طريقه عمل عجوة التمر بكل سهوله وفالبيت وبالخطوات المصورة من مطبخي

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على سيدنا محمد

كل عام وانتم بخير اخواتي عشان العيد قرب قلت احط لكم طريقه
لعمل التمر الى عجوة وتستخدميه في المعمول والكعك والمعجنات وغيرها
وبكل سهوله ان شالله ...

بســـــــــــــم الله نبدأ

تحتاجي لكميه من التمر وهذا حسب افراد عائلتك وحسب ما بتحتاجي طبعا
اوك :2thmup:

وتفصصي التمر من النوى يعني تنرعي النوى منه
وهنا انا فصصته وحطيته على الشمس شوي عشان يكون طري
ممكن تحطينه في المكرويف او الفرن شوي ليتطرى





وبعدين تفريمه زي ماهوة في فرامة اللحمه بس طبعا تنظفينها كويس
انا عشان اضمن انها ما تكتسب ريحه اللحمه فرمت قطعه خبز فيها عشان تشيلها
وهيه الحمدلله ما فيها
اساسا رائحه بس للضمان طبعا .......
ممكن تفريمه في محضرة الطعام برضه





وهنا لما خلصت وطحنت اخر كميه .....




وبعد ما طحنتهم عجنتهم بايدي واضفت عليهم شويه قرفه (دارسين ) ومعلقتين سمن ورشه زيت زيتون




وبعدين حطيتهم في علب بلاستيكيه وغلفتهم كويس وحطيتهم بالفريزر ... لحين الاستعمال
ووقت ما بدي استعمل منهم بطولهم بس يفكو من الثلج وكانهم طازه ...

وزي الجاهز والله واحسن كمان لانه شغل بيتي مضمون :2thmup:




وبالعـــــــــــــافيــــــــــــه
:laugh2:

والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
29
31K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ترانيم المساء*
ترانيم المساء*
ماشاء الله تبارك الله عاد والله اليوم اني نفسي عندي عجوة ابي اسوي معمول
جات بوقتها الله يعطيك الف الف عافيه
هم الدنيا ذبحني
هم الدنيا ذبحني
جزاك الله الف خير عندى تمر وما عندي عجوة سهلتي علينا
انا ما عندي فرامه شو بديل عشان افرم التمر
rainbow loom
rainbow loom
ماشاء الله تبارك الله
التفت يمين انا يسا
سؤال يطرح نفسه وش استخدمهبوه
ركايز
ركايز
لااله الا الله
تسلم ايدك على الشغل المرتب