ال tiramisu
24 قطعة بسكويت lady fingers
6 ملاعق كبيرة نسكافية
4 ملاعق كبيرة سكر- 2 ملعقة كبيرة سكر
3 صفار بيض - فانيليا
250 جرام تقريبا جبنة ماسكربون
1 كوب whipping cream
2 كوب ماء كبار
كاكاو
نفصل الصفار عن البياض و نحط الصفار+ ال2 ملعقة سكر و نضرب بمضرب البيض علي pan Mary(حمام ماءي)
نضرب لمدة 10 دقاءق او لغاية ما لونة يبقي فاتح
نضرب الwhipping cream لغاية ما تمسك شوية
بعد كدة نضع الجبنة علي الwhipping cream
c down.....
ال tiramisu
24 قطعة بسكويت lady fingers
6 ملاعق كبيرة نسكافية
4 ملاعق كبيرة سكر- 2 ملعقة...
24 قطعة بسكويت lady fingers
6 ملاعق كبيرة نسكافية
4 ملاعق كبيرة سكر- 2 ملعقة كبيرة سكر
3 صفار بيض - فانيليا
250 جرام تقريبا جبنة ماسكربون (اضغط هنا لطريقة دردشة)
1 كوب whipping cream
2 كوب ماء كبار
كاكاو
نفصل الصفار عن البياض و نحط الصفار+ ال2 ملعقة سكر و نضرب بمضرب البيض علي pan Mary(حمام ماءي)
نضرب لمدة 10 دقاءق او لغاية ما لونة يبقي فاتح
نضرب الwhipping cream لغاية ما تمسك شوية
بعد كدة نضع الجبنة علي الwhipping cream
c down.....