كاسين ونصف دقيق
ملعقتين قشطه ، ملعقتين حليب بودرة ،
ملعقتين زيت ، ملعقة وربع سكر ، ثلاث ملاعق جبن سائل، ملغقة بكنج بودر وملعقة خميرة فوريه،بيضتين ،فنليا ، نصف كاس ماء يمكن اضافة ينسون وحبه سوداء حسب الرغبة
اخلطي جميع المقادير خلطا جيدا ثم اضفي الدقيق والبكنج بودر اعجنيها جيدا ضروري ان لاتلتصق باليد او بالاناء اتركيها تتخمر لمدة ساعه
ثم افرديها وقطعيها
مستطيلات اثنين في ثلاثه سم اقليها في الزيت الحار على نار هائه قلبيها بعد ان تنتهي من المقدار اسكبي عليها قليل من الشيره ثم تكون في النهايه مثل المخاد الامريكيه ...........وبالعافيه ردودكم ياحلوات جربوها ماراح تملون منها.
وجاري التحميل