وحشتوني حيل ...
وحبيت ارجع لكم بكم طبق حلوه مو زين ادخلكم ويدي فاضيه:)
وجبت لكم معاااااااااي مندي بس مو اي مندي اسهل والذ مندي ممكن تسوينه
والفضل كله لام محمد وكتاااااابها الرائع اعجز زان امدحها والله شئ ...
<<<< هذا يا حبيبات قلبي كتاب شريته من صاحبته بالرياض وربي شئ عسل هالمخلوقه
وحلفت اني كل ماسويت طبق من كتابها اسوي لها دعايه ..وكتابها فيه كل شئ من الى حتى طريقة التنظيف والتنظيم وغيره ومالح وحلو وصواني وعزايم وكل شئ بس لا يطووووووفكم ...
>>> عموما هي توصل لكل الخليج والي تبي تراسلني اعطيها رقمها وتتفق معاها تستاهل ام محمد اخدمها ...........
وبرضه مكرونه بالباشميل للغاليه خالة دانه ولكم كلكم يالغاليات .......
واخر شئ صينيه بس شئ لذيذه لذاااااااذه مو طبيعيه .............
هذه النشره واليكم الاطباق بالتفصيل <<< ههههههه:hahaha: ههههههههه الدنيا كلها اخبار فتاثرنا .....
........................
الطبق الاول ..
مندي..
المقادير ...
قدر ضغط <<< كتير كتير دروري هزا تيب هبيبي
دجاجه <<< حسب العدد ..
بهارات مشكله ..
كركم ..
ملح..
بصل مقطع دوائر ...
رز << حسب العدد...
......................
الطريقه ...
اولا.. تبلي الدجاجه بالبهارات والملح والكركم خليه يغطيها بالكامل ومن جوا لا تنسين تبليها ...
ثانيا.. رصي البصل في اخر القدر اوووووووووكي ..
وبعدين حطي الدجاجه فوق البصل رزيها زين :)
وصكي الضغط عليهم ..بدون مويه :eek: ليش طايره عيونكم ...
وخليه على نار واطيه مرره مو عاليه وسيبيه تقريبا نص ساعه ...
ووقتها مو تكين لك شوي على النت لااااااااااا تكونين ياحلوه تسلقين الرز نص سلقه مع شوية زيت وملح شوي بس لان الدجاج فيه وبينزل على المويه ال بتطلع ... وتشغلين لك كم قطعة فحم ...
واول ما تخلص النص ساعه تنسمين الضغط وتفتحينه وراح تلقين الدجاج طلع مويه تحت تقريبا ربع الضغط او اقل اوووووووووكي معاي ...
تقومين تحطين لك فنجال زيت وتحطينه بوسط الضغط وتحطين عليه قطعه ولا ثنتين فحم وصكي عليه زين شوي وبعدين افتحي وطلعي الفنجال وخليه على جنب .. وابدأي انقلي من الرز على الدجاج للحد الي تحسين ان المويه تناسبه وطبعا النار تكون واطيه مرررره ... والباقي زيدي عليه ملح شوي وخليه يستوي اكثرمن الي قبله ... وبعدين ارجعي وحطيه على الرز الاول بالضغط ورجعي الفنجال وبسرعه حطي قطعة فحم وقفلي الضغط زين وخلي الرز على النار لمدة ساعه وناره مررررره مررره واطيه
مو كثير لا كذا يطلع لك الرز مره لذيذ ... واول ما يخلص نسمي الضغط وافتحي وشمي الريحه وطلعي الفنجال وصبي زيته الي جوا على الرز من فوق مو الفحم:42: لا الزيت بس وخذي صحن التقديم واقلبي الرز عليها وشوفي الشكل والالوان تحت ابيض ناصع بالوسط نص ونص فوق اصفرررر ..
والطعمممممممممممم امممممممممممممم خيال واليكم النتيجه ...............
اممممممممممممممممممممممممممممممم
لا يفووووتكم تحمير الدجاجه كيف طالع ........
تابعوووووووووا البقيه جايه ...
حبيبتكم <<< الله على الثقه ..
ام فهوووووووووووووودي
انا داخلة علشان كفتة البطاطس ياريت تستعجلي بكتابتها وجزاك الله خير