي زوج صالح تقي نقي مخموم القلب
يسعدني واسعده

وبنات المسلمين
امين

*غلاه* غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 09:27 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter