4-كاسات دقيق
2-ملعقة ك حليب بودرة
1-ملعقة سكر
1-ملعقة ك خميرة -و1-ملعقة بيكنق باودر -ذرة ملح
نصف بيالة الشاهي زيت
تعجن جيدا بماء دافي وتترك لتخمر تقريبا ساعة في مكان دافي
مقادير الحشوة :
نصف كيلو لحمة مفرومة غنم أو بقر حسب رغبتك
بصلة كبيرة *نصف كوب صنوبر
ثلاث أرباع الكوب لبنه و3-ملاعق طحينة مخلوطة بالليمون والخل وحسب الرغبة ملعقة ك دبس
رمان حامض
ملعقة ص قرفة وملعقة ص شطة حمرا بودرة حسب الرغبة
ثلاث ملاعق زيت
الطريقة:
يوضع الزيت على النار ونضيف اللحمة البصل ونقلبها لين تستوي ثم نضيف لها الصنوبر
واللبنه مع الطحينه والملح والفلفل والقرفة المطحونة
ترق العجينة الى دوائر صغيرة ثم توضع ملعقة ص من الحشوة في وسطها مع رفع أطراف
العجينة للأعلى أو تركها مسطحة حسب رغبتك
ترص الدوائر في صينية مدهونة وتخبز في الفرن لمدة 12 او15 دقيقة لين يصير أسفل الدوائر
لونها وردي وتبدأ اطرافها بالأحمرار
وتقدم بالهناء والشفاء أرجو أن تنال إعجابكم وأنا مجربتها اليوم علي الفطور وكانت لذيذة:09:
فراشه 090 @frashh_090
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صاحبة الإمتياز
•
تسلم يدك
Sh0_0g
•
:26:
:26: :26:
:26: :26: :26:
:26: :26:
:26:
اللهم اني استودعتك ما في رحمي يا من لا تضيع ودائعه ... اللهم يسر حمله وولادته و اجعله قرة عين لي
:26: :26:
:26: :26: :26:
:26: :26:
:26:
اللهم اني استودعتك ما في رحمي يا من لا تضيع ودائعه ... اللهم يسر حمله وولادته و اجعله قرة عين لي
الصفحة الأخيرة