أخبار حواء:
«    »
                            

                 

قديم 29-03-1428 هـ, 04:42 مساءً   #1
بنت المطر***

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية بنت المطر***
 
تاريخ التسجيل: 27-11-1427 هـ
المشاركات: 4,561


معلومات عن القثاء

--------------------------------------------------------------------------------

القثاء من النباتات التي ورد ذكرها في القرآن الكريم بالاسم، قال تعالى:
“فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها
وعدسها وبصلها” الآية61 من سورة البقرة.

يقول الفيومي في “المصباح المنير” بأن القثاء هو اسم جنس لما يقول
له الناس الخيار والعجور والفقوس.
ثم يقول: “وبعض الناس يطلقه على نوع يشبه الخيار وهو أخف من الخيار”.
أقول: وربما نحن أهل الخليج العربي معنيون بكلمة بعض الناس في عبارة الفيومي،
لأننا نسمي هذا النوع من القثاء بالخيار، وربما سموه طروحاً ايضاً.وورد في المعاجم النباتية ايضاً بأن القثاء نبات من فصيلة القرعيات (اليقطين) وهو نبات زاحف.
اذن القثاء هو الخيار، والخيار هو القثاء وموطنه جنوب آسيا، ويزرع الآن في انحاء العالم
وإن لم يزرع في بلد ما فإنه يجلب اليه من البلاد الاخرى، وهذا هو شأن المأكولات كلها،
حيث لم تعد الآن خاصة ببلد بل توجد كل المأكولات في كل البلاد، نظراً لسهولة النقل والمواصلات.
والخيار يؤكل نيئاً من غير شيء، ويؤكل مخللاً، وسلطته ذات سعرة حرارية منخفضة،
الا أنها مصدر غني بالحديد والكالسيوم والفيتامينات.
أقول: إن القثاء رغم أنه لم يرد في القرآن الا مرة واحدة ضمناً مع البقول الاخرى التي فضلها بنو إسرائيل،
فإنه ورد في حديث صحيح اخرجه البخاري في باب الأطعمة عن عبدالله بن جعفر قال:
“رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل القثاء بالرطب”.
وهذا يدل على انه كان من الاطعمة المحببة الى الرسول صلى الله عليه وسلم،
وكان موجوداً بأرض الجزيرة العربية.
وقد ذكر الغساني في كتابه “حديقة الأزهار عن فوائد الخيار” بأنه مسكن للحرارة الصفراوية في المعدة،
ونافع من الالتهابات، ومدر للبول ومسكّن للعطش.
وبالمناسبة فإن أبا القاسم الغساني يعتبر القثاء من جنس اليقطين أيضاً ويصفه بأنه يمتد على الارض
ولا ساق له، ثمره طويل هلالي الشكل يلتوي كالأفاعي، وأجوده العنابي.
وعلق على قوله بأنه من جنس اليقطين محقق الكتاب وهو محمد العربي الخطابي قائلاً:
“إن الغساني أحسن عندما قال بأن القثاء من جنس اليقطين لا الفصيلة القرعية، ليشمل بذلك
القثاء والقرع والدباء والخيار والبطيخ والحنظل وما شابه ذلك”. منقول


يارب تخليلي عبدالله وأشوفه لابس بشت عرسه........قولو ا آمين
بنت المطر*** غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 29-03-1428 هـ, 05:01 مساءً   #2
souyas

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 14-02-1428 هـ
المشاركات: 28


تسلمي حبيبتي مشكورة معلومات جد مفيدة


souyas غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 29-03-1428 هـ, 05:06 مساءً   #3
شيماء المسلمة

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية شيماء المسلمة
 
تاريخ التسجيل: 06-02-1428 هـ
المشاركات: 8,577


بارك الله فيكي


شيماء المسلمة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 29-03-1428 هـ, 07:38 مساءً   #4
بنت المطر***

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية بنت المطر***
 
تاريخ التسجيل: 27-11-1427 هـ
المشاركات: 4,561


شيماء المسلمة
souyas
شكرا لكم على المرور


بنت المطر*** غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 01:11 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook