أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 12-09-1427 هـ, 05:01 مساءً   #1
em ali

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 28-02-1427 هـ
المشاركات: 610

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ


طريقة قطايف خطيرة .....من مطبخي بالصور

اليوم عملت طريقة قطايف اخدت طريقتها من الاخت ام عزيزان وطلعت تهبل واحلى من الجاهز



الطريقة

ك سميد ناعم



2 ك طحين



1 م صغيره خميره



2 م وسط بيكن باودر



رشة ملح



ربع كاس سكر



3 ك ماء او اكثر حسب الطحين





الطريقه:



تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب



وهي المقادير بعد الخلط









وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط









هذا بعد التحمير نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا ولا تحطيهم فوق بعضهم عشان ما يلزقو على بعض

وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار









انا جربتها بالقلي وطلعت رهبة وهي صورتها







وعملت شوية قطايف عصافيري حشيتها قشطة ورشيت عالوجه فستق







وعلى فكرة العجينة رح تطلع كتير يعني تعملك حوالي تقريبا خمس وعشرين قطعة



وبالهنا والعافية







ها شو رايكم


em ali غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 12-09-1427 هـ, 05:18 مساءً   #2
عبير البنفسج

محررة
 
الصورة الرمزية عبير البنفسج
 
تاريخ التسجيل: 04-02-1424 هـ
المشاركات: 1,055


جزاك الله خير رائع ولذيذ سلمت يداك وتشكرين على المجهود الواضح ماشاء الله عليك

تبارك الله


عبير البنفسج غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 12-09-1427 هـ, 05:43 مساءً   #3
نوسه النسنوسه

عضوة
 
الصورة الرمزية نوسه النسنوسه
 
تاريخ التسجيل: 11-02-1426 هـ
المشاركات: 123


تسلمين اختى ...الصور اكثر من رائعه


نوسه النسنوسه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 12-09-1427 هـ, 09:01 مساءً   #4
& زهـــرة الريف &

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية & زهـــرة الريف &
 
تاريخ التسجيل: 21-02-1427 هـ
المشاركات: 2,125

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ


يسلمووو

ويعطيك العافيه


& زهـــرة الريف & غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 12-09-1427 هـ, 09:14 مساءً   #5
ام لوجي"

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية ام لوجي"
 
تاريخ التسجيل: 04-01-1427 هـ
المشاركات: 367


تسلم يديك رووعه ومن يدين اروع ماشاء الله عليك


ام لوجي" غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 12-09-1427 هـ, 10:34 مساءً   #6
وجونة

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية وجونة
 
تاريخ التسجيل: 22-08-1426 هـ
المشاركات: 469


رهيبة ...تسلم الأيادي


اللهم لك الحمد على ماقدرت و ماقضيت ، لك الحمد على مامنعت وماأعطيت ، لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت
وجونة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 13-09-1427 هـ, 03:20 صباحاً   #7
الضبية

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 03-02-1427 هـ
المشاركات: 39


جزاكي الله كل خير أختي أم علي لكن لو تكملين معروفك وتقولي لنا حشوة القطايف . الله يغفر ذنبك . ويستر عليك


الضبية غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 13-09-1427 هـ, 08:30 صباحاً   #8
رشفة حنين

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 03-01-1426 هـ
المشاركات: 8,670




وااااااااااااااااااو رووعه

تسلم الايادي لك ولاام عزيزان الغاليه









¯¨'*•~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'

رشفة حنين ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'

¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'رشفة حنين ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'


رشفة حنين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 14-09-1427 هـ, 04:24 مساءً   #9
em ali

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 28-02-1427 هـ
المشاركات: 610

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ










المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الضبية


جزاكي الله كل خير أختي أم علي لكن لو تكملين معروفك وتقولي لنا حشوة القطايف . الله يغفر ذنبك . ويستر عليك



حبيبتي انا بحشيها قشطة جاهزة اللي بيعملوا فيها الحلويات بجيبها من محلات الحلو


em ali غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 14-09-1427 هـ, 04:24 مساءً   #10
em ali

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 28-02-1427 هـ
المشاركات: 610

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ


تسلموا يا بنات الله يهنيكم ويوفقكم يا رب


em ali غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 01:35 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter