منتديات عالم حواء
/
دليل الطبخ العربي
/
اطباق عالم حواء
/
أطباق عـزيـزة الساخنة
/
حياكم كوزي الدجاج وبالصور..رحمك الله يا أم فيصل
|
|
27-06-1427 هـ, 02:33 صباحاً
|
#1 |
|
رحمك الله رحمة واسعة وأسكنك فسيح جناته
تاريخ التسجيل: 04-07-1422 هـ
المشاركات: 9,956
|
حياكم كوزي الدجاج وبالصور..رحمك الله يا أم فيصل
 خواتي سلام الله عليكم جميعا
اليوم وجبتنا هي كوزي الدجاج حياكم جميعا وبدون تردد اللكل يحط يدية ويتفضل وحياكم البيت بيتكم  ابي اقولكم على المقادير على طول بلا لف ولا دواران وهي المقادير 1-- 4 بصلات مقطع شرائح 2--6 كاسات رز الوليمة او ابو كاس منقع بماء ساخن 3- علبتين طماطم مه ارع حبات طمتطم مقطع شرائح 4-- ابازير( بهارات) فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة قرفة قرنفل خولنجان هيل وكله صحيح وليس مطحون 5--فلفل اخضر-- ملح حسب الرغبة-- زبيب وصنوبر 6-- زيت لقلي البصل 7-- علبة مكرونة ونصف اسباجتي-- وصلصة وقليل من الزيت-- وقليل من الكركم-- وملح حسب الرغبة اقول علبة الطماطم هذه الا وضعتها مع سلق الدجاج الطريقة نقلي البصل بالزيت حتى يبداء بلاصفرار والذبول نضع الدجاج ونبداء بالتقليب ونضيف الطماطم والفلفل الاخضر ونتركة حتى يتسبك ونضيف علية الماء ونتركة يغلي حتى استواء الدجاج ونضيف الرز حتى الاستواء وتكون المياة معقولة وليس كثيرررررررررررر ووضع حديدة تحت القدر ووضع قصدير على القدر ويغطي لكي يتسبك على راحته ولكن اسفة الصورة طارت ماني لقيتها نجي للخلطة الدجاج علبة معجون الطماطم-- ولون صباغة صبغة الزعفران- قليل من الزيت وملح وفلفل اسود نجهز الدجاج بالصينية ونبداء بدهنة استعدادا للفرن نبداء بطريقة المكرونة اولا ننقع المكرونة بماء ساخن بعدتكسيرها 2-- نبداء بسلق المكرونة نص سلقها 3-- نضع بالقدر زيت وملح وملعقة صغيرة كركم ومعجون طماطم ونقلبة ونضفي المكرونة بعد تصفيتها ولكن لاتخلينها نتسلق كثير وتكون بهذا الشكل نحضر الطبق الا بنوضع في الرز والمكرونة ويكون بهذا الشكل نضع الرز وحوليه المكرونة وهذااااااااااااا الشكل النهائي وبالعافية عليكم وقدميه مع الدقوس- ومخلل الاجار وهذا رابط الاجار http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=620602 |
|
|
|
27-06-1427 هـ, 03:06 صباحاً
|
#2 |
 عضوة فعالة 
تاريخ التسجيل: 02-12-1423 هـ
المشاركات: 581
|
تسلم الايادى
لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
|
|
|
|
|
27-06-1427 هـ, 03:10 صباحاً
|
#3 |
 محررة
تاريخ التسجيل: 09-11-1426 هـ
المشاركات: 1,335
|
ماشاء الله عليك
تسلم يدك |
|
|
|
|
27-06-1427 هـ, 03:15 صباحاً
|
#4 |
|
رحمك الله رحمة واسعة وأسكنك فسيح جناته
تاريخ التسجيل: 04-07-1422 هـ
المشاركات: 9,956
|
حيا الله من جـــــــــــــــــــــــــانا
هلا بالاخوات خيالات حالمة تسلمين وتشكرين على مرورك اختي فنجان قهوة ياهلااااااااا فيك وتسلمين على تواجدك دائما بمواضيعي |
|
|
|
|
27-06-1427 هـ, 10:23 صباحاً
|
#5 |
|
مشرفة منتديات الطبخ
تاريخ التسجيل: 17-05-1422 هـ
المشاركات: 21,286
|
شكله مشهي أم فيصل.. تسلم ايدج حبيبي.. وربي يعطيج العافية.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`» «´¨`.¸.* *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) .•´ `•.¸ `•.¸ ) ¸. •
|
|
|
|
|
27-06-1427 هـ, 03:13 مساءً
|
#6 |
 محررة برونزية
تاريخ التسجيل: 18-11-1426 هـ
المشاركات: 2,634
|
عنجد شكله بيشهي و رائع
الله يسلم ايديك 
|
|
|
|
|
27-06-1427 هـ, 06:43 مساءً
|
#7 |
 محررة فضية 
تاريخ التسجيل: 19-01-1427 هـ
المشاركات: 3,869
|
ماشالله
الله يعطيك العافيه
 {{اللهم اني اعوذبك من زوال نعمتك وتحول عافيتك وفجأة نقمتك وجميع سخطك }} |
|
|
|
|
27-06-1427 هـ, 07:40 مساءً
|
#8 |
 عضوة 
تاريخ التسجيل: 27-09-1426 هـ
المشاركات: 163
|
تسلم الايادى
سكون الليل والحزن وهواجيسة تضايقنى
وانا مانى بناقص ضيقهـــــــا تكفينى احزانى |
|
|
|
|
27-06-1427 هـ, 07:43 مساءً
|
#9 |
|
محررة برونزية
تاريخ التسجيل: 09-02-1427 هـ
المشاركات: 2,196
|
شكله مشهي أم فيصل..
تسلم ايدج حبيبي.. وربي يعطيج العافية..
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم |
|
|
|
|
28-06-1427 هـ, 01:59 صباحاً
|
#10 |
|
رحمك الله رحمة واسعة وأسكنك فسيح جناته
تاريخ التسجيل: 04-07-1422 هـ
المشاركات: 9,956
|
ومنورين الموضوع اختي المسافرة الله يسلمك ويسلم لك الغالي ويعافيك يارب ولايحرمنا من تواجدك اختي ليدي ويعافيك يارب اختي سكون الليل تسلمين ويسلم غاليك اختي de lyon الله يسلم عمرك |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
