السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
جربي الكتاب الذي نال رضا الجميع ..للمزيد من المعلومات زوروا موقعنا
              

السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
جربي الكتاب الذي نال رضا الجميع ..للمزيد من المعلومات زوروا موقعنا
قديم 10-10-1427 هـ, 09:24 صباحاً   #1
om naser_64
مشرفة منتديات الطبخ
 
الصورة الرمزية om naser_64
 
تاريخ التسجيل: 14-05-1426 هـ
المشاركات: 24,877

النخبة2
النخبة2


الفول الأخضر باللبن (مصور ولذيذ) اعادة تحميل الصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم برضه في ضلع محشي بالموضوع ولكني سلقته لمدة 45 دقيقة علشان استفيد من مرقة اللحم في الطبخه
وطبخت على المرق ملوخيه ( وفول أخضر باللبن وهذا موضوعنا )





المقادير

كيلو فول أخضر مقمع ومقطع ومغسول

نضع القليل من الزيت بالطنجرة ونضع الفول ونقليه حتى يذبل



ويصبح هكذا



ونضع مرق اللحم عليه ونتركه لمدة نصف ساعة او اكثر قليلا وعلى نار هادئه ومغطى ليستوي بالمرقة لوحدها







هكذا




ثم اضع عليه اللبن المطبوخ والجاهز




ونتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة بدون ماتغطي الطنجرة




وطبعا الضلع بلفه بالقصدير وبنحطه بالفرن ليكمل استواءه

لمدة ساعتين على الاقل وفرن حار بعد ماسلقناه لمدة 45 دقيقة وهي مدة لاتكفي


واذا كنت مستخدمة قطع اللحم العادية ضعيها فوق اللبن حتى تأخذ الطعم اللذيذ

وهذه صورة العمل النهائية مع طبق الملوخية




وتقدم ساخنة

بالهنا والشفاء

السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الاطباق
جربي الكتاب الذي نال رضا الجميع ..للمزيد من المعلومات زوروا موقعنا


om naser_64 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 10-10-1427 هـ, 10:58 صباحاً   #2
تيومة

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية تيومة
 
تاريخ التسجيل: 25-06-1425 هـ
المشاركات: 301


يعطيك العافية وتسلم ايديك ياعسل


تيومة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 12:29 مساءً   #3
! مسك !

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 04-05-1426 هـ
المشاركات: 664


والله انك مميزة

ما شاء الله عليك كل شغلك نظيف ومرتب
شافي زوجي المنظر قال هي هي الحرمه الصح

هههههههههه بارك الله فيك

يا ريت تعلمينا كل يوم طبق ويكون لك الاجر والثواب

الله سعدك في الدارين ويرحم والديك ويوفقك ويستجب دعائك

يا رب اسعدها ووفقها لما تحب وترضى


! مسك ! غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 01:12 مساءً   #4
Seya

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية Seya
 
تاريخ التسجيل: 09-10-1426 هـ
المشاركات: 882


يعطيييج العافيه على هالاكل الحلووو


Seya غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 03:01 مساءً   #5
نور عيني جنان

كبيرة محررات
 
الصورة الرمزية نور عيني جنان
 
تاريخ التسجيل: 22-03-1427 هـ
المشاركات: 13,088

الفائزة الثانية في قسم ملتقى الاحبة المغتربات
الفائزة الثانية في قسم ملتقى الاحبة المغتربات

متميزه للفتره من 4 الى 7 -2009
متميزه للفتره من 4 الى 7 -2009

النخبة 1
النخبة 1


تسلم ايدك ياعسل طريقتك غربيه بالفةل باللبن>>>غير تعبنا

مشكووووووووووره


نور عيني جنان غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 03:27 مساءً   #6
الملكة الباكية

محررة ماسية
 
الصورة الرمزية الملكة الباكية
 
تاريخ التسجيل: 19-12-1425 هـ
المشاركات: 5,570


يعطيك العافية وتسلم ايديك ياعسل



الملكة الباكية غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 03:32 مساءً   #7
براءه 2006

عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية براءه 2006
 
تاريخ التسجيل: 03-12-1426 هـ
المشاركات: 87


رووووووووووعة قليل في حقك
اكثر من روووووووعة
الله يعطيك العافية


براءه 2006 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 04:03 مساءً   #8
ام فتون _5

عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية ام فتون _5
 
تاريخ التسجيل: 24-12-1426 هـ
المشاركات: 25,855

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ


امممممممم يعطيك العافيه شكله روعه


ام فتون _5 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 06:32 مساءً   #9
ريحانة السنة

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية ريحانة السنة
 
تاريخ التسجيل: 21-09-1424 هـ
المشاركات: 628


الله يبارك ماشاء الله الله يحفظك يالطيبة


ريحانة السنة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 10-10-1427 هـ, 07:19 مساءً   #10
MISS_CHEF

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية MISS_CHEF
 
تاريخ التسجيل: 08-05-1421 هـ
المشاركات: 505


ما شاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله


اهون عليك يا ام ناصر

قلبي بيوجعني موقادرة اسوى شي من اطباقك

هدا الضلع شكله عندك انتى بس

انا دورت علية ما لقيت اللى اقدر اسوي منة جيب

مشكلتك ليس لها حل (

والله انك مميزة

ما شاء الله عليك كل شغلك نظيف ومرتب هي هي الحرمه الصح

هههههههههه بارك الله فيك

لك الاجر والثواب

الله سعدك في الدارين ويرحم والديك ويوفقك ويستجب دعائك

يا رب اسعدها ووفقها لما تحب وترضى



سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
MISS_CHEF غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 01:06 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook