04-04-1428 هـ, 11:13 مساءً




اول مررررررررررررة اكتب بقسم الطبخ والنفخ

بس اسرق منكم طبخات


طريقة امي باللبنة طبيعية وخالية من المواد الصناعية اللي تضاف للحليب عشان يصير لبن

1- حليب سائل الصافي لتر او لترين او 10 ملاعق حليب باودر كبار مليانه على اربع كاسات مويه
2- علبة لبن زبادي

اولا نغلي الحليب ونطفي النار ونتركه يبرد من حاله بعدين لما يبرد شوي حطي اصبعك جوا الحليب وعدي الى عشرة اذا اصبعك استحمل الحرارة اضيفي علبة اللبن الزبادي وحركي ببطئ حتى يندمج معه
بعدين غطي القدر وحطيه بمكان مظلم شوي وحطي على القدر بطانيه وخليه يتخمر من الليل الى الصباح وبعدين اكشفي القدر بشويش واذا لقيتي الحليب صار زي قرص اللبن ( لبن زبادي كثير) شيليه بشويش عشان مايرتج ودخليه الثلاجة يبرد زين
وبعدين جيبي قطعة قماش او مناديل ورق سميكة ماتتفتت في مصفاه عميقة وحطي تحتها شيء عشان الماء تصفي وخليها بالثلاجة وكل ماطلتي على الثلاجة كبي الماء او ممكن تستفيدي منه انا استخدمة للبشرة يصفي ويبيض بس ريحته شوي مو زين بس كله عشان الجمال يهون
وبتلاحظين انه ينقص مع الايام واضيفي ملح حسب الرغبة عشان ينزل باقي الماء المحتبس واول ماتشوفينه متماسك تقدري تكوريه وتحطيه بالزيت الزيتون
احنا ناكله اول مايكمل تماسك شوي نرش عليه نعنع يابس وزيت زيتون.
طبعا علبة الزبادي الوحدة بتلاحظون انها بتصير قد عشر او عشرين علبه من اللي نشتريهم وممكن نستخدميهم قبل التصفية في السلطات زي اللبن بالخيار مثلا او للجريش لبن زبادي عادي
05-04-1428 هـ, 12:57 صباحاً
يعطيك العافيه يا عسل روعه مره ماشاء الله ..
اللهم اغفر وارحم موتانا وموتى المسلمين ..



اللهم متعنا بأسماعنا وأبصارنا وقواتنا أبداً ما أحييتنا واجعله الوارث منا ..
05-04-1428 هـ, 01:08 صباحاً
ماشاء الله طريقه جدا سهله يعطيها العافيه الوالده
وجزاكي وجزاها الله كل خير
05-04-1428 هـ, 01:46 صباحاً
ماشاء الله عليك طريقة سهلة ..
اكيد بسويها قريب ان شاء الله..
يعطيك العافية ...
05-04-1428 هـ, 02:04 صباحاً


ووضعت لك التميز تستاهلى عيونى


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





05-04-1428 هـ, 05:05 صباحاً
جزاكى الله كل خير انا اجب اللبنه
لاتنكسر .. ماأحد ٍ مثل قلبي خسر .. لاينثوي عزمك وحيـــل الله قوي ..قاااادر يفرجها بعد ضيق وعسر
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
05-04-1428 هـ, 08:59 مساءً
الله يعافيكم يارب ويجزاكم خير على الدعاء

وبالهناء والشفاء وان شاء الله تنال اعجابكم


واي استفسار انا بالخدمة
05-04-1428 هـ, 10:02 مساءً
تصوري بس من يومين كنت حاطة موضوع ابغى اعرف طريقة اللبنة المنزلية والزبادي والقشطة وطريقتك فيها تفصيل اكثر جزاك الله خير....
طيب تعرفي طريقة سههههههلة للقشطة المنزلية اكون ممنونه كثير لك....
08-12-1429 هـ, 06:16 مساءً
يعطيك العافيه
08-12-1429 هـ, 09:19 مساءً
يعطيك العافية

انا ومامتي قاطين بنفس الاسم


الساعة الآن 03:29 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015