أخبار حواء:
«    »

                 

قديم 19-04-1427 هـ, 07:43 مساءً   #1
غرومة..

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية غرومة..
 
تاريخ التسجيل: 11-02-1426 هـ
المشاركات: 2,266

افضل طباخه
افضل طباخه


تارت التفاح Apple Pie"" الروعة والهشة واللذيذة جدا وبالخطوات المصورة..




هالطريقة تعطيج احلى والذ تارت تفاح روعة وهشة واللذيذة جدا خصوصا الحشوة اللي فيها ..


مقادير العجينة :
3 ك طحين
2 بياض بيض
1 م/ص ملح
200 غ زبدة "1 كوب"
1 م/ك خل ابيض
2 م/ك ماء

الحشوة:
شرائح تفاح ويترك بالماء البارد جدا حتى لا يسود



2 صفار بيض + م/ص خل
1/2 ك سكر "اذا تحبونها حالية وايد زيدو اكثر"
1/2 زبدة لينه
م/م فانيليا

للتغطية قبل الخبز:
بيضة مخفوقة + م/ص خل

للتلميع :
مربى مشمش
ماء حار




وهذا قالب التارت اللي استخدمته..




الطريقة:

ننخل الطحين والملح ونخلطهم بالعجانة "نستخدم مشبك خلط الكيك النجمي" مع الزبدة وبياض البيض جيدا..
نضيف الخل والماء ملعقة بعد ملعقة ، راح تكون عندنا عجينة فتافيت تشيل العجانة ونبدا العجن باليد الى ان تتشكل عندنا عجينة لينة قابلة للتشكيل ..
نفرد العجينة بالنشابة لنرقها ، يجب رقها رفيعة جدا ولسهولة نقلها نفردها داخل نايلون التغليف مثل الصورة..









يتبع ..



مبارك عليكم الشهر الفضيل
غرومة.. غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 19-04-1427 هـ, 07:45 مساءً   #2
غرومة..

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية غرومة..
 
تاريخ التسجيل: 11-02-1426 هـ
المشاركات: 2,266

افضل طباخه
افضل طباخه





نرفع العجينة ونغطي القالب المدهون زبدة وطحين فيها ونقص الاطراف "او مرشوشة ببخاخ الزبدة والطحين ، وهذا اللي استخدمه" ، ونخرمها بالشوكة بصورة خفيفة بهالطريقة "لاحظوا الصورة" ..



نرص شرائح التفاح بهالطريقة ، الى ان تتشكل عندنا وردة من التفاح مثل الصورة..







نخلط 2 صفار بيض والخل + 1/2 ك سكر + 1/2 زبدة لينه + الفانيليا الى ان يصبح عندنا خليط لزج مثل الصورة..



نضع الخليط على التفاح مثل الصورة..



الحين نسوي شرايط التغطية ، نفرد العجينة واقصها باستخدام القطاعة الموجودة في الصورة "أو نقصها شرايط رفيعة ونحطهم متعامدين على بعض" ..




يتبع ..



غرومة.. غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 07:46 مساءً   #3
غرومة..

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية غرومة..
 
تاريخ التسجيل: 11-02-1426 هـ
المشاركات: 2,266

افضل طباخه
افضل طباخه


نفتح العجينة ونحطها على حشوة التفاح ويكون شكلها بهالطريقة "تقطعت شوي وياي لان العجينة ذابت شوي من حرارة الجو ، ممكن لما تفردونها تدخلونها الثلاجة وبعدين تقطعونها عشان تجمد شوي وياكم :) " ..



وهذا شكلها من قريب..



ندهنها بالبيض مع الخل بشكل خفيف للتحمير..



ندخلها الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة ثم 200 لمدة 10 دقايق..







بس نطلعها من الفرن ندهنها بالمربى المشمش مع الماءالحار " نلمعها" ..



وهذا الشكل النهائي..



وهذا بعد التقطيع..



وهذا من الجنب..



وبالعافية عليكم وانتظر رايكم يالغلا :) ..


دعواتكم لأبوي الغالي ان الله يشفيه وطولنا بعمره وعمر أمي الغالية..
وان الله يرزقني الــزوج الصالح الغني بدينه وماله وأخلاقه اللي يفرح قلب امي وابوي..
اللهم أميــــــــــــــــــــــــــن ..




غرومة.. غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 07:49 مساءً   #4
اغلى وطن

محررة
 
الصورة الرمزية اغلى وطن
 
تاريخ التسجيل: 05-01-1426 هـ
المشاركات: 1,247


أبدعتي .........فنانة والشكل مشهي للغاية...........عاشت الايادي






الحمدلله على تمام نعمته
اعيذك بكلمات الله التامة من كل شيطان وهامة , ومن كل عين لامة
اغلى وطن غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 07:56 مساءً   #5
المستقبل المشرق

محررة
 
الصورة الرمزية المستقبل المشرق
 
تاريخ التسجيل: 20-03-1426 هـ
المشاركات: 1,177


ماشاء الله
تسلم ايدك ابدعتي يااختي

وان شاء الله ترزقين بالرجل الصالح والغني في دينه واخلاقه وماله


المستقبل المشرق غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 08:22 مساءً   #6
om mona

محررة
 
الصورة الرمزية om mona
 
تاريخ التسجيل: 26-06-1426 هـ
المشاركات: 1,100


رح اجربها
رايحه ادعيلك


om mona غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 08:36 مساءً   #7
حسينة الحساسة

محررة
 
الصورة الرمزية حسينة الحساسة
 
تاريخ التسجيل: 10-03-1427 هـ
المشاركات: 1,604


ما شـــاء الله ررروووووووعة
الله يعطييييك الف عافية حبيبتي
وتسلمييييييين


اللهم اغفرلي أبي وأرحمه ووسع مدخله وأدخله جناتك

رب لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين
حسينة الحساسة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 09:10 مساءً   #8
weeda

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية weeda
 
تاريخ التسجيل: 18-05-1425 هـ
المشاركات: 2,807


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسينة الحساسة
ما شـــاء الله ررروووووووعة
الله يعطييييك الف عافية حبيبتي
وتسلمييييييين


weeda غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 11:18 مساءً   #9
ام فتون _5

عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية ام فتون _5
 
تاريخ التسجيل: 24-12-1426 هـ
المشاركات: 25,766

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اغلى وطن
أبدعتي .........فنانة والشكل مشهي للغاية...........عاشت الايادي




ام فتون _5 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 19-04-1427 هـ, 11:27 مساءً   #10
jai&lana

عضوة نشيطة
 
تاريخ التسجيل: 25-03-1427 هـ
المشاركات: 329


روووووووووووووووووووعة
بالذات فكرة الشبك اللي من فوق
الله يعطيك العافية


jai&lana غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 06:37 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter