|
|
#1 |
|
محررة ذهبية تاريخ التسجيل: 14-01-1427 هـ
المشاركات: 4,755
|
الشاي العدني على أصوله( طريقة أمي الله يرحمها )
أبريق لغلي الشاهي.... ماء سكر حسب الرغبه حليب أبو قوس أو أي نوع متوفر في البيت شاي ورق ليبتون أو ربيع او رد ليبل.....أنا عن نفسي مسويه خلطه خاصه للشاي البهارات الخاصه بالشاي العدني:- هيل قرنفل - مسمار - عويدي جوزة الطيب ويفضل مقادير بسيطه يتم طحنها أو دقها حتى تحتفظ بطعمها طازج واستخدامها للشاي العدني... يوضع نص الابريق ماء والشاي والسكر والحليب وملعقه صغيره من خليط البهارات ويترك ليغلي ثم بعد ذلك يضاف ماء مغلي الى الابريق ويترك على نار هادئه...عندما يفور يوضع في الترمس ويصفى من ورق الشاي.... جربوه يا اخوات وأدعوا لأمي بالرحمه وربي يجمعني بها في الفردوس الأعلى
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
عضوة جديدة تاريخ التسجيل: 06-11-1427 هـ
المشاركات: 9
|
جزاك الله الف خير
تقريبا نفس طريقتي بس انا ما اسوي لها قرفة ومشكورة اختي |
|
|
|
|
#3 |
|
عضوة فعالة تاريخ التسجيل: 06-08-1425 هـ
المشاركات: 762
|
جزاك الله خيرا
الله يرحمه ويغفر لها ***** الله |
|
|
|
|
#4 |
|
عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 04-12-1426 هـ
المشاركات: 202
|
الله يرحم امك ويسكنها فسيح جناتة ويجمعك بها في دار كرامتة والمسلمين أجمعين
ياليت توضحين مقاس الابريق وكمية الحليب والشاهي وشكرا |
|
|
|
|
#5 | |
|
محررة ذهبية تاريخ التسجيل: 14-03-1425 هـ
المشاركات: 4,255
|
|
|
|
|
|
|
#6 |
|
محررة ذهبية تاريخ التسجيل: 14-01-1427 هـ
المشاركات: 4,755
|
أم أسومه
أحساس الورد بارك الله فيكم وجزاكم خير |
|
|
|
|
#7 |
|
محررة ذهبية تاريخ التسجيل: 14-01-1427 هـ
المشاركات: 4,755
|
أختي أمراة الافندر
عطر الليالي أشكر لكم مروركم الكريم ...والله تجربونه ما تملونه.... المقدار 4 كاسات ماء علبة حليب ملعقتين صغار شاي ( الملعقه اللي ناكل فيها الحلى ) والسكر حسب الذوق.... |
|
|
|
|
#8 |
|
عضوة نشيطة تاريخ التسجيل: 16-11-1426 هـ
المشاركات: 416
|
الله يجزاك الف خير.
|
|
|
|
|
#9 | |
|
محررة ذهبية تاريخ التسجيل: 14-01-1427 هـ
المشاركات: 4,755
|
أنا غلطت وكتبت قرفه بدل القرنفل.... ولا وعيت الا يوم قريت ردك ....أقول وش جاب القرفه للشاهي.... أتاريني أنا اللي غلطانه...... يا بعد قلبي هو قرنفل.... ومشكوره كثير يا أم أسومه |
|
|
|
|
|
#10 | |
|
محررة برونزية تاريخ التسجيل: 22-11-1424 هـ
المشاركات: 2,827
|
الحمد لله ...
[IMG]http://b1.*******.com/6txvp3/.png[/IMG] |
|
|
|
|
|