شيكن وينقز ...... مثل مثل حقت بيتزاء هت ..

بنات من زمان ماخذه الطريقه من هنا الله يجازي صاحبتها الخير يارب ....

مقاديره ...
جوانح دجااج ( 12 قطعه )
ملعقه عسسل ..
ملعقه صوص صويا
ملعقتين صلصة طمام ..
وملعقه فلفل حار حراق .. هي حاطه نصف كوب او ربع معبوج فلفل .. وكان هذا ماعندي فحطيت فلفل حار ..
ربع كوب زيت ..
ملح ..
4_5 فصوص ثوم ...

طريقتها .. كلها اخلطيهم مع بعض وخليها ليله كامله او 3 الى اربع ساعات في التتبيله ...
بعدين افرشيهم في صينيه تيفال او صينيه زجاج ماتتلزق ويلا افتحي الشوايه من فوق وحركيها من فتره لفتره ليما تسوي وهذي النتيجه ..

الله يجزاك خير يا صاحبة الوصفه ...

http://www.almlekh.com/up/uploads/7f6eb5da58.bmp

http://www.almlekh.com/up/uploads/35f5404a3e.bmp

http://www.almlekh.com/up/uploads/5c92f6a3f8.bmp
...
وانا قدمته مع رز ابيض ومرق باميه ...

طريقه الباميا .. احمسي بصله واحده مع الزيت والثوم لين تبدى البصله تصفر بعدين حطي هبر لحم وحطي ماجي وبهارات وفلفل اسود
وخليها تطبخ سااعه وبعد الساعه حطي الباميا وخليها تطبخ كويس ويلا با العافيه ع قلوبكم ..