المطازيز بالطريقة الأصلية -لايفوووووتكم لذيذ جداً من مطبخي-

اهلاً بكم حبيباتي جبت لكم طريقة المطازيز الاصلية عندنا

لذيذة جداً اكله شعبية معروفة -






المطازيز من مطبخي-
نحمس البصل ونضع اللحمه عليه ونقلبه على نار هادئة ونضع الطماطم والبهارات
وقليل من الملح ومكعب ماجي ونغطيه بالمويه ونخليه نصف ساعة
نضع الخضار كوسة وقرع وباميا او فاصوليا
ونخليها تطبخ بس شويا نصف استواء لانها تستوي مع العجينة ونضع عليها معجون طماطم
ونبدا نضع المطازيز حبه حبه علشان ماتلتصق ونهدي النار عليه ونخليه ايضاًمن نصف ساعة لساعة حسب استوائه
عجينة المطازيز -افضل عجينة البيت اطعم من الجاهزة الجاهزة بتكون عجينة وماتنجح -دقيق اسمر ونعجنه بمويه ونكوره
كور صغيره ونسويها بشكل اقراص ونضعها على مرقة اللحم وعند الاستواء نقدمها ونضع عليها فلفل اخضر حسب الرغبة-
وبالهناء والعافية-
لاتنسوني من الدعوات والتقييييم