معمول سهل و مضبوط اعتمديه للعيد على طووووول بالصور

مرحبا بنات مقادير هذا المعمول اخدته من المنتدى لاخت اسمها ام الملا
و جربته و طلع اروع من رووووعه و هاي المقادير
كوب طحين
ثلاث حبات كيري
اصبع زبده 113 غم
رشة بكنغ باودر
انا اضفت رشة يانسون شومر محلب
الحشوه تمر معجون بالقرفه و الهيل او مكسرات حسب الرغبه
الطريقه
نخلط الجبن و الزبده ثم نضيف الطحين المخلوط بالبكنغ باودر و بهارات المعمول
وانا زدت معلقتين كبار طحين لانها كانت كثير لينه و هيك شكل العجينه

نحضر الحشوه و تحشى بالتمر و نضعها بقالب المعمول

نضعها بالفرن على حرارة 200 حتى تشقر ثم تحمر من فوق حتى تشقر ايضا
رشي سكر بودره بعد خروجها من الفرن او بخطوط من الشوكلاته
قدميها مع القهوه و ادعيلي