السعودية - االرياض
عروض100
حلاوة.دلكه.حمام بخار .دلكات للبيع برامج عروس نفاس مميذ متعاونه
              

السعودية - االرياض
عروض100
حلاوة.دلكه.حمام بخار .دلكات للبيع برامج عروس نفاس مميذ متعاونه
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-11-1427 هـ, 06:02 مساءً   #1
ludi

محررة برونزية
 
تاريخ التسجيل: 18-11-1426 هـ
المشاركات: 2,634


momayez كيكة البراونيز .....تعالي قدميها بطريقه غيييييييير...بالصووووووور

هلا وغلا بالجميع
المقادير
اربع بيضات
فانيلا و انا استخدمت اللي فيها حبيبات من عود الفانيلا حتى يكون الطعم اقوى
كوب و نصف سكر
كوب زيت
كوب و نصف جوز مفروم خشن
كوب طحين+ثلاثة ارباع كوب كاكاو بودره او شوكو سائح في حمام مائي+معلقة صغيره
بيكنغ باودر+ربع معلقه صغيره كربونات الصوديوم>>>>كلهم منخولين مع بعض
هاي صورة الفانيلا


اولا نضع البيض و السكر و الفانيلا في الخلاط على سرعه
عاليه لمدة 7 دقائق


ثم نضيف الزيت و نخلط
ثم نضيف خليط الطحين و نخلط شويه


ثم الجوز و يحرك بالملعقه


نسيت اصورها بعد ما حطيتها بالصينيه

يتبع


ludi غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر




24-11-1427 هـ, 06:02 مساءً
#2
ثم بالفرن حتى تنضج و نتركها تبرد


ثم ناتي لطرق التقديم
1 وضع صلصة التوفي من فوق
2 شوكو سائح




3 او تقطع من النصف و نشربها بقليل من النسكافيه
و تحشى كريما دريم ويب مخلوطه مع النسكافيه





4 تقطع من النصف و تحشى كريما و الجزء العلوي من الكيك يفتفت فوق الكريما



ديكور التقديم
سكر مذوب على النار حتى يصبح كراميل ثم نحضر معلقة الشوربه و ندهنها زيت
ثم بالمعلقه نضع الكراميل بشكل خطوط حتى يصبح لدينا شكل شبكه و نتركها تبرد
ثم تزال بحذر شديد و تستخدم كديكور للصحن او لوضع الايسكريم فيها كمرافق للبراونيز
او بدل الايس نضع كريما مخفوقه

ان شاء الله تعجبكم


رد مع اقتباس
ludi غير متواجد حالياً  



24-11-1427 هـ, 06:33 مساءً
#3

يسلموووو الأيادي



¯¨'*•~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'
رشفة حنين ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'
¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'رشفة حنين ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'


رد مع اقتباس
رشفة حنين غير متواجد حالياً  



24-11-1427 هـ, 06:35 مساءً
#4
ماشاءالله روعههههههههههههه وتحفهههههههههه

من زمااااااان نفسي اتعلم طريقتها

طريقتك سهله ماشاءالله

والتزيين فن وابداع الله يعطيكي العافيه


رد مع اقتباس
lenda غير متواجد حالياً  



24-11-1427 هـ, 06:41 مساءً
#5
ماشاء الله تبارك الله يالودي برونيز يجنن..
وطلعتي استاذة في تزيين الأطباق ..
تسلم ايديك يارب وتستاهلين التميز..


رد مع اقتباس
العفه غير متواجد حالياً  



24-11-1427 هـ, 08:31 مساءً
#7
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العفه
ماشاء الله تبارك الله يالودي برونيز يجنن..
وطلعتي استاذة في تزيين الأطباق ..
تسلم ايديك يارب وتستاهلين التميز..
ياووووووووووووووويل قلبي ويلاه الحقي عليه بطريقه الحلا اللي باالصصصصصصصصصصوره


رد مع اقتباس
azah غير متواجد حالياً  



24-11-1427 هـ, 08:33 مساءً
#8

العفهههههههههههههههه الحقي علينا باالطريقه


رد مع اقتباس
azah غير متواجد حالياً  



24-11-1427 هـ, 09:44 مساءً
#9
روووووووووووووووعة
عاشت الايادي
تم الحفظ



رد مع اقتباس
معصبة مو بيدي غير متواجد حالياً  



24-11-1427 هـ, 11:20 مساءً
#10
جزاك الله خير وتسلم ايدينك


رد مع اقتباس
ام فتون _5 غير متواجد حالياً  



إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 01:57 .