غراتان البطاطا مع السمك

أطباق رئيسية



المقادير:
شرائح سمك
بطاطا
قرنون ( خرشوف )
فطر
جبن
صلصة البشاميل العادية واضيفي لها بيضتين

نقطع البطاطا حلقات نقليها في الزيت


والقرنون نغليه في الماء ثم نقليه في شوية زبدة

ثم نحمر الفطر في الزبدة مع رشة ملح وفلفل اسود

نتبل السمك بالملح والفلفل الاسود والكمون واللي عندها توابل السمك تعمل شوية

نرص طبقة البطاطا في الصينية فوقها القرنون ثم شوية من صلصة البيشاميل ثم شرائح السمك ثم صلصة البيشامل وفوقها الفطر والجبن غلفي الصينية بالالمنيوم و دخليها الفرن






24
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شفته بفرح
شفته بفرح
ماشاء الله
طبق يشهي
يجزاك الله خير
امي حب دائم
امي حب دائم
روعة يعطيك الصحة و العافية
الامل بكره
الامل بكره
تسلم ايديك ،،يمممممي
صوفي27
صوفي27
يممم تسلم الايادي اختي
ام ياسر اشرف
ام ياسر اشرف
الله يسلمكم
شكرًا على مروركم