دينا الف سلامة على سلمى ويارب تكون احسن دلوقتى
وتسلم الايادى يا جميل
انتى عارفة عمرى ما جرت السبانخ غير بالطريقة التقليدية مش عارفة طعمها فى الحشو والصوانى يبقى ازاى
بس اكيد لازم اجرب اولا
دون على فكرة عملت صينية لسان العصفور وكانت خفيفة جدا وعجبت ياسمين
بس انا عملتها فى طاجن
ربنا يكرمك يا دون

تسلم ايدك يا دندونتى يا حبيبتى شكلها يجنننننننننن
انا كمان مش جربت السبانخ قبل كده بالبشاميل بس ناويه اعملها ان شاء الله لأنى متأكده انها أكييد تحففففه

من يومين عملت صينية الكفته بالطحينه وكانت تحفففه بس الكفته كشت مع انى حطيت شوية عيش فينو مبلول عليها
مش عارفه انت رأيك ايه؟!

بصراحه ملف روعه ااااااخ ايدي عورتني وانا اطالع الملف قعدت اتصفحته كامل ولا طوفت ولا صفحه بس صج عجيب واستمري وكثري من الحلويات وابي اعرف طريقة ورق العنب المصري الاصيل اذا ماعليج امر

دندونة
الف سلامة علي بنوتك وربنا يخليها لكم يارب
وتسلم ايدك علي الحاجات الجميلة دي

Amarige اهلا بيكى وحشتينى والله
سمسمتى بالف هنا وشفا على ياسمين يارب وبالنسبة للسبانخ دى بتبقى جميله فى الصوانى والحشوات وعلى فكرة انا لفيت لفة فى التلخيص لقيت وصفات تانية لصوانى السبانخ ودى مثلا فى التلخيص برضه انا عملاها كوبى منه
صينية السبانخ بالجبنة الموزاريلا
المقادير:
كيلو سبانخ+ربع كيلو لحمة مقرومة معصجة +كوب جبنة موزاريلا+نص كوب بشاميل خفيف+ملح و فلفل +صنوبر
الطريقة
نضفى السبانخ واغسليها كويس وقطعيها عادى اسلقى السبانخ عادى فى شوية ماء صغيرين خالص لانها حتنزل مايتها او ممكن تخليها على حمام مائى لحد ما تدبل صفيها من الماء واعصريها بأيدك كويس علشان تنزل كل مايتها ضعى العصاج عليها والصنوبر واخلطيها معاة ضعى البشاميل و نص الجبنة الموزاريلا على السبانخ واخلطيهم كويس هاتى الصينية او طبق الفرن وضعى الخليط كله وساوية كويس ثم ضعى باقى الجبنة الموزاريلا على الوش كله ودخليها فرن لحد ما الوش حيحمر على طول والجبنة تسيح ( طعمها بيبقى جميل وخصوصا فى العزايم)