14-04-1427 هـ, 10:48 صباحاً
السلام عليكم
مجدرة البرغل

المقادير
كاس عدس أسمر مغسول ومسلوق مع الاحتفاظ بماء السلق
كاسين من البرغل الخشن
ثلاث بصلات مقطعة جوانح
ملح حسب الرغبة
نصف كاس زيت زيتون
الطريقة
نضع البرغل على العدس و ماء السلق تقريبا ثلاث كاسات
ثم نضيف الملح و نحرك ثم نغطي الحلة حتى ينشف الماء ونوطي النار
ثم نحمر البصل بالزيت حتى يصبح لون البصل بني
ثم نصفي البصل من الزيت و نضع الزيت على البرغل و العدس
نحرك جيدا ثم نغطيها و نتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق اخرى
ثم نضعها في صحن التقديم و نزينها بالبصل المحمر



تقدم مع السلطة و البصل الأخضر و اللبن الزبادي الرائب و المخلل

وصحتين وعافية

مجدرة الرز:

ان تضعي الرزبنفس طريقة مجدرة البرغل
مع استبدال الزيت بالسمن و تحمير البصل به طبعا بعد نقع الرز نصف ساعة و من ثم غسله

و الف صحة
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 1.JPG‏ (51.6 كيلوبايت, المشاهدات 749)
نوع الملف: jpg 2.JPG‏ (50.2 كيلوبايت, المشاهدات 721)
نوع الملف: jpg 3.JPG‏ (46.3 كيلوبايت, المشاهدات 715)
نوع الملف: jpg 4.JPG‏ (44.5 كيلوبايت, المشاهدات 691)
نوع الملف: jpg 6.JPG‏ (26.0 كيلوبايت, المشاهدات 695)


لا تنسى ذكر الله
14-04-1427 هـ, 11:34 صباحاً
تسلم يدك..
بس ما ظهرت الصور


14-04-1427 هـ, 11:43 صباحاً
تسلم الايادي

ايضا ماظهرت الصور عندي
14-04-1427 هـ, 11:56 صباحاً
الي ما طلعت عندهن الصور
مجدرة البرغل





مجدرة الرز
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 1.JPG‏ (51.6 كيلوبايت, المشاهدات 666)
نوع الملف: jpg 2.JPG‏ (50.2 كيلوبايت, المشاهدات 658)
نوع الملف: jpg 3.JPG‏ (46.3 كيلوبايت, المشاهدات 650)
نوع الملف: jpg 4.JPG‏ (44.5 كيلوبايت, المشاهدات 635)
نوع الملف: jpg 5.JPG‏ (46.0 كيلوبايت, المشاهدات 168)


لا تنسى ذكر الله
14-04-1427 هـ, 02:44 مساءً
تسلم الاياااااادى اموت بالمجدرة بالرز

14-04-1427 هـ, 02:53 مساءً
يسلموووووووو

الله يوفقك

عارفه.. انا مره اكلت مجدره برغل في بوفيه لبناااني واعجبتني.. وكان نفسي اسويها في البيت

مشكوووووره
14-04-1427 هـ, 05:30 مساءً
اممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممم ممممممم
يممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممي
تسلم الايادي
14-04-1427 هـ, 06:04 مساءً
تسلم الايادي عيوني
14-04-1427 هـ, 06:53 مساءً
ررررروووووووووووعة
الله يعطيييك العااااااافية ........ وتسلمييييييييين
اللهم اغفرلي أبي وأرحمه ووسع مدخله وأدخله جناتك

رب لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين
14-04-1427 هـ, 09:08 مساءً
يسلموووووووو الايااادي

والله شهيتيني بالمجدره زمااان عنها احب مجدرة البرغل يمممممممممممم

والله يعطيك العافية

للغربة الآم وجروح لم يسلم من سهامها إلى من رحم ربي
علمتني الغربة تجربة الصداقة .
علمتني الغربة معنى الشوق والحب
علمتني الغربة شماتتة الأعداء
علمتني الغربة الصبر والإحتساب .
علمتني الغربة أن تحارب ظروفك وحدك وسلاحك الصبر ...


الساعة الآن 04:17 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015