عندي طريقة لذيذة لمعكرونة البيستو الايطالية.. وبنفس الوقت سهلة ماتاخذ وقت..
المقادير:
2 كوب معكرونة غير مسلوقة ( أصابع أو أي نوع مفضل )
2 كوب كريمة مخفوقة
2 ملعقة من صلصة البيستو الايطالية ( أخذها من ماركس سبنسر )
مكعب ماجي
للوجه: جبن بارميزان مبشور مع رشة بقدونس
الطريقة:
1- نسلق المعكرونة عادي مع اضافة القليل من الزيت فقط..
2- بنفس الوقت نخلط الكريمة والبيستو والماجي ونحركهم عالنار الى أن تثقل الصلصة..
هذي صورة البيستو من قريب..
3- بعد ماتثقل الصلصة نضع المعكرونة عليها ونحركها ونسكر غطاء القدر نص تغطية حتى تتداخل المعكرونة مع الصلصة وتتشربها..
4- ومن بعدها خلاص تكون جاهزة ويفضل تقديمها بنفس الوقت مع رشة بقدونس وبارميزان عالوجه..
وتذوقوا أحلى معكرونة بيستو ايطالية..
دعواتكم..