السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الأطباق
يتوفر الكتاب الرائع ذو الوصفات الشهية في عدد من المدن تجديها في الموقع
              

السعودية - جميع دول الخليج
كتاب نكهة الأطباق
يتوفر الكتاب الرائع ذو الوصفات الشهية في عدد من المدن تجديها في الموقع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-09-1427 هـ, 05:01 مساءً   #1
em ali

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 28-02-1427 هـ
المشاركات: 610

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ


طريقة قطايف خطيرة .....من مطبخي بالصور

اليوم عملت طريقة قطايف اخدت طريقتها من الاخت ام عزيزان وطلعت تهبل واحلى من الجاهز

الطريقة
ك سميد ناعم

2 ك طحين

1 م صغيره خميره

2 م وسط بيكن باودر

رشة ملح

ربع كاس سكر

3 ك ماء او اكثر حسب الطحين


الطريقه:

تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب

وهي المقادير بعد الخلط




وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط




هذا بعد التحمير نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا ولا تحطيهم فوق بعضهم عشان ما يلزقو على بعض
وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار




انا جربتها بالقلي وطلعت رهبة وهي صورتها



وعملت شوية قطايف عصافيري حشيتها قشطة ورشيت عالوجه فستق



وعلى فكرة العجينة رح تطلع كتير يعني تعملك حوالي تقريبا خمس وعشرين قطعة

وبالهنا والعافية



ها شو رايكم


em ali غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


12-09-1427 هـ, 05:18 مساءً
#2
جزاك الله خير رائع ولذيذ سلمت يداك وتشكرين على المجهود الواضح ماشاء الله عليك
تبارك الله


رد مع اقتباس
عبير البنفسج غير متواجد حالياً  

12-09-1427 هـ, 05:43 مساءً
#3
تسلمين اختى ...الصور اكثر من رائعه


رد مع اقتباس
نوسه النسنوسه غير متواجد حالياً  

12-09-1427 هـ, 09:01 مساءً
#4
يسلمووو
ويعطيك العافيه


رد مع اقتباس
& زهـــرة الريف & غير متواجد حالياً  

12-09-1427 هـ, 09:14 مساءً
#5
تسلم يديك رووعه ومن يدين اروع ماشاء الله عليك


رد مع اقتباس
ام لوجي" غير متواجد حالياً  

12-09-1427 هـ, 10:34 مساءً
#6
رهيبة ...تسلم الأيادي


توقيع

اللهم لك الحمد على ماقدرت و ماقضيت ، لك الحمد على مامنعت وماأعطيت ، لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت

رد مع اقتباس
وجونة غير متواجد حالياً  

13-09-1427 هـ, 03:20 صباحاً
#7
جزاكي الله كل خير أختي أم علي لكن لو تكملين معروفك وتقولي لنا حشوة القطايف . الله يغفر ذنبك . ويستر عليك


رد مع اقتباس
الضبية غير متواجد حالياً  

13-09-1427 هـ, 08:30 صباحاً
#8

وااااااااااااااااااو رووعه
تسلم الايادي لك ولاام عزيزان الغاليه




¯¨'*•~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'
رشفة حنين ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'
¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'رشفة حنين ¯¨'*•~-.¸¸,.-~*'


رد مع اقتباس
رشفة حنين غير متواجد حالياً  

14-09-1427 هـ, 04:24 مساءً
#9
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الضبية
جزاكي الله كل خير أختي أم علي لكن لو تكملين معروفك وتقولي لنا حشوة القطايف . الله يغفر ذنبك . ويستر عليك
حبيبتي انا بحشيها قشطة جاهزة اللي بيعملوا فيها الحلويات بجيبها من محلات الحلو


رد مع اقتباس
em ali غير متواجد حالياً  

14-09-1427 هـ, 04:24 مساءً
#10
تسلموا يا بنات الله يهنيكم ويوفقكم يا رب


رد مع اقتباس
em ali غير متواجد حالياً  

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 01:28 .