kteeer_nice
انا بالنسبه لي احط الفطاير في الرف العلوي من الفرن واولع الفرن فقط من تحت لاعلى درجه 250
ماتطول وتتحمر من فوق بعد على حرارة الفرن
وتطلع رهيبه
دنياحظوظ
•
دنياحظوظ :
kteeer_nice انا بالنسبه لي احط الفطاير في الرف العلوي من الفرن واولع الفرن فقط من تحت لاعلى درجه 250 ماتطول وتتحمر من فوق بعد على حرارة الفرن وتطلع رهيبهkteeer_nice انا بالنسبه لي احط الفطاير في الرف العلوي من الفرن واولع الفرن فقط من تحت لاعلى...
مشكووووره عزيزتي ..
ان شالله المره الجايه يوم اسوي فطاير بجرب واحطها فوق واعلي الفرن ..
الله يجزاج كل خير :)
Om_m.m
•
وانا جربت الأثنين بس الي اعجبتني أكثر بصراحة العجينة بالروب بس مو ذاكره
مالت منوو وهذي مقـــاديرها بس بالفعل روعه جربوها وقولولي رايكم وأنا متأكده
راح تعتمدووووووووووووونها على طووووول عندكم ..
...أنا سميتها العجيــــــــــــــنة الناجحة...
المقــــــــــادير:
1 /2 3 ك طحين رقم1
3 م.ك حليب نيدو بودر
3 م.ك سكر
1 1/2 م.ص ملح ( واذا كانت العجينة للحلو يكفي 1م.ص ملح)
1/4 ك زيت عادي أو زيت زيتون
1 م.ك خميره فورية
1 م.ص بايكن ودر
3/4 ك ماء دافئ
1 علبة زبادي 170جم
الطريـــقة:
نضع أول شي المواد الجافة وبعد ذلك السائلة ونعجنها بالعجانة تقريبا لمدة
10 دقائق ونتركها حتى تخمر لمدة ساعة وبعد ذلك نشكلها كما نريد.
صدقوني عجييييييييييييبة انا ما خليت عجينة ما جربتها بس هذي الي
ترست عيني وان شاء الله تعجبكم جربوها وقولولي رايكم فيها :)
مالت منوو وهذي مقـــاديرها بس بالفعل روعه جربوها وقولولي رايكم وأنا متأكده
راح تعتمدووووووووووووونها على طووووول عندكم ..
...أنا سميتها العجيــــــــــــــنة الناجحة...
المقــــــــــادير:
1 /2 3 ك طحين رقم1
3 م.ك حليب نيدو بودر
3 م.ك سكر
1 1/2 م.ص ملح ( واذا كانت العجينة للحلو يكفي 1م.ص ملح)
1/4 ك زيت عادي أو زيت زيتون
1 م.ك خميره فورية
1 م.ص بايكن ودر
3/4 ك ماء دافئ
1 علبة زبادي 170جم
الطريـــقة:
نضع أول شي المواد الجافة وبعد ذلك السائلة ونعجنها بالعجانة تقريبا لمدة
10 دقائق ونتركها حتى تخمر لمدة ساعة وبعد ذلك نشكلها كما نريد.
صدقوني عجييييييييييييبة انا ما خليت عجينة ما جربتها بس هذي الي
ترست عيني وان شاء الله تعجبكم جربوها وقولولي رايكم فيها :)
انا جربت العشر دقايق روووووووعه وعجينة الزبادي حلووه بعد- وان شاء الله بجرب عجينة هند بالتوفيق للجميع.
الصفحة الأخيرة
وهي
2 كوب طحين
نصف كوب حليب نيدو
ربع كوب زيت
نصف ملعقه ملح
نصف فنجال سكر
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه بيكنج بودر
كوب مويه دافي
واهم شي دريم ويب ناشف تحطين نص الظرف يطلع نكهه تهبل بالمعجنات
تخلطين السوائل بالخلاط
بعدين تحطينهم على الطحين والبكينج بودر والدريم ويب وتعجنينهم
وتلفينهم بفوطه اوبكيس وتدخلينهم بالفرن داخل وتكونين مشغلته قبل ويكون دافي
وسلامتكم