أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 25-01-1428 هـ, 07:48 صباحاً   #1
دموع الكويت
رحيق الرشاقة
 
الصورة الرمزية دموع الكويت
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 646


momayez خبز لذيذ من صنعي بحشوة الباذنجان والبطاط والزهرة بالخطوات المصورة لا يطوفكم

السلام عليكم روحمة الله وبركاتة ...





سويت هالخبز وحمدالله طلع لذيذ بشهادة الجميع ...



المهم نبدي ...



مقادير العجينة :







- 3 أكواب طحين .

- 1 كوب حليب سائل .

- ربع كوب سكر.

- 2 ملعقة شاي خميرة .

- ملعقة شاي بيكنغ بودرة .

- ملعقة شاي ملح .

- 3ملاعق طعام زيت .

- 3ملاعق طعام روب أو لبن أو قيمر .





الطريقة :



1- نضع الحليب+الزيت+الروب (( انا حطيت قيمر)) على النار حتى يسخن .







2- نخلط 1 كوب طحين +الخميرة +السكر+الملح+البيكنغ بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا.







3- ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة ساعة.







4- بعد التخمير نكور العجينة كور صغيرة ونفردها .









5- نجهز مقلاه تيفال ونحطها على النار لما تصير حارة ونضيف الخبز بعد فردة .









لاحظو اشلون بدا ينتفخ ...







انتفخ اكثر ..







يتبع/ ...



ارجو عدم الرد حتى الانتهاء من الموضوع


دموع الكويت غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 25-01-1428 هـ, 07:50 صباحاً   #2
دموع الكويت
رحيق الرشاقة
 
الصورة الرمزية دموع الكويت
 
تاريخ التسجيل: 01-07-1424 هـ
المشاركات: 646


بعدها نقلب الخبزة على الجهة الثانية ...









هالصورة بعد ما خلصنا كل الكمية بس ملاحظة مهمة كل ما نخلص خبزة نحطها بماعون ونغطيها عشان ما تصير يابسة .













6- نجهز بطاط مقلي وباذنجان مقلي وزهرة مقلية ونقطع خس وخيار وطماط صغار ...

ونسوي الطحينة عبارة عن روب وليمون وهردة وثوم .











7- انييب الخبزة وندهنها بالطحينة وبعدها نحط البطاط والباذنجان والزهرة ونحط اشويه من الخس والطماط والخيار ونرش ملح اشويه وطحينة .









8- ونسكرها وهذا راح يكون شكلها النهائي .







ونقدر نسويها ملفوفة نفس المطاعم شوفو الصوووورة ..













صور اكثر للشكل النهائي ..



















ملاحظة : نقدر نغير بالحشوات مثلاً



1- فلافل مع بطاط وطحينة .

2- شاورما دياي او لحم مع بصل وبقدونس .

3- مرتدلا مع جبن .

4- همبرجر مع جبن .

5- نقانق مع جبن .





انتظر رايكم وتجاربكم ؟؟



اختكم : دموع الكويت


دموع الكويت غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 07:55 صباحاً   #3
ملكه مملكتي

محررة
 
الصورة الرمزية ملكه مملكتي
 
تاريخ التسجيل: 24-06-1425 هـ
المشاركات: 1,925


ما شالله عليج دموع الكويت



الله يعطيج العافيه اختي


ملكه مملكتي غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 08:52 صباحاً   #4
وشحليلي

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية وشحليلي
 
تاريخ التسجيل: 12-12-1423 هـ
المشاركات: 431


ماشاء الله تبارك الله يشههههههي


تراني.. وشحليلي





إهداء من أبله: جروح الوداع
وشحليلي غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 10:16 صباحاً   #5
هنـــد

محررة
 
الصورة الرمزية هنـــد
 
تاريخ التسجيل: 12-03-1425 هـ
المشاركات: 1,505



قمة في الروعة ما شاء الله

حمستيني أجربه وحفظت الطريقة



رباه لا أعلم ما تحمله لي الأيام .. لكن ثقتي بأنك معي تكفيني !
هنـــد غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 10:19 صباحاً   #6
فراشة الالماس

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية فراشة الالماس
 
تاريخ التسجيل: 11-03-1427 هـ
المشاركات: 7,751


ماشاء الله تبارك الله


فراشة الالماس غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 10:52 صباحاً   #7
أم البكيراويين

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية أم البكيراويين
 
تاريخ التسجيل: 10-07-1427 هـ
المشاركات: 2,636


ماشاء الله ... تبارك الله

تسلم الايادي عيوني قمة الابداع والروعه

تم الحفظ للتطبيق ( وجبة عشاء خياااااليه )


أم البكيراويين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 11:25 صباحاً   #8
خيالات حالمة

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية خيالات حالمة
 
تاريخ التسجيل: 02-12-1423 هـ
المشاركات: 581


تسلم الايادى

شغل لا يعلى عليه


لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
خيالات حالمة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 11:30 صباحاً   #9
CLassic2004

محررة
 
الصورة الرمزية CLassic2004
 
تاريخ التسجيل: 29-07-1424 هـ
المشاركات: 1,205


ماشاء الله عليج ..

يشهي ..



تسلم يدج


اللهم اني اسستوٍدع‘ـك أحبآبي يآمَ ـن لآتضيع ودائع ـه ..,~
CLassic2004 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-01-1428 هـ, 11:45 صباحاً   #10
smart way

عضوة
 
الصورة الرمزية smart way
 
تاريخ التسجيل: 05-01-1428 هـ
المشاركات: 107


ماشاء الله تبارك الرجمن



طبق صحي ومفيد



والأحلى انه من إيدك


smart way غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 05:21 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter