13-02-1428 هـ, 07:01 صباحاً
مراحب

ساعدوني يابنات حواء

متوحمه على الرز الاصفر مع الدجاج والدقوس
اللي يطلعوهم بالمسلسلات

يارت الي تعرف الطريقه تكتبه لي واكون شاكره لكم

تحياتي
13-02-1428 هـ, 09:44 صباحاً
للرفع
13-02-1428 هـ, 11:24 صباحاً



رز أصفر مع دجاج محمر..

سوي الدجاج واسلقيه عادي وبعد ما يستوي اقلي الدجاج بالزيت..
سوي الرز بماء الدجاج وضيفي عليه كركم وزعفران..

سوي الدجاج واسلقيه عادي "بصل وثوم وبهارات" وبعد ما يستوي اغمسي الدجاج بخلطة الكركم "1ك ماء دجاج + 1 م ص كركم وزعفران وهيل " اقلي الدجاج بالزيت "ديري بالج خلي الدجاج ناشف من الماي قبل وضعه بالزيت"..


الحشوة:
بصل مقطع جوانح
كشمش
فلفل اسود ودارسين مطحون وهيل مطحون وملح
زبدة

الطريقة:
نقلي البصل بالزبدة لحد ما يتغير لونه ثم ضيفي الكشمش والبهارات وقلبي شوي وضيفيه على الرز المستوي عشان الريحة الطيبة ..


الدقوس ..

المقادير:
4 حبات طماطم مقشر
2 ك ماء سلق الدجاج
ملح وماجي وفلفل اسود
ثوم نقليه بزبدة
صلصة طماطم
بصل مفروم
ثوم مهروس
زيت

الطريقة:
نسلق الطماطم بماء الدجاج وبعدين نضيف الثوم والصلصة والبهارات لحد مايغلي..
ونطحنه بالخلاط ، نقلي شوية بصل مع شوية ثوم بزيت ثم نضيف خليط الطماطم عليه ونخليه على النار لحد ما يغلي مرة ثانية..


وان شاء الله يعجبج ياقلبي ..


مبارك عليكم الشهر الفضيل
14-02-1428 هـ, 03:29 صباحاً
مشكوره اختي الغاليه غرومه والله لايحرمنا منك والله يعطيك الف عافيه

تحياتي لكي
14-02-1428 هـ, 11:55 صباحاً
انا كمان كان نفسي اعرف طريقة الدقوس الكويتي
شكرا لك غرومة
و شكرا لك مسك ورد لسؤالك عنه
14-02-1428 هـ, 12:17 مساءً
مشكووووووووووووره وان ادور على الرز الاصفر
14-02-1428 هـ, 01:08 مساءً
مشكووووووووووووره
03-03-1429 هـ, 01:56 مساءً
الدقوس الكويتي


4 طماطم مقطع يعني الحبة الواحدة مقطعه اربع
3 ثوم مقطع ليس مهروس

وماء يغطي الطماطم بالقدر


وخليه يطبخ لين يلين الطماطم يذوب بالماء وحطيه بالخلاط ضربه واحدة الثانيه مو كثير اشوي بس لين يهرس الطاطم ويرجع يوضع في القدر واشوي زيت زيتون وفلفل احمر ومعجون وملح ويطبخ عالنار اشوي ويقدم مع العيووووووووووش
اللهم هب لي من لدنك ذريه طيبه اللهم من اراد بي بسوء فأشغله في نفسة اللهم فرج كربتي وهمي وحزني يارب يارب يا ارحم الراحمين
27-12-1429 هـ, 01:22 صباحاً
مرري الماوس واستمتعي بالانشوده
27-12-1429 هـ, 01:43 صباحاً
يعطيكم العافية


كفيتو ووفيتو
قال تعالى: (تلك الدار الآخرة نجعلها للذين لا يريدون علوا في الأرض ولا فسادا والعاقبة للمتقين)


الساعة الآن 06:10 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015