أخبار حواء:
«    »

                 

قديم 16-08-1427 هـ, 09:17 صباحاً   #1
مليكة القلم
نائبة المشرفة العامة ومشرفة المال والأعمال
 
الصورة الرمزية مليكة القلم
 
تاريخ التسجيل: 25-02-1426 هـ
المشاركات: 32,147





شوربة لسان العصفور ... بالصور ... نزولا عند رغبة الاخوات باعادتها



شوربة لسان العصفور


اليوم راح أقدم لكم شوربه لذيذة جدا تسمى (شوربة لسان العصفور) وهناك سبب لتسميتها وهو أن أحد المكونات الرئيسية التي فيها حبته صغيره مثل لسان العصفور أو مثل حبة الرز

وكالعادة صورتها لكم من مائدة الغداء في منزلي اليوم بعد أن حضرتها ، وأتمنى الجميع يجربها لانها أولا لذيذة للغاية وثانيا سهلة التحضير أيضاً وسريعة التحضير.




المقادير:

1) نصف كيس حبيبات لسان العصفور (معكرونة لسان العصفور) وعادة أستخدم نوعية Goody تجديها داخل كيس أحمر مكتوب عليها مكرونه وهي تشبه كثيرا حبة الرز وبحجمها تقريبا وكمية الكيس الاحمر 500 غرام، ضعي نصف الكيس تقريباً.

2) نصف دجاجه مسلوقة ونقطع لحمها إلى قطع طولية صغيره مثل قطع الشاورما.

3) 8 أكواب مرق دجاج.

4) مكعب ماجي.

5) ملح + بهار أسود + قرفه (دارسين) مهم جدا في هذه الشوربه.

6) صنوبر مقلي.

7) بقدونس مفروم.

8) بصلة واحدة وسط مفرومه فرم ناعم.


الطريقة:

طبعا بعد أن نكون سلقنا النصف الدجاجه جيداً ونحتفظ بمرق الدجاج، ونكون فرمنا البصل وقلينا الصنوبر وفرمنا البقدونس نقوم بالتالي:

- نضع القليل من الزيت في قدر على النار ونضع معه البصل المفروم فرم ناعم حتى يصفر فقط ثم نضع فوقه حبيبات مكرونه لسان العصفور ونقلبها دقيقة مع البصل.

- نضيف بعد ذلك مرق الدجاج (يجب أن يكون المرق ساخن) على المكرونه ونضع مكعب الماجي والملح + القرفه (دارسين) ونتذوق ملحها إن كان جيداً، لازم نكهة الدارسين تكون شوي ظاهره هذي اصل الاكلة.

- نترك المكرونه تغلي على نار متوسطه ما يقارب (15 - 20 دقيقة) حتى نجد أن المكرونه امتصت قليلاً من المرق وتضاعف حجمها ونتذوقها إن نضجت. وخلي المرق كثير شوي فيها لانه بس تبرد شوي او تفتر تنفش الحبات اكثر وتمتص المرق.

- قبل أن نطفيء النار بدقيقتين نضيف الدجاج المقطع والبقدونس المفروم والصنوبر المقلي ونحركها ثم نطفيء تحتها.



وهكذا تكون جاهزة شوربة لسان العصفور وصحتين على قلوبكم

ويا رب تجربوها وتخبرونا برأيكم بها فهي سهلة التحضير ولذيذة المذاق

تحياتي لكم


مليكة القلم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 16-08-1427 هـ, 10:40 صباحاً   #2
oOليديOo

محررة فضية
 
الصورة الرمزية oOليديOo
 
تاريخ التسجيل: 19-01-1427 هـ
المشاركات: 3,869


الله يعطيك العافيه مليكه..
تسلم ايدددك
ولا تحرميناااااااااا من اطباقك الحلوووه والسهله


oOليديOo غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-08-1427 هـ, 11:36 صباحاً   #3
*المسافرة*
مشرفة منتديات الطبخ
 
الصورة الرمزية *المسافرة*
 
تاريخ التسجيل: 17-05-1422 هـ
المشاركات: 21,596







أممممم شكلها لذيذ..

تسلم الأيادي عيوني..


وربي يعطيج العافية ويبارك فيج الغالية..

¸.

( `•.¸
`•.¸ )
.•´ `•.¸
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.


*المسافرة* غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-08-1427 هـ, 03:32 مساءً   #4
ام فتون _5

عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية ام فتون _5
 
تاريخ التسجيل: 24-12-1426 هـ
المشاركات: 25,766

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ


رووعة


ام فتون _5 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-08-1427 هـ, 06:28 مساءً   #5
reemaa_reemaa
تاجرة
 
الصورة الرمزية reemaa_reemaa
 
تاريخ التسجيل: 29-06-1425 هـ
المشاركات: 2,039






تسلم يدك حبيبتي وانا زوجي يحبها واكيد بسويها برمضان الله يبلغنا واياكم
والف شكر


اااامر تدلل .... نوفر جميع الطلبات من سوريا











reemaa_reemaa غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 16-08-1427 هـ, 10:09 مساءً   #6
منــــــــال
Registered User
 
الصورة الرمزية منــــــــال
 
تاريخ التسجيل: 23-11-1425 هـ
المشاركات: 1,830


تنفع لرمضان

تسلم ايديك ..


منــــــــال غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-08-1427 هـ, 10:01 صباحاً   #7
مليكة القلم
نائبة المشرفة العامة ومشرفة المال والأعمال
 
الصورة الرمزية مليكة القلم
 
تاريخ التسجيل: 25-02-1426 هـ
المشاركات: 32,147





تسلمون الغاليات على ردودكن


مليكة القلم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 17-08-1427 هـ, 07:19 مساءً   #8
::العجيز::

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية ::العجيز::
 
تاريخ التسجيل: 20-07-1422 هـ
المشاركات: 2,011


رائـعه..سلمت يـداكِ..والله يعطيـكِ العااافيه والصحهـ




دعـواتـكم رزقكم الله الجنـه لعل فيكم احد تكون دعوتها مستجابه ..

اللهم أرزق من تدعي لي اللهم أسعدها ونولها ما تتمناه من دعت لي وفرج عليها كل هم وأرزقها من حيث لا تحتسب
::العجيز:: غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 23-08-1427 هـ, 01:44 صباحاً   #9
معاني الود

عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية معاني الود
 
تاريخ التسجيل: 16-04-1427 هـ
المشاركات: 320


تسلم الايــــــــــــــــــــــــاد ي


معاني الود غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 23-08-1427 هـ, 03:18 صباحاً   #10
مليكة القلم
نائبة المشرفة العامة ومشرفة المال والأعمال
 
الصورة الرمزية مليكة القلم
 
تاريخ التسجيل: 25-02-1426 هـ
المشاركات: 32,147





الله يعافيكم يا الغاليات


مليكة القلم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 04:09 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter