qua

qua @qua

عضوة فعالة

الفطير بالجبنة والبصل وبالكستر بالصور

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

النهردة عملت الفطير بالجبنة وفطير بالبصل والفلفل زي المسمن المغربي والفطير الحلو بالكستر والمكسرات
أول حاجة طريقة الفطير
دقيق
ملح
ماء
تعجنيهم كويس أوي بإيدك أو بلعجانة وبعد كدا تحطي على ايدك زيت وتمسكي العجينة وتقسميها كور على أد الفطير وتحطيهم في صينية مدهونة زيت وتحطي عليهم زيت من فوق وتسبيهم يرتاحوا ساعة كدا كل لم يرتاح تتفرد أحسن

حشوة البصل
تحطي زيت في طاسة على النار وتحطي بصل وفلفل وكاري وكركم وملح وفلفل أسمر وبابريكا وتسبيهم لحد ميدبلو كدا


وبعد كدا تسيحي زبدة وتحطي عليها زيت
تمسحي الرخامة بالزيت والزبدة وتفردي العجينة أوي وتحطي فوقها خليط الزبدة والزيت ولو أطقتعت شوية مش مهم وتحطي الجبنة أو حشوة البصل وتتبقيها وتسبيها ترتاح وتعملي إلي بعدها وبعدين لم تخلصي
خلي طاسة تسخن على النار وتفردي العجينة بإيدك بعد لم ترتاح وتحطيها على الطاسة لم تتحمر وتء تقلبيهة الناحية التانية
أسبكم مع الصور






46
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

qua
qua
qua
qua
الفطير بالكستر والمكسرات دي في الفرن
تفردي العجينة بخليط الزيت والزبدة وتحطي الكاستر وجوز الهند والمكسرات في نص وطبقها وتسبيها على جمب
وتفردي عجينة تانية وتحطي فيها العجينة الأولى إلي فيها الكاستر وطبقيه وسبيحة على جمب
وهاتي عجينة تالتة وحطيها في صنية مدهونة وسبيحة ترتاح ولما ترتاح افرديها في الصينية وحطيها في فرن حامي لحد لم تحمر
ولما تطلع وهي سخنة حطي عليها نص كوب شربات ( شيرة ) برد ورشيها بالبن علشان تطرى وغطيها شوية وبعد كدا رشيها جوز هند ومكسرات









يارب تعجبكم
أم غــــادة
أم غــــادة
ربي يسعدك قلبك ويعطيك العااااافيه عالوصفات الحلوووووه
qua
qua
ربي يسعدك قلبك ويعطيك العااااافيه عالوصفات الحلوووووه
ربي يسعدك قلبك ويعطيك العااااافيه عالوصفات الحلوووووه
شكرا أوي أم غادة وربنا يخليكي ويسعدك على دعواتك الحلوة
بويضة22
بويضة22
تسلم ايدك شكله لذيذ