شوربة عدس ............... سهلة ولذيذة جربوها...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حبيت اعطيكم وصفة شوربة العدس السهلة واللذيذة بصراحة
واتمنى انها تعجبكم:)


المقادير:-

* كوب واحد عدس.
* بصلة واحدة متوسطة الحجم. (مقطعة الى اربع قطع)
* 2 حبة طماطم. (مقطعة الى اربع قطع)
* عصير ليمون نص حبة.
* البهارات :( نصف ملعقة كمون / القليل من الفلفل الاسود الناعم / ملعقة ملح )
* ماء.
* شعرية.:cook:

الطريقة:-

* اولا:-

اغسل العدس جيدا واتركه جانبا, ثم تقومين بتحضير قدر للطبخ وقومي بوضع قليل من الزيت, ثم قومي
بتحمير البصل قليلا ثم الطماطم واتركيه ادقائق.

* ثانيا:-

اضيفي العدس مع الطماطم والبصل لدقيقتين ثم اضيفي الماء حتى ثلث القدر او نصفه وهذا يعتمد على
القدر المستخدم .

* ثالثا:-

اضيفي البهارات وعصير الليمون في القدر ثم اتركية حتى يغلي والى ان تستوى حبات العدس جيدا
نصف ساعة تقريبا او اكثر بقليل.

* رابعا:-

في قدر اخر اغلي القليل من الماء ثم اضيفي اليها الشعرية واتركيها حتى تستوي ثم صفيها واتركيها جانبا.

* خامسا:-

ضعي الشوربة عندما تستوي في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدا ثم ضعيها في قدر على نار هادئة و اضيفي اليها الشعرية وقومي بتحريكها بهدوء لمدة 5 دقائق وستصبح الشوربة جاهزة للاكل..

((((( وبالعافية))))):26: