منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
أطباق عـزيـزة الساخنة
/
طريقة الحنيذ في قدر الضغط روووووووووووعه
|
|
27-11-1427 هـ, 01:05 صباحاً
|
#1 |
 محررة فضية 
تاريخ التسجيل: 16-10-1427 هـ
المشاركات: 3,979
|
طريقة الحنيذ في قدر الضغط روووووووووووعه
ان شاء الله تنال اعجابكم
بسم الله .....نبدا المقادير : 1ـ لحم غنم إللي يكفيكم ـ قدر ضغط ـ ملح 2ـ رز 3ـ بصل ـ طماط ـ بهارات ـ ماجي ـ ثوم 4ـ قرفه اعواد ـ قرنفل ـ هيل صحيح ـ زيت الطريقه: اولاً حطي قدر الضغط على النار عشان يحمى زين ولازم يكون حامي وبعدين خذي اللحم وغسليه وحطي الملح عليه وزودي الملح وإذا حمى القدر حطي اللحم وسكري القدر وخليه على نار واطيه خمس دقايق وبعدين علي عليه النار بس مو كثير يعني وسط وخليه نص ساعه .........في هذاالوقت خذي المقدار رقم 3وحطيه في الخلاط وخلطيه وخذي قدر وحطي الزيت والبهارات الصحيحه على النار بعدين حطي الخلطه عليهاوخليها لين تتسبك وحطي الرز وقلبيه وبعدين الماء وسويه عادي زي ماتسوين انت الرز........ إذا كان اللحم طازج تكفي نص ساعه وانت ٍ شوفي إذا ماستوى سكري عليه وستني لين يستوى راح تحصلي انه نزل ماء ودهن إذاتحبين تستخدمينه للرز حطيه على جنب انا احياناً يكون المرق اللي يطلع قليل استغني عنه وما اظيفه....... وشيلي اللحم ودخليه الفرن لين يتحمر كذا خلاص قدميه مع السلطه المطحونه .........وبالهناء والعافيه منقول للإفاده 
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزٍنة عرشه ومداد كلماته
|
|
|
|
27-11-1427 هـ, 02:08 صباحاً
|
#2 |
 محررة
تاريخ التسجيل: 09-01-1427 هـ
المشاركات: 1,048
|
الله يجزيك كل خير
|
|
|
|
|
27-11-1427 هـ, 02:26 صباحاً
|
#3 |
 كبيرة محررات تاريخ التسجيل: 03-01-1426 هـ
المشاركات: 8,670
|
يسلموو الأيادي
|
|
|
|
|
27-11-1427 هـ, 07:13 صباحاً
|
#4 |
|
محررة فضية
تاريخ التسجيل: 20-07-1422 هـ
المشاركات: 3,039
|
شكريات يا الغالية
الله يعطيك العافية
|
|
|
|
|
27-11-1427 هـ, 07:24 صباحاً
|
#5 |
|
مشرفة منتديات الطبخ
تاريخ التسجيل: 19-04-1422 هـ
المشاركات: 32,319
|
 |
|
|
|
|
27-11-1427 هـ, 12:09 مساءً
|
#6 |
 عضوة جديدة تاريخ التسجيل: 25-03-1427 هـ
المشاركات: 56
|
أخليه نص ساعة في القدر وهو مغطى وبدون مويه!!!!!؟؟؟؟؟؟
مايحترق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|
|
|
|
28-11-1427 هـ, 03:00 مساءً
|
#7 |
 محررة ذهبية
تاريخ التسجيل: 03-11-1427 هـ
المشاركات: 4,257
|
مشكوووووووووووووره حبيبتي الله يخليلي امي تسويه 0000يهبل مره00
والاخت هنا00لا مايحترق000واعذريني بنوته000 
يالله ..وحدك تحقق الاحلام..
ف حقق لي حلم نام على ارض الايام.. ولم يستيقظ بعد.. أيقضه ي الله !وقل له: كن ف يكون !!! |
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
