عزومه -اكل بسيط ولكن باسلوبى -يوجد صور من عدستى المتواضعه - منتديات عالم حواء

السعودية - الرياض
مكتب الوسيط
استلم المبلغ كـــــاش وكامل فـ حاله التنازل عن خادمتــــك وبدون تجربه
              

السعودية - الرياض
مكتب الوسيط
استلم المبلغ كـــــاش وكامل فـ حاله التنازل عن خادمتــــك وبدون تجربه
قديم 25-12-1427 هـ, 03:54 مساءً   #1
احلام مسافره

عضوة نشيطة
 
تاريخ التسجيل: 24-03-1422 هـ
المشاركات: 404


عزومه -اكل بسيط ولكن باسلوبى -يوجد صور من عدستى المتواضعه




بسم الله الرحمن الرحيم
==============




الباميه

نص كيلو باميه +بصله + عصير 3 طماطات +ملعقه صلصه صغيره
ملح - ثوم مدقوق + ملعقتين زبده = لحمه طبعا مقطعه صغير بعظمها لو حبيتى

الطريقه

نقلقل البصله ونضع عليها اللحمه ونحركها قليلا ثم نصب مزيج الطماطم والصلصه ونضع بهاراتنااا الموجوده
مشكله او فلفل وكمون وكزبره ناشفه ونتركها لحد ماتستوى اللحمه ثم نقلقل الباميه قليلا بملعقتين زيت
ونضعها على خليط اللحمه ونتركها تتسبك وبالاخير نقلى الثوم المدقوق مع ملعقتين السمنه ونضعها على الباميه قبل خمس دقايق من غرفهاا
ويفضل كزبره خضراا تقطع وتوضع مع الثوم تخليها روعه لكنى نسيت مع الزحمه احطها ...
جربوهااا

ممكن تحطى الباميه بدون قلى
لكن جربيها قلى تطلع خيال وهى طريقه سوريه منطقه اللاذقيه بيسووها كذاا تطلع شى ء هذا سر اكله الباميه عندهم ....

يتبع

السعودية - الرياض
مكتب الوسيط
استلم المبلغ كـــــاش وكامل فـ حاله التنازل عن خادمتــــك وبدون تجربه


احلام مسافره غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 25-12-1427 هـ, 03:56 مساءً   #2
احلام مسافره

عضوة نشيطة
 
تاريخ التسجيل: 24-03-1422 هـ
المشاركات: 404


====
هنا اكله يمنيه ..
يسموهاا طبيخ اللحمه صححو لى يا يمنيات
طعمها لذيذ حيل

الطريقه على طول

نكشن البصل وبعدين نضيف 3 طماطات معصوره وملعقه معجون الطماطم وثوم مدقوق ونحركه ونضيف بهاراتنا المشكله

نكون مجهزين لحمه مقطعه طولى ومقلقله بالزيت بروحهاا نضيفها لخليط لتكشينه البصل والطماطم
لما تستوى لحمتناااا نكون مجهزين بطاطا مقطعه طولى مثل اللحمه ومقلقله بروحهاا من قبل . نضيفهاا ونتركها تتسبك
قليلااا وبعدها تقدم
وهذى صورتهاا


يتبع


احلام مسافره غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 03:57 مساءً   #3
احلام مسافره

عضوة نشيطة
 
تاريخ التسجيل: 24-03-1422 هـ
المشاركات: 404


وهنا لحمه افخاذ الخروف
بصراحه طلبتها من الطباخ وسالته قالى انه يسلق اللحمه ويا البهار الى هو كمون وفلفل وكركر وهيل ودارسين بدون طحن فقط
ولما تستوى اللحمه نص استوا يضيف لمرقتها بطاطا وجزر وبعدها يخليها تستوى ويا بعض ثم يطلع االافخاذ او القطع ويلفها بقصدير ويا قطعه بطاطا وقطعه جزر
وساعات يدهنها سمنه لاجل تطلع لذيذه وتحمر بالفرن وتقدم وهى ملفوفه بالقصدير وكل ضيف ياكل فخذه هههههههههههههههههههه
لاتستغربو انا اتصدنت يوم شفتهااا لان الخرفان بيبى خروف والافخاذ صغيره حيل ..
شفتو شلون ندلل ضيوفنااا
هذى الصور لاقتباس الفكره ممكن قطع لحمه عاديه او دجاج تفرجوووو
تفرجو على الصور
شوفو شلون حجمه صغير و وشكله جميل

وهنا وهو على البوفيه



يتبع


احلام مسافره غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 04:01 مساءً   #4
احلام مسافره

عضوة نشيطة
 
تاريخ التسجيل: 24-03-1422 هـ
المشاركات: 404


الليل وحنا نجهز الحلى وغسل اوانى التقديم وتجهيزها ليلااا وضع المفرش واللمسات عليه

==


=
هنا البوفيه بعد ما وضعنا الاكل بندخل الضيوف الان اخيرا..



اتمنى تستفيدو ولو من بعض الافكار
لكل انثى اسلوبها وطريقتها والاهم الابداع واقتباس الافكار مو بالضروره نطبق الاكله نفسهااا ناخذ الاساسيات ونضيف حسنا فيها ....
وسامحونى على اى تقصير واعذروونى لو تاخرت ..
حبى لكم



=============================

تفرجو بقسم الحلى
على طريقتى ببنت الصحن اضغطى هناا


احلام مسافره غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 04:16 مساءً   #5
غرربة مشاعر

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية غرربة مشاعر
 
تاريخ التسجيل: 15-02-1427 هـ
المشاركات: 9,070


Wink

ماشاء الله عليـــكـ يالغلاااااااا والله يحفظكـ
سفرة دايمة ومرتبه أول وحدة رديت المرة الجاي إعزميني
وسلمت الايااااادي أختك غرربة




يسلمو حبيبتي حلوومه عالتوقيع الحلو


اللي تعرف الأخت (( أحلام بلآ حدود )) ترآسلني
غرربة مشاعر غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 04:19 مساءً   #6
aghla-7abiba

عضوة
 
الصورة الرمزية aghla-7abiba
 
تاريخ التسجيل: 16-11-1427 هـ
المشاركات: 175


ماشاء الله
سفرة دايما اختي








aghla-7abiba غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 04:26 مساءً   #7
ام ليونة المزيونة

محررة
 
الصورة الرمزية ام ليونة المزيونة
 
تاريخ التسجيل: 11-10-1427 هـ
المشاركات: 1,254


ماشاء الله عليك اختي قمه في الذوق والابداع ماقصرتي



ام ليونة المزيونة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 05:40 مساءً   #8
*حنان الكون*

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية *حنان الكون*
 
تاريخ التسجيل: 01-03-1427 هـ
المشاركات: 826


ماشاء الله بوفيه روووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه.



ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
*حنان الكون* غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 05:58 مساءً   #9
حديث القلوب

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية حديث القلوب
 
تاريخ التسجيل: 02-11-1423 هـ
المشاركات: 632


يعطيكي العافية و سفرة عامرة .... سلمت الأيادي ...


حديث القلوب غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 25-12-1427 هـ, 06:07 مساءً   #10
سفيرة شجن

محررة
 
الصورة الرمزية سفيرة شجن
 
تاريخ التسجيل: 20-07-1427 هـ
المشاركات: 1,071


ماشاء الله تبارك الله قمه في الرووووووووووووووووووووووووووو ووووووووعه


سفيرة شجن غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 10:06 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook