سلطة ملفوف (حاااااااااااااااااااااره)

سلطة ملفوف حااااااااااااره::icon18:
المقادير:
نصف حبه صغيره من الملفوف الاحمر
حبة جزر
حبة تفاح
ملعقة عصير ليمون
حبة بصل احمر
جينة شيرد قليلة الدسم مبشوره+فلفل احمر للتزيين
مقادير الصلصه:
ثلاث ملاعق مايونيز
ثلاث ملاعق زبادي
فص ثوم مدقوق
ملعقه صغبره فلفل حلو
ملعقه صغيره فلفل احمر(حسب الرغبه)
شوية ملح وفلفل
التحضير:
1-يقطع الملفوف الى شرائح طويله رفيعه ثم يبشر الجزرالى شرائح طويله ورفيعه
2-يقطع التفاح الى مكعبات صغيره وتوضع في اناء ويضاف اليها عصيرالليمون ثم يضاف الى خليط الملفوف والجزر
3- يقطع البصل الى شرائح رفيعه ومن ثم تضاف الجبنه
4-لعمل الصلصه تخلط جميع المقادير جيدا ومن ثم تسكب فوق الخضروات وتقلب ومن ثم تسكب فوق الخضروات وتقلب ومن ثم يغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجه لمدة ساعه قبل التقديم
5-تزين بشرائح الفلفل الاحمر وشرائح الجزر وتقدم