بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على اشرف خلق الله محمد الأمين بن عبد الله وعلى آله الطاهرين وصحبه الأكرمين ومن اتبعه بإحسان ووالاه
أما بعد
السلام عليكم ورحمـة الله وبركاتـه
أضع لكم في هذا الموضوع واسأل الله سبحانه وتعالى القبول منه وان يجعله في ميزان العمل الصالح
خلاصة تجربتي والمعاناة مع الوزن والدهون جربت خلالها من الطرق وأنواع
الرجيم ما الله به عليم
ووصل وزني إلي رقم خرافي صراحة ( لن اذكره ) طبعا
لكن بعد ما جربت كل شي هداني الله إلى رجيم ونظام
والله تغير به الحال الحمد لله لما لا يصدق ونزل وزني وتغير شكلي بالكامل
بعد إتباعه وهو مريح غاية في الراحة لا حرمان فيه ولا تجويع
نظام أساس الاعتماد على حرق الدهون في استخراج الطاقة
هو موجود على ألنت لكن أفضل أن اكتبه لكم بطريقتي إن شاء الله إنها
أوضح واقرب للفهم إضافة لإجابتي علي أسئلة قد لا تجدون الإجابة عليها
في المواقع التي تتحدث عن ذلك الرجيم
بسم الله ابدأ
أقول بعد التوكل على خالق البرية
أن معاناة الكثيرين مع إنزال الوزن تتمثل في النقاط التالية :
1 / يكون الرجيم فيه حرمان ( الكمية ) .
2/ لا يستطيع الواحد منا أن يواصل هذا النوع من الرجيمات لفترة طويلة
فسرعان ما ينتهي وقت الرجيم فنعود للأكل بحال سواء من قبل بل قد نأكل في
الفترة ما بعد الرجيم كميات كبيرة جداً لتعويض الشعور بالحرمان والجوع.
3/ الحالة التي نكون فيها أثناء الرجيم ( أعصاب ونرفزة وتعب جسدي ونفسي )
كسل وخمول رغبة في النوم وصداع متقطع أو ملازم.
4/
أ - معظم هذه الرجيمات أما أنها لا تعطي النتيجة المطلوبة ونمل من الرجيم بعد وقت لأننا نتعجل النتيجة وفي نفس الوقت لا صبر لنا على الاستمرار في الرجيم لفترة طويلة لما يصاحبه من أعراض ،
ب - أو إننا نحصل على نتيجة سريعة ونفقد وزن كبير لكننا بعد الرجيم نعود فيصبح الوزن اعلي من قبل إضافة للضرر الصحي الذي يسببه هذا النزول الكبير في الوزن.
5/ الكسل في الالتزام بنظام رياضي ثابت لان أعراض الرجيم أصلا لا تشجعك
علي الحركة فان مشيت يوم تقطع ثلاثة أيام إلا مع المجاهدة الشديدة ويكون
هنالك شخص يشجعك يمارس نفس الرجيم.
6 / اغلب الرجيمات ينزل الوزن ولكن تبقي كتل الدهون حول الخصر
وفي الظهر وأسفل الإبطين وفي الأرداف لا تختفي .
7 / هنالك بعض الرجيمات ( كالكيماوي ) لا بارك الله فيه أضراره على الكلية
كبيرة أعاذنا الله وإياكم شر المرض وخاصة ما يصيب الكليتين.
---------
هذا ما يستحضرني ألان من أمور في الرجيم
من عنده إضافة لا يبخل بها علينا بارك الله فيكم ونفع بكم
لزيادة الفائدة والتوسع في شرح الأمر
تفصيل أمر مهم
جسم الإنسان فيه نظامين فقط لا ثالث لهم
لاستخراج الطاقة
الأول :
يرتكز العامل الرئيسي فيها على المواد الكربوهيدراتية.
الثاني :
ويرتكز بشكل أساسي على الدهون المخزنة في الجسم.
---
في النظام الأول يتعامل الجسم مع المواد الكربوهيدراتيه والتي تتمثل في :
1/ النشويات ( الخبز ، الرز ، المعكرونة ).
2/ السكريات ( كالحلويات المصنعة بكافة أنواعها ) ، أو ( الموجودة في الفواكه )
والسكر بجميع أنواعه .
3/ المشروبات الغازية والعصائر الطبيعية والمصنعة.
4/ في الخضروات ( كالجزر ، والبنجر ، والبطاطس ).
5/ منتجات الألبان ومشتقاتها ما عدا ( الزبدة والاجبان ).
كل هذه المواد تتحول إلى سكر داخل الجسم فيتعامل الجسم معها بإفراز
مادة ( الأنسولين ) وكل ما كانت الكمية كبيرة منها زادات الكمية التي لا
يستطيع الجسم إحراقها فيتحول الفائض منها تلقائياً إلى دهون تتخزن في
الجسم والكبد.
-----
في النظام الثاني
يتعامل الجسم مع المواد الدهنية والبروتينيه والتي تتمثل بالتالي :
1/ اللحوم بأنواعها :
( لحوم البقر والغنم والإبل مع شحومها) - ( لحوم الطيور بأنواعها ) - ( المأكولات البحرية ) .
2/ الزيوت :
( السمن والزبدة ) - ( الزيوت النباتية - زيت الزيتون والكتان والذرة ) - ( الماينونيز ).
3/ البيض : كافة أنواع بيض الطيور ( دجاج نعام )
4/ الاجبان.
كل هذه الأمور يتعامل معها الجسم بإفراز الكيتون إذا أخذت بعيد عن المواد في
النظام الأول.
-----------
يتبين من ما سبق أن الإنسان أمام حالتين
فالنظام الأول إما أن يأكل تلك المواد وبالتالي مالم يستطيع الجسم حرقه يحوله
لدهون مخزنة في الجسم والكبد.
وهولاء أكثر عرضة للإصابة بأمراض السكر من الدرجة الأولى وأمراض الكبد.
لانه كلما زاد افراز الانسولين زادت المشاكل.
او
النظام الثاني وهو ان ياكل تلك المواد التي لا تتحول لسكريات داخل الجسم
وبالتالي امر طبيعي انها لن تتخزن في الجسم فيزداد افراز الكيتون بعد ان
يتوقف الجسم عن افراز الانسولين وكلما زاد افراز الكيتون زاد معدل حرق
الدهون لتتحول لطاقة يستفيد منها الجسم بعد ان توقف مصدر الطاقة الاول
------------
اوضح امراً هنا ان الكيتون في فيذ هذه الحالة يختلف عن الكيتون الذي يفرزه
الجسم مع مريض السكري.
قبل ان اكمل هنالك تنبيه مهم
هذا النظام لا يصلح للاشخاص التالي ذكرهم :
مرضى السكر ( من غير اشراف طبيب ).
مرضى الكلى ( من غير اشراف طبيب ).
المراة الحامل ( حتى لو كان بإشراف طبيب).
الاطفال ( تحت سن 12 سنة ).
----------------------
فمرضي السكر والكلى ( يجب اشراف طبيب اثناء الرجيم )
لبرنامج فيه خيارين ساضع الطريقة الاسرع والتي تعطي النتيجة السريعة باذن الله تعالى
وتنقسم هذه المرحلة لقسمين
مسموحات - ممنوعات
المسموحات
1/ اللحوم بجميع انواعها ( طيور - ماشيه ، حمراء - بحرية ).
وباي طريقة كانت في الطباخ ( مقلية - مشويه - مسلوقة - مطبوخة في مرق )
2/ جميع الخضروات الخضراء الاوراق الخضراء والاكثار منها
( خس - بقدونس - جرجير - نعناع - الخ )
مع مكونات السلطة
( خيار - طماطم - بصل - فلفل اخضر - الخ )
والخضروات الاخرى ما عدا
( الجزر - البطاطس - البنجر ) هذه ممنوعات.
3/ البيض ( بجميع انواعه ) وباي طريقة كانت في الطباخ
( مسلوق - مقلي - او مطبوخ مع خضار )
4/ الاجبان الخالية من الكاربوهيدرات يجب ان تقرأ هل بها كاربوهيدرات
ام لا ان كان نسبة الكاربوهيدرات قليل كان ان تكون ( 5 ) مافي مشكلة.
5/ البروكلي ( وهذا مهم ).
6/ المايونيز.
7/ الفقع والمشروم (الفطر).
المشروبات المسموحة
1/ الماء ويجب ان يشرب باكبر كمية ممكنة ولا تقل عن لتر ونص باي حال
2/ الشاي العادي من غير سكر ولا محليات صناعية وكذلك الشاي الاخضر.
3/ القهوة كوب واحد صغير فقط باليوم تكون خالية من الكافين وان تركها افضل.
4/ عصير الليمون مخلوط بالنعناع مضروب بالخلاط من غير سكر
مفيد جداً في تنظيف الكبد.
الزيوت المسموحة
1/ السمن البلدي.
2/ الزبدة.
3/ زيت الزيتون ( هو افضل ) .
4/ زيت بذرة الكتان ( يفضل ايضا ).
---------------
ملاحظة :
يفضل ان يشتري الواحد علبة ( ملتي فايتمين ) ويستعملها اثناء
الرجيم.
ويجب علي الشخص ان لا يفرط في تناول الاكل بل عليه ان ياكل حتى يشبع
بشكل كافي ولا يزيد على ذلك.
وعليه ان لا يجوع نفسه كلما احس بجوع يشرب ماء في البداية فان كان الجوع
موجود ياكل من المسموحات ما يسد جوعه.
من لم يستطيع ان يشرب المشروبات من غير سكر يمكنه استعمال
المحليات (سيلندا) او ساكارين (سويت أند لو) والافضل سكر (ستيفيانا الطبيعي) منتج في السعوديه فقط وليس الانواع الاخرى . ويفضل ان يتعود من غيرهما.
من يستطيع ان يمارس الرياضة باي شكل كان هذا ياخذ نتيجة افضل
وان لم توجد ليست مشكلة ستحصل على النتيجة ايضا
الممنوعات
النشويات :
1/ كل شي من الدقيق والعجين ( خبز - فطاير - كيك - إلخ .. ).
2/ المعكرونة بانواعها كلها.
3/ الرز.
4/ البطاطس والجزر باي طريقة كانت.
5/ السكريات والحلويات بكافة اشكالها حتي العسل.
6/ منتجات الالبان كلها عدا ( الاجبان والزبدة ).
7/ الفواكه كلها سواء طازجة او كانت في شكل عصير طبيعي او صناعي.
8/ الذرة ، الفاصوليا ، الكاتشاب ، الطرشي ( المخلل ) ، الخل ، الحبوب والمكسرات.
9/ العلك او اللبان بانواعه لما يحتوي من كاربوهيدرات عالية.
------------
هذه الممنوعات حتى يصل الواحد للوزن ويتاكد انه تم حرق الكتل الدهنية بالكامل
يتوقف عنها تماماً.
ثم يعود لها بنسبة 30 غرام فقط باليوم بعد ان يصل للوزن الذي يريد
ويزيد حتي يصل إلي 80 غرام
سنتحدث عن هذا الموضوع في فترة متقدمة
------------
سيبدأ الجسم في التحول لحرق الدهون بعد ثلاثة ايام من بداية البرنامج
-----------
الجسم من الكاربوهيدرات ياخذ الطاقة من قطعة كاكاو ليخرج طاقة كبيرة
لكن من الدهون فهو يحتاج لحرق كمية كبيرة من الدهون لاستخراج طاقة قليلة
لذلك الاماكن التي بها تكتلات دهون سيلاحظ مطبق البرنامج انها تختفي بسرعة
لان الجسم سيحرق تلك الدهون لتحويلها لطاقة
يتبع لتفصيل فوائد هذا البرنامج وميزاته
فوائد تطبيق هذا البرنامج باذن الله تعالى
1/ اول يعتمد البرنامج في استخدام دهون الجسم عامة وحرقها لتحويلها لطاقة
وهذا يعني ان الدهون التي في الدم سيتم حرقها بصورة كبيرة جداً
فيرتفع بذلك معدل الكرسترول النافع وينخفض الكرسترول الضار بشكل كبير
واليوريا، والكريتانين ايضا
وكذلك باقي الدهون الضارة وتختفي تدريجيا الكتل الدهنية في الجسم بشكل
عام.
2/ ستختفي الغازات في البطن بشكل نهائي تماماً لمن يعاني من الغازات.
3/ مريض السكر الذي يتبع النظام تحت اشراف طبيب بعد شهر لن يكون في
حاجة باذن الله لحقن الانسولين لان البرنامج ينظم سكر الدم بشكل ممتاز.
4/ سيخف الضغط علي المفاصل بشكل كبير جداً لمن يعانون من الم مفاصل.
5/ ايضا ستزول اغلب الالتهابات الموجودة بالجسم بالمفاصل او غيرها باذن الله.
6/ لا يصاحب هذا البرنامج صداع ومن هذه الامور بالعكس ستكون النفسية ممتازة والنوم غاية في الراحة.
7/ سيرتفع معدل التركيز لدى الفرد لان الدم سيكون قد اصبح نقيا من الدهون والمعوقات التي تسمح بتدفقه للاعضاء بشكل كافي وجيد.
8/ وهذه للمتزوجين سيتحسن الجماع وتزول اعراض ما بعد الجماع من احساس ورغبة في النوم والخمول بعد الجماع لدى الرجال تماماً
وتتحسن العملية الجنسية باذن الله لان الدم اصبح يتدفق لكافة اعضاء الجسم بشكل كافي مما يعني وصول اكبر كمية من الاكسجين لم تكن تصل من قبل.
9/ مهما اكل الفرد من كميات في الطعام المسموح به لن يشعر بتخمة او احساس بالثقل بعد الاكل ابداً ( ستودعون هذا الاحساس نهائياًِ ) باذن الله تعالى.
10/ مقاسات الملابس ستتغير درجتين في اول اسبوعين يعني من كان يلبس
36 مثلا سيصبح 34 باذن الله تعالى.
11/ نقاء البشرة خاصة لمن يعانون من حبوب دهنية لان البرنامج يعتمد على
حرق الدهون في الجسم بشكل عام.
12/ حماية باذن الله تعالي من امراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات.
13/ حماية باذن الله تعالى من مرض السكر لمن لا يعاني منه اعاذنا واياكم منه.
امور في البرنامج يجب معرفتها وكيفية تجنبها
1/ في اول اسبوع سيحس الواحد يتغيرات الجسم ليتحول من حرق النشويات إلى حرق الدهون كشكل غثيان او اعراض اخري ستزول تماماً بعد اول اسبوع.
2/ الامساك الخفيف وهذا حله بالاكثار من شرب الماء والخضار وسيزول باذن الله.
3/ رائحة الفم وهذه حلها الشافي كالتالي هذا ما استعمله انا طبعا
ماء اوكسجين للمضمضة من الصيدلية
اسمه
(Bells )
وهو رخيص جداً لكن مفعوله غاية في القوة
ليس فيه نكهات كالنعناع وغيرها
يكون سادة فقط ماء اوكسجين
طريقة الاستعمال
مل الغطاء ووضعه في كاس من الكاسات الصغيره التي تستعمل للشاي
واضافة الماء حتي ربع الكاس ولا يزاد
التمضمض فيه ثم تفريش الاسنان واللسان بعد كل مضمضة
بفرشاة ليس فيها معجون وبعد ان يخلص الماء
نضع معجون ونفرش الاسنان فقط وليس اللسان بالمعجون
ثم بعدها نمسك ( منديل ورقي ) ونمسح التجويف الداخلي فوق الاسنان
ويصل للخد ونفعل ذلك في الجانبين يمين ويسار فوق وتحت.
الله يعطيك العافية اخوي عساف ..
طيب البرنامج ينفع للأشخاص المصابين بارتفاع في ضعط الدم ..
<<< ترى اخوك سمين وعندي الضغط مرتفع .
وأسأله تعالى ان يرفع درجتك في جنات النعيم .
اللهم امين ولكم مثل ما دعوت لي به
بالنسبة لضغط الدم مافي مشاكل باذن الله في البرنامج
فانت تعلم انه كلما زاد وزنك زادت مشاكل ضغط الدم
--------
لكن عليك اتباع التالي:
1/ متابعة ضغطك باستمرار واعتقد فحص الضغط سهل في اي وقت.
2/ تحذف الاجبان من المسموحات وتضيفها لقائمة الممنوعات في الرجيم.
3/ تستعمل ملح خالي صوديم تجده في اي سوبر ماركت ، وحتى الملح خالي
الصوديوم تقلل من استخدامه.
4/ تستعمل مدرات البول فهي مهمة لمن يعاني الضغط.
اما غير ذلك فلا باس باذن الله
وباذن الله هذا البرنامج سينظف دمك بصورة ممتازة ويخفض وزنك وتختفي
معه توابع واعراض ضغط الدم من جلطات وهي اكثر خطر قد يتعرض له
مريض الضغط
لتراكم السموم وزيادة نسبة الصوديوم في الدم.
وفوق هذا كله السلامة اولى اعرض البرنامج على طبيبك بعد حذف منه الاجبان
حتى يطمئن قلبك لا اكثر.
ولكن باذن الله مافيه شي وسينفعك بصورك كبيرة وودعاً للسمنة يا الحبيب
اخينا عساف . السلام عليكم . هل هذا هو برنامج د.ايتكنز؟؟؟؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ليس رجيم اتكنز بالضبط بل فيه تعديلات مهمة
لان رجيم اتكنز الحقيقي متعب جدا والذي يعتمد بشكل كلي
علي البروتينات والاكثار منها
-----------------
في هذا النظام اولاً
1/ الخضروات وعصير الليمون بالنعناع يوازن الاحماض بالقلويات
في الجسم.
2/ الاعتماد ليس بالكامل علي البروتين يستطيع صاحب الحمية ان يقلل من
البروتينات وخاصة اللحوم الحمراء وباقي اللحوم ويجعلها بكميات قليلة جداً
ويكثر من الخضروات او يطبخ اللحوم بمقادير مناسبة مع الخضروات.
3/ بعد ان يوقف الانسان النشويات الممنوعة بالكامل والمذكورة سابقا
سيحصل على النشويات من الخضروات بشكل كافي جداً.
وليس كما في اتكنز مسموح له ان ياكل قدر معين من تلك النشويات الممنوعة
كالخبر والبطاطس المقلية او ما شابه يعني فوق ما هو ياكل كل ذلك البروتين
يدخل نسبة من النشويات وهذا امر متعب جداً.
4/ تناول ( الملتي فايتمين ) في هذا الرجيم.
5/ الاكثار من شرب الماء في اتكنز وهنا ولكن هنا انا انصح بشرب اكبر كمية
ممكنة منه انا شخصيا 3 لتر في اليوم بفضل الله لاتقل ان لم تزيد.
توضيحات وامور مغلوطة مترسبة في اذهان الكثيرين
الدهون تسبب امراض القلب وارتفاع الكرسترول
نعم ولكن اي دهون هذا ما يجب توضيحه
اولاً الشي الوحيد المسؤول عن زيادة الدهون وتخزينها وزيادة نسبة الكرسترول
الضار في الدم هو تناول الكاربوهيدرات لا غيرها.
هي الوحيدة التي اذا تناولها الانسان بكثرة اذا عجز الجسم ان يحرقها سيحولها
مباشرة لدهون تتخزن في الكبد والجسم.
-------------------
والدهون التي يتناولها الانسان كالمايونيز مثلا او الزيوت او من خلال اللحوم
هذه عندما تدخل الجسم لا يحولها الجسم إلي دهون ولا يخزنها في الجسم
ان لم يتم احراقها اذا تم تناولها بعيداً عن النشويات
-------------------
متي تكون المصيبة اذا جمع الانسان بين الاثنين
بافراط خاصة النشويات
-------------------
وعموما المواد الكاربوهبدراتيه قليلة القيمة الغذائية بشكل عام
من يريد ان يبدأ البرنامج عليه ان يبدأ كالتالي بعد التوكل على الله سبحانه وتعالى :
1/ يقيس وزنه جيدا ويكتب الوزن في ورقة يحتفظ بها.
2/ يعرف كم مقاس ملابسه ويسجله ( كل ما يلبس ).
3/ ان كان لديه ملابس ضاقت عليه وما زال محتفظ بها يجهزها ولا يرميها.
4/ يذهب لاقرب صيدلية ويشتري اي نوع من المكملات الغذائية التي تحتوي
اكبر عدد من الفايتمينات مثل ( اوميغا 3 ).
5/ يعود نفسه من اول يوم علي شرب الماء بسبب ومن غير سبب بكثرة.
6/ يسجل اسمه هنا في هذا الموضوع ويكتب تاريخ البداية حتي نتابع معاه.
وبالله التوفيق يا احباب
جميع الوجبات المسموحة
تؤكل بغير
( خبز ، او رز ( عيش ) ، او شي مصنوع من الدقيق )
عليكم بالملاعق ( قفاش )
سيتطلب التعود على الامر وقتاً لكن يجب ذلك
يعني مو واحد يقول ما يخالف اكل خبزه واحدة بس
ما ينفع حاف
نقول له ما ينفع ان لم توقف الممنوعات لن يغير الجسم
نظامه لحرق الدهون كطاقة بدل النشويات.
ويحتاج ذلك لثلاثة ايام على الاقل تتوقف فيها بالكامل عن
اي نوع من النشويات مهما كان
وان خربتها في يوم تعيد من اول وهكذاً
فمن الاول يمسك الانسان نفسه حتى يعدي مرحلة الاسبوع واعراضها
وكلما جاع عليه بالمسموحات لا تجوع نفسك كل من المسموحات
كلما شعرت بالجوع حتى تشبع في اي وقت تشعر فيه بالجوع.
بالنسبة للوجبات ( الفطور )
تقدر تاكل بيض مقلي الصبح مع سلطة خفيفة
او شكشوكة ( بيض مع طماط )
او بيض عيون تحط فوقه جبن
او لو تحب التونه ممكن مع سلطة
او لو كنت تحب اللحوم
هامبرغر دجاج او لحم الصبح
او جكن فليه
او هوت دوغ ( نقانق ) بروحها او نقانق مع بيض
او جبن مثلثات بروحها او مع بيض
او مقالي ( بادنجان وزهرة )
سلطة سيزر بدون خبز محمص
( فطر ) مشوي او مقلي
ولك الخيار فيما سبق بالنسبة للفطور
-----------
الغداء
بالنسبة للغداء ان كنت من رواد المطاعم
فمندي / مشوي علي الفحم / مظبي / كباب / مشاوي مشكل
مرق خضروات او لحم / سمك / او ماكولات بحريه / او ريش لحم
او استيك لحم او استيك دجاج
كل هذا الطبخ بالطريقة التي تناسبك باذن الله
---------
لو في البيت كل ما سبق ممكن تحضيره طبعا
انا اكل في العموم شرايح صدور الدجاج مقليه مع سلطة
او مشاوي مشكل او مندي ساده
هذا في العادة لكن ساتيك بوجبات كثيرة متنوعه باذن الله
--------
العشاء
خفف قدر ما تقدر لك كل حتى الشبع
والمقصود بخفف يعين يكون الاكل خفيف وليس ثقيل
وتاكل الكمية التي تشبعك
يعني سلطات مع تونه مثلا
شوربة دجاج مع قطع دجاج مسلوق
يعني الامور اللي تكون خفيفة على المعدة
اضيف شي مهم نسيته سابقا
الحبوب بانوعها من الممنوعات
يعني
( عدس / فول / فاصوليا / الخ )
اللي يحبون شوربة العدس راحت عليكم
تحملوا اعانكم الله
الله يجزاكِ خير علي الدعاء
هو في الكويت عندنا فعلاً اسمه نظام دشتي
ولكن هذا ايضا عليه تعديل قليل عن نظام دشتي
فنظام الدكتور دشتي يسمح في المرحلة الاولى بنسبة نشويات
لا تتعدى 20 غرام
بعد التعديل لا نشويات بتاتاِ في المرحلة الاولى
لنتيجة افضل واسرع
وهو بالفعل نظام فعال جداً ومفعول سريع
واهم شي لا حرمان في الكمية مثل اغلب الرجيمات
فالواحد ياكل حتي يشبع متي ما جاع
والمسموحات ليست قليلة فهي كثيرة ومتنوعة
واخي عساف هل انت اخصائي ام مجرب لاني سمعت مثل هذي الحميه قد تكون مضره (حمية دشتي ود.كينز )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساترك الجزء الخاص بسؤالك الموجه للاخوان الكرام ليجيبوك
اما انا فخبرتي من تجاربي ولست مجرد مجرب عادي
بل انا اتابع بفحوصات في كل رجيم اطبقه يعني كل شهرين تلاقيني مسوي فحص
شامل فاعرف هذا الرجيم علي ماذا يؤثر وشنو عيوبه والثاني هكذا
في هذا الرجيم حتى الان ما وجدت شي مع الفحص وصار لي 7 شهور فيه
ولست وحدي بل معي ممن اعرفهم عدد كبير الحمد لله كلهم مرتاحين
-------------
اما مزاعم ان اتكينز ودشتي مضرة
انا لست مع اتكنز وهذا الرجيم يختلف فيه الكثير عن اتكنز
وهو قريب من دشتي لكن مع قطع النشويات بشكل تام
فما هي عيوب رجيم دشتي وما هي المضار التي يقولون ان الرجيم يسببها
وما هو الاثبات يعني قد تسمعين الف ضرر من غير اثبات
العبرة بمن يثبت ضرر معين وليس بمن يقول دون اثبات.
لعلمك دشتي حتي الان في الكويت فقط 4000 مطبق للنظام
وهو مفند كل من قال بشي معين عن طريق مختبرات وتحاليل واخضاع
مجموعة من المطبقين للنظام لمتابعة دورية لمدة تزيد عن 6 شهور
يعني مو اي كلام النظام.
انا بفضل الله فقدت مع هذا النظام ما كنت اظن انه محال ان يزال بالرجيم
فكنت افكر بالشفط والكحت لاني مع سنوات تطبيقي لمختلف الرجيمات وصلت
لمرحلة انه ليس هنالك نظام سيزيل هذه التراكمات من الدهون
فكنت مقرر اسوي عملية شفط دهون مهما كانت النتيجة سبحان الله قبلها
بايام رايت هذا النظام وطبقته لو اقول لك الشفط ما كان اعطاني نفس النتيجة هذه
الحمد لله ثلث وزني تقريبا ذهب مع هذا الرجيم وناوي على النصف .
واتابع بصورة دورية الفحوصات الطبية بشكل شامل والحمد لله كل يوم في تحسن
كرسترول علي دهون ثلاثية على سكر على غيره كله الحمد لله بخير حال
المشاركه لعضوه اسمها الجابريه
لايالينا @layalyna_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لايالينا
•
كيف تحول جسمك الي ماكينة لحرق الدهون
ابقاء الجسم في حالة عدم توازن غذائي Keeping your body off-balance
عليك أن تعلم أن أحد أكبر الأسباب أن النّاس لا يمكن أن يخسّوا لأنّ جسمهم قد تأقلم على مستوًى سعرات معيّن, و عند هذا التأقلم ان عمليّة التّمثيل الغذائي (METABOLISM)ّ تتباطأ بشكل مثير و خسارة الوزن تصبح غير ممكنة . في الحقيقة هذا أكبر سبب أيضًا أن النّاس الذين يتّبعون نظام غذائيّ عن طريق التجويع ستخسّ للأسبوع الأوّل أو الثانيّ ثم يصلون لمرحلة التوقف عن خسارة الوزن بسبب تأقلم جسمهم على كمّيّة السّعرات المنخفضة. بناء على ذلك يجب عدم تناول افطار غداء أو عشاء بنفس الكمية يوميا, لذلك عليك تناول كميات مختلفة من السعرات الحرارية كل يوم و عدم انتظامها يوميا, و حتى تغيريها في كل وجبة يعني افطار اليوم يجب ان يكون مختلفا عن افطار أمس أو غدا بكميات السعرات الحرارية و كذلك الغداء و العشاء أرجوا أن تكون هذه النقطه واضحه لأهميتها القصوى للحمية. على سبيل المثال ربما نتناول اليوم افطار كبير , غداء متوسط, و عشاء بسيط, لكن في اليوم التالي افطار بسيط, غداء كبير و عشاء متوسط من الضروري جدا فهم هذه النقطه. بملاحظة الأعلى ستجد أن كمية السعرات الحرارية يجب أن تختلف من يوم ليوم و من وجبة لوجبة في كل وجبة و يوم.
-الماء (Water)
بكل بساطة عند التحدث عن التخسيس فأن الماء هو أهم عنصر غذائي في هذه العملية و عند تطبيق الحمية أو النظام الغذائي للتخسيس الذي سنذكره لاحقا أن شاء الله يجب شرب على الأقل 12 كوب من الماء يوميا و هذه نقطه مهمة جدا لهذا النظام و عليكم عدم اتباع الأفكار القديمة التي تقول أن الماء يخزن بالجسم. سوف يخزن الجسم الماء في حالة عدم شربة لأن الجسم سيحاول على حمايتك من الجفاف فأذا وجد الجسم بأنك تشرب كميات كافية من الماء فلن يخزنها لزيادة وزنك أنظروا هنا أخواني و أخواتي قدرة الله عز وجل. شرب الماء لا يجعل الجسم يتخلص من الماء الزائد بالجسم فقط بل يحفز الجسم ايضا على امتصاص الغذاء فبالتالي يحفز عملية تخسيس الوزن, لذلك عليكم شرب ال 12 كوب ماء يوميا دون استثناء.
الأنسولين عدوك اللدود (Insulin your worst enemy)
اذا كنت سمين أو زائد الوزن فبكل بساطة ان جسمك يفرز الكثير من الأنسولين بعد كل وجبة طعام, الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس بعد كل وجبة أو اي أكل. أعتبر الأنسولين كأي دواء يمكنه أن يجعلك رشيق حسن المنظر أو يمكن أن يجعلك سمين جدا و يضر بصحتك صدقوني الأنسولين عنده القدرة على فعل كل هذا, فصدقوني نحن لا نحتاج للأدوية التي تصرف في الصيدليات لأنزال الوزن لأن الأنسولين أقوى من أي دواء لهذا الغرض بداخل أجسامنا بقدرة الله عز و جل ولكن علينا التعلم بالتحكم به ليس الا. لخسارة المزيد من الوزن علينا محاولة التحكم بالأنسولين و محاولة افرازه بأقل كميات ممكنة بعد كل وجبة, يمكن ايضا تسمية الأنسولين بهرمون تخزين الدهون لأنة كلما زاد افراز الأنسولين بعد كل وجبة كلما زاد تخزين الدهون بالجسم, و العكس صحيح كلما قللنا نسبة افراز الأنسولين في الجسم كلما زادت عملية حرق الدهون بطريقة لا يمكن تصورها, و سوف أشرح لاحقا كيف يتم السيطره على افراز الأنسولين.
التوابل (Condiments)
للأسف يعتقد البعض منا بأنة يمكنه أن ينجوا من تناول بعض التوابل مع الطعام بدون أي مضاعفات عكسية أو أضرار, و أقول لكم أن هذا الكلام غير صحيح لأنه نعم بعض التوابل لا مضر منها لكن الأغلبية فيها تزيد الوزن بشكل كبير و واضح, على سبيل المثال يمكنكم تناول الخردل (Mustard) و ان كان يحتوي على الصوديوم فهو لا يحتوي على أي سعرات حرارية, و الصوديوم فيه غير مهم هنا لأن الخردل لا يحتوي على كمية صوديوم توازي حتى ملعقة شاي من الملح. ومثال اخر هو انه يجب عدم تناول الكاتشب بأي شكل من الأشكال لأن ملعقة واحدة كبيرة من الكاتشب تعادل ملعقة صغيرة من السكر و قس على ذلك, و عليك تناول الكاتشب بأعتدال شديد. المايونيز هو أحد الد أعداءك و يجب الأبتعاد عنه كل البعد و عدم تناوله ألا اذا كان خالي الدسم أو الدهون تماما و ليس قليل الدسم و هنا أعني ما أقول خالي الدسم تعني خالي الدسم و ليس قليل الدسم. ايضا عليكم عدم تناول ملح الطعام لأن ملعقة صغيرة منة تحتوي على 2000 مغم من الصوديوم مما يدق جرس خطر لكل مهتم بصحته, لذلك عليكم البحث عن بديل قليل الصوديوم. الفلفل طبعا لا أضرار منه و يمكنكم تناول الفلفل (pepper) . أيضا هنا علينا الأنتباء لكل انواع المربى لأن المربى هو بكل بساطة شكل أخر من اشكال السكر و عليكم الأبتعاد عنها, الأ اذا استطعتم الحصول على مربى مصنوع من الفواكه الطبيعية فقط و لا يحتوي على سكر.على كل الأحوال في نظامنا الغذائي كل هذا ممنوع تناوله ما عدا الخردل و الفلفل.
- الزبدة أو المارجرين (Margarine or Butter)
هناك اعتقاد سائد بأن تناول المارجرين بدل الزبدة يكون صحي و هذا اعتقاد خاطيء, نعم أن المارجرين تحتوي على دهون مشبعة أقل من الزبدة ولكن هذا الموضوع مهم لمن يحاولون الحفاظ على الكوليسترول منخفض و ليس الوزن و هذة حقيقة مهمة علينا فهمها جيدا لأن الدهون الغير مشبعة ضررها يساوي ضرر الدهون الغير مشبعة بالنسبة لزيادة الوزن, و لهذا علينا فهم هذة النقطة عند سماع الخبراء يقولون بأن هذا الطعام صحي أو غير صحي من ناحية الدهون المشبعة أو غير المشبعة فكلها للعناية بالكوليسترول وليس الوزن, و علينا عدم فهم لاصق على أي علبة من الأطعمة و تقول خالي من الكوليسترول بأن هذا لن يزيدنا وزنا لأن الفرق بين تقليل الدهون و تقليل الكوليسترول كالفرق بين الليل و النهار. و بديل عن ذلك يمكنكم تناول القليل من الأطعمة التي تحتوي الدهن الغير مشبع الأحادي (Monounsaturated). و لكننا ننصح بتناول المارجرين المصنوعة من زيت الكانولا (canola oil) أو زبدة الفول السوداني الطبيعية (Natural Peanut Butter) مع مع كل وجبة و هذا ضروري للنظام الغذائي الخاص الذي سأذكره لاحقا. وتناول هذا النوع من الدهون الغير المشبعة يبطيء من امتصاص الجسم للكاربوهيدرات بطريقة مثيرة للأهتمام, و بكل بساطة اذا تناولتها بكميات صغيرة مع كل وجبة ستحافظ على انخفاض الأنسولين بعد كل وجبة ولكن علينا عدم المبالغة في تناولها و تناول القليل فقط, و القليل من الأنسولين يعني تخزين أقل من الدهون بالجسم, و كائنك تناولت الكثير من الألياف (Fiber) و كما تعلم أن تناول الخضار المشكلة (mixed Vegetables) صحي جدا لأنة يحتوي على الكثير من الألياف, و أذا سئلت نفسك ما الكمية التي علي تناولها من زبدة الفول السوداني الطبيعية أو مارجارين زيت الكانولا هي أقول لك بقدر ملعقة شاي صغيرة, و معظم الناس لا يدرون بأن زبدة الفول السوداني الطبيعية مليئة بالدهون المشبعة ولكنها تحتوي ايضا على الدهون الغير مشبعة الأحادية (Monounsaturated Fat) وهي صحية اذا تناولناها بكميات قليلة مع كل وجبة و هذه حقيقة مؤكدة.
الوجبات السريعة و بار السلطة (Fast Food and Salad Bars)
بعض الناس يظن بأن بعض الوجبات السريعة هي وجبات صحية مثل سندويتش الدجاج مثلا أو تناول السلطة من بار السلطات في بعض المطاعم أو تناول الدجاج منزوع الجلد أو تناول الصدر من الدجاج أو احتواء الوجبة على بعض الخضار الخ... يجعلها وجبات صحية في نظرهم فهذه معلومات خاطئة و غير صحيحة و هذة الطريقة من التفكير تطغى عليهم بسبب الدعايات التي تطلقها بعض هذة المطاعم, و ما يجعل هذة الوجبات غير صحية هو بسبب المحتويات الأخرى لهذة الوجبات مثل الخبز, البسكويت, الكاتشب, المايونيز, الجبنة أو بعض الصلصات الخاصة المضافة اليها, وأضيف لكم هنا بأن تناول الخبز سواء كان خبز القمح أو الأبيض فهو يعادل أكل السكر و هذا واقع مرير علينا تقبله, و من يقول غير ذلك يضحك على نفسه, و بالطبع هنا لا نشمل كل أنواع الخبز القمحي ولكن عليك التأكد من مصدر شرائك الخبز بأنه صحي ولكن صدقوني لو كان هناك خبز صحي فبالتأكيد لن يكون في المطاعم لتكلفته العالية عليهم, و سنتناول المزيد من هذا الموضوع لاحقا, و لن أعلق هنا على تناول الجبن لأني متأكد بأن الجميع يعلم مضار الجبن و هي مساوية للزبدة من حيث المضار و في الحقيقة تناول شريحة واحدة من الجبن قد تدمر تغذية يوم كامل لك من ناحية المحافظة على الرشاقة, و أود أن أقول هنا لرواد المطاعم الذين يتناولون السلطات ظننا منهم أنها صحية أن وجبة السلطة أذا لم تكن تحتوي فقط على الخس, الفول الأخضر, الخيار, و القليل الخل فأنت تتناول وجبة غير صحية و مليئة بالدهون, فيجب أن لا تخدع بتناول القليل من ال (Salad Dressing) بكل أنواعة و أن كانت قليلة الدهون, و ليس هذا فقط و عليك ايضا الأمتناع بشدة عن تناول الجزر, و الذرة لأنها تعمل على تحفيز الجسم لفرز الكثير من الأنسولين الذي شرحنا سابقا مضاره, و كذلك عليك الأبتعاد عن البطاطس أذا أردت أن تخسس من وزنك عليك الأبتعاد عنها و أؤأكد هنا للمرة الثانية الجزر ,الذرة و البطاطا ألأبتعاد عنها مهما كلف الأمر, وهنا أود أن أقول أيضا بأن البيض غير صحي اذا تناولتم معه الصفار فهو أكثر ما قد يضرك , تناول ما أردت من البياض فقط و أبتعد عن صفار البيض فهذا مهم ايضا, و بالنسبة للجبن تناول ما هو خالي الدسم فقط و ليس قليل الدسم لأن قليل الدسم سيزيد وزنك ولكن بصورة أقل أو أبطىء و ربما نزيد الكميات التي نتناولها و تقول قليل الدسم و هذا غير صحي و سيزيد وزنك ابتعد عن قليل الدسم و استخدم خالي الدسم فقط و هذة من الأخطاء الشائعة التي يتبعها الكثير منا,
تمارين حرق الدهون (Fat Burning Exercise)
لتمارين انقاص الوزن انت لا تحتاج لتمارين الأيروبيكس (Aerobics) المتعبة الشديدة لأنها مجرد خرافة للأسف مصدقة عند الكثير من الناس, كل ما تحتاجة من تمارين خلال اتباعك البرنامج الغذائي الخاص الذي سنذكره لاحقا هو فترتي تمرين يوميا بفترة نصف ساعة فقط من المشي السريع أو حتى استخدام الدراجة, و أنا أفضل المشي السريع ولكن ليس لدرجة أن تصعب عليك النفس يجب أن تكون معتدل و رفع معدل النبض قليلا و أذا بدأت تسحب أنفاسك بصعوبة و أرتفع معدل النبض عندك كثيرا سيبدأ الجسم بحرق الكربوهيدرات و الخلايا العضلية و ليس الخلايا الدهنية و هذة نقطة مهمة على الجميع فهمها أي بمعنى أن مشينا يجب أن يكون بسرعة معقولة و أن يكون نفسنا طبيعي و ليس سريع لذلك لا تبالغوا بدرجة شدة الرياضة ظننا بأن ذلك أفضل و سيحرق دهون أكثر, هذا غير صحيح بهاذا الأسلوب ستحرق العضل و الكربوهيدرات و الدهون ستبقى بالجسم, و في الحقيقة هذا ما يحصل عند من يتبعون نظام حمية بتجويع أنفسهم فقط فهم يحرقون الخلايا العضلية و بعض خلايا الجسم الأخرى ولكن الدهون تبقى كما هي, و هدفنا هنا حرق الدهون و ليس عضلاتنا أو أي من باقي أعضاء الجسم, و عليكم اتباع تعليمات التمرين هذه بالتفصيل لتحقيق الفائدة القصوى, و عندما أقول تمرين على فترتين يوميا لمدة نصف ساعة أعني ذلك و عليكم عدم التهاون في ذلك لأي سبب من الأسباب فترتين تعني فترتين ولا تزيد أو تنقص عن النصف ساعة لا حاجة للمبالغة, و لن تصدقوا كمية الدهون التي ستحرقوها بأتباع هذه التعليمات, و كذلك ننصحكم بعدم شراء أو استخدام ما يعرض على التلفاز من أجهزة تدعي حرق الدهون و خلافه, فكل ما تحتاجه لحرق الدهون هو تسريع عملية التمثيل الغذائي (Metabolism) كما ذكرنا سابقا لحث الجسم على حرق الدهون ليستخدمها لطاقتة باتباع نظام التغذية المذكور و التمرين المذكور هنا في هذا البند, و نود هنا توضيح نقطة مهمة للجميع بأنة لا يمكنك بأي حال من الأحوال انتقاء مكان معين من الجسم لحرق الدهون و من يدعي ذلك فيكذب عليكم الجسم يحرق الدهون من أخر مكان قام بتخزين الدهون فيها فمثلا لو كان الجسم قد خزن دهون بمنطقة الأرداف فسيبداء بحرق تلك الدهون ولو كان قد خزن بالخصر فبعد الأرداف سيحرق من الخصر و هكذا بالترتيب حسبما سبق و أن خزن دهون فهاذا بقدرة الله عز و جل ولا تتبعوا من يدعي غير ذلك و أن ركزتم بالتمارين على مكان معين بالجسم, عليكم فهم هذه النقطة
الألياف (Fiber)
لخسارة الكثير من الوزن عليكم تناول الكثير من الخضار (Mixed Vegetables) لأنها غنية باللألياف و الكثير من الألياف يعني تقليل السكر بالدم و هذا يعني فقدان الوزن بأسرع وقت ممكن, الكثير من الأغذية تدعي وجود الكثير من الألياف بداخلها و لكنها أيضا تحتوي على الكثير من السكر و من المحتويات الأخرى المزيدة للوزن و عليكم الأنتباه لذلك, و كذلك أيضا دقيق الشوفان و الفواكه الطازجة تحتوي على الكثير من الألياف ولكن ليست كالكمية الموجودة بالخضار, و نود أن ننوه هنا بأن تناول الألياف هو ثاني أفضل غذاء بجانب شرب الماء من ناحية حرق الدهون, و بسبب صعوبة هضمه و امتصاصه من قبل الجسم فهو يبطيء و يقلل عملية امتصاص السعرات الحرارية من قبل الجسم لما تم تناولة مع الألياف فهو يقلل نسبة السكر بالدم و يسرع عملية حرق الدهون المخزنة, لذلك ننصحكم بالكثير من اخضار و أن كانت مجمدة فهي سهلة التحضير و صحية
الطعام قليل الدسم و السكر (Low Fat Foods And sugar)
يشيع هذة الفترة بين الناس تناول الطعام الملقب ب قليل الدهن على أنه صحي, و هذا غير صحيح لأن معظم هذة الأغذية مليئة بالسكر و السكر غني عن التعريف هو مضر كتناول وجبة مليئة بالدهون و أن لم يذكر على العلبة (سكر) بالتحديد فربما تجد السكر من نوع أخر و تحت مسمى أخر عليك الحذر منها و نذكرها هنا للجميع للأنتباه منها Corn Syrup, Honey, Glucose, Molasses, or Maltose أن تناول أي من هذة الأشكال من السكر فأنت تزيد في نسبة أأفراز الأنسولين و بالتالي ستخزن المزيد من الدهون داخل الجسم, فهدفنا هنا هو تقليل نسبة أفراز الأنسولين قدر المستطاع بعد كل وجبة, و أود أن أذكر هنا السبب الحقيقي هنا لعدم قدرة الناس على أنزال أوزانهم أو حرق الدهون بأجسامهم بسبب الخدعة الكبرى التي يركض ورائها الجميع وهي الأغذية التي تسمى قليلة الدهون, فننظر لها بأنها قليلة الدهون ولا ننظر الى محتواها من السكر, و أحذر هنا الجميع من الحلويات الأيس كريم و الذين يدعون بأنها خالية من السكر فهذا غير صحيح ولا تخدعوا بذلك فبدلا من السكر سيستخدمون العسل أو ال (Sucrose) و كلها مضرة كالسكر تماما ولكن بأوجة أخرى ليقدموا للناس متطلبهم وهو خلوا السكر, و أود أن انوه هنا بأن العسل يتسبب بأفراز الأنسولين أكثر من السكر لذا عليكم الأنتباه لذلك, و هنا نود أن ننصح بتناول سكر الفواكة فقط Fructose) ( أو أي طعام أو حلويات تحتوي على الفركتوز لأننا نعتبرها صحية وهي تشبة السكر و طعمها أحلى حتى من السكر و لكن عدم المبالغة في تناولها, و لاتنسوا أيضا عدم تناول الموز, الزبيب , البطيخ, عصيرات الفواكة و كل أنواع الفواكة المجففة فهي مضرة كتناول السكر تماما, و بشرح بسيط هنا نود أن أشرح لكم هنا لماذا كثيرا من الناس لا يستطيعون التوقف عن تناول السكر أو الحلويات ببساطة هو أن تناول الكثير من السكر يتسبب بأفراز كميات كبيرة من الأنسولين للدم فيقوم بأنزال مستوى السكر بالدم فيطلب الجسم المزيد من السكر و تتناول السكر و هكذا و هذا أمر لا يمكن علاجة بتناول المزيد من السكر بل يعالج بتناول الفواكة الطازجة و يفضل الفواكة التي سأذكرها لاحقا مع النظام الغذائي الخاص, بالنهاية و بكل بساطة أنصح الجميع بقراة محتويات الأغذية التي يشترونها و الأمتناع عن الأغذية التي تحتوي على أشكال السكر المختلفة و ذكرناها أعلاه.
قائمة الأغذية الصحية (Safe Food List)
حتى و أن لم تشائوا تتبع الحمية الخاصة و التي سأذكرها فيما بعد لا تزال أمامكم الفرصة للأهتمام بصحتكم و حتى تخسيس وزنكم بأتباع ما ذكر و ما سيذكر هنا من أغذية لقلة مساعدتها على أفراز الأنسولين بالجسم و أنصح بتناول الأغذية التالية لما فيها من صحة و فائدة للجسم لحرق الدهون: خبز قمح صافي, الطماطم, الخضار المشكلة, الكرنب, بنجر, المشروم, خبز صافي, البصل, التفاح, الخس, دقيق الشوفان, الفجل, الكمثري, البرتقال, الخوخ, البرقوق, اللفت, القرنبيط, الفلفل الأخضر, حليب خالي الدسم, جبنة قريش خالية الدسم, الخيار, المكرونة ولا مانع من تناولها مع القليل صلصة الطماطم, الباذنجان, معظم أنواع الحبوب و البقوليات, السبانخ, القرع, خرشوف, صدر الدجاج المنزوع الجلد, الديك الرومي المخفف, و أي نوع من شرائح اللحوم المخففة, بياض البيض, الأجبان خالية الدسم. و أود أن أعيد كتابة القائمة أعلاه باللغة الأنجليزية خوفا من أن أكون قد أخطأت في ترجمة أي منها لفائدة الجميع: Whole grain wheat bread, Tomatoes, Mixed Vegetables, Cabbage, Beets, Mushrooms, Whole grain rye bread, Onions Apples, Lettuce Oatmeal, Radishes, Pears, Oranges, Pita bread, Peaches, Plums, Turnips, Brocooli, Green Peppers, Nonfat Cottage Cheese, Cucumber, Pasta(Plain or with a little tomato sauce) Eggplant, Most all types of beans, Spinach, Zucchini, Artichoke, Asparagus, Chicken Breast(skinless), Lean Turkey, Any type of Lean coldcuts, Egg Whites, Nonfat Cheese
و كذلك يجب تناول أي الأغذية التالية بكميات قليلة مع كل وجبة بسبب فائدتها على حرق الدهون و هي كالتالي: زبدة الفول السوداني الطبيعية, اللوز, جوز المكادامياو و زيت الكانولا و مارجرين الكانولا, و أنا أذكرها هنا بالأنجليزية : Natural Peanut Butter, Almonds, Macadamia Nuts, Canola oil, Canola Margarine.
نظام الحمية الغذائي (The Actual Diet) نأتي الأن أخواني و أخواتي الكرام الى نظام الحمية الغذائي الذي سينزل وزنكم أن شاء الله بطريقة لم تعهدوها من قبل و للحصول على أفضل النتائج أرجوا التقيد بالتعليمات المذكورة بالتفصيل, فقبل البدء بهذة الحمية علينا أولا معرفة ما نحتاج أكله و الكميات اللازمة لأكلها باليوم الأول, لذلك سيكون هناك يوم اختباري خارج نطاق ال 14 يوم التي سنتبعها ليبقى لنا باستمرار, بهذا اليوم الأختباري يجب تناول ثلاث وجبات متفرقة متباعدة على اليوم بالتساوي.
للأفطار يمكنكم تناول الفواكه التالية: البرقوق, الكمثري, الخوخ, التفاح, البرتقال. الفواكه المذكورة أعلاه تم انتقائها بعنايه للتسريع بأذابة الدهون و يجب تناولها بحالتها الطبيعية أي بمعنى بدون عصر أو اضافات. في اليوم الأختباري تناول من هذه الفواكه ما لذ لك وطاب و بأي كمية ولكن يجب الأخذ بعين الأعتبار عدم ملء المعدة الى أقصى حد, يجب تسجيل و كتابة كمية السعرات الحرارية اذا لم تتمكن من حسابتها على الأقل يمكنك كتابة و تدوين الكميات مما تنولت لأن ما نفعله في اليوم الأختباري سيكون نقطة البدايه لنا في اليوم الأول لهذة الحمية, و الأن و بعد حساب كميات أفطار اليوم الأول علينا أن نرى ما سنأكل للغداء و العشاء, عليكم الأختيار من القسمين الموضعين هنا بالأسفل و التوقف عن الأكل فورا بمجرد الشعور بالرضا مما أكلنا و قبل الشعور بالشبع هذا مهم جدا يجب الا تمتليء المعدة أو نشعر بشبع تام.
قسم الأول
يمكنكم أختيار بند واحد فقط من هذة الوجبات لوجبة الغداء و بند واحد أيضا لوجبة العشاء:
- كوبين من الحليب خالي الدسم
- صدر دجاج منزوع الجلد
- أربعة أواق من لحم الديك الرومي المخفف (Four ounces of lean ground turkey)
- كوبين من جبنة قريش خالية الدسم
- أربع أو ست بيضات نتناول منها البياض فقط
القسم الثاني
بعد تناول أي بند من القسم الأول سواء لوجبة الغداء أو العشاء يمكنكم تناول بند واحد فقط من هذة البنود مع وجبات الغداء و العشاء, المهم أولا تناول أي بند من القسم الأول ثم تختار ما يناسبك من القسم الثاني حسب احتياجك و أذا لا زلت تشعر ببعض الجوع لكن المهم عليكم التوقف قبل الشعور بالشبع هذا مهم جدا.
- خضار مشكلة سواء كانت مجمدة أو طازجة لا يهم مع مراعاة الأبتعاد عن الجزر الذرة و البطاطس.
- المكرونة و ممكن اضافة القليل من صلصة الطماطم
- الفواكة كما بقسم الأفطار
- دقيق الشوفان الساده و الغير مضاف لة أي نكهات
و لا تنسوا مع الأفطار و الغداء و العشاء تناول القليل من زيت الكانولا أو مارجارين الكانولا أو زبدة الفول السوداني الطبيعية كما شرحنا سابقا و بمقدار ملعقة شاي صغيرة هذا مهم جدا. و مع اتباع هذة الحمية الغذائية يجب عدم اضافة أي محليات لدقيق الشوفان أو تناول أي من التوابل, فقط أذا تناولت المكرونه يمكنكم اضافة القليل من صلصة الطماطم و ليست صلصة السباغيتي المحتوية على محليات و اجبان و ربما لحوم نرجوا التقيد بالتعليمات و عدم أكل السباغيتي نهائيا.
الأن و بعد تناول وجبة الغداء و العشاء لليوم الأختباري نرجوا حساب السعرات الحرارية و اذا لم تتمكن من ذلك نرجوا تسجيل الكميات على الأقل للضرورة لنتمكن من معرفة الكميات للأيام القادمة و تغيير السعرات الحرارية كم شرحت سابقا.
بعد اليوم الأختباري و في اليوم الأول بالتحديد سنتناول نفس الكميات لكل الوجبات التي تناولناها في اليوم الأختباري.
الأن لمتابعة هذة الحمية سأضع لكم هنا على سبيل المثال فقط و أعني المثال لأيضاح الطريقة الواجب اتباعها بالسعرات الحرارية باستمرار هذا النظام و لا يجب اتباع الأعداد المذكورة بهذا المثال فهو للتوضيح فقط.
- السبت 2000 سعرة حرارية الأفطار 700 الغداء 650 العشاء 650
- الأحد 1800 سعرة حرارية الأفطار 600 الغداء 700 العشاء 500
- الأثنين 1600 سعرة حرارية الأفطار 500 الغداء 500 العشاء 600
- الثلاثاء 1400 سعرة حرارية الأفطار 450 الغداء 450 العشاء 500
- الأربعاء 2000 سعرة حرارية نفس كميات يوم السبت
يجب تقليص كميات السعرات الحرارية بمعدل 200 سعرة حرارية على الأقل و التأكد على تغيرها يوميا و لكل وجبة لمدة أربع أيام ثم العودة كما بدأنا باليوم الأول و هكذا أرجوا أن أكون وضحت هذة النقطة. كما تلاحظون كمية السعرات الحرارية يجب عدم تساويها سواء بالأيام أو حتى الوجبات بالتحديد و هذا هو مفتاح أنقاص الوزن حيث اننا بهذة الطريقة لا نعود الجسم على تبني كمية سعرات حرارية يومية متساوية بالنسبة للوجبات أو مجموع اليوم ككل, و هذا هو سبب عدم استفادة من يقدم على نظام حمية بتجويع نفسة فقط فيقوم الجسم بالتعود و التأقلم مع عدد سعرات معين فتتوقف عملية تخسيس الوزن.
يجب اتباع المثال أعلاة من ناحية كميات السعرات الحرارية بالتخفيض يوميا حتى بالوجبات لمدة اربع أيام حتى العودة من جديد الى اليوم الأول و هكذا حتى انهاء ال 14 يوم من ثم التوقف لفترة راحة و مراعاة ما نأكل لمدة 3 أيام ثم البدء من جديد لمدة 14 يوم اذا أردت ذلك كما شئت و لفترة ما شئت و لكن يجب أخذ فترة راحة لمدة 3 أيام بين فترات الحمية حتى الوصول الى الوزن المطلوب بأذن الله.
و الأن و بعد انتهاء هذة الحمية ننصح الجميع بتطبيق القواعد أعلاة و كل البنود المذكورة أعلاه لما فيها من فائدة للجميع و أن لم تتبع نظام الحمية فالمعلومات المذكورة أعلاه قيمة صحية و مفيدة للجميع.
و يجب أيضا مراعاة بأن الوزن لن يتغير في يوم أو يومين نرجو أنتظار على الأقل 5 أيام حتى تبدأوا بعمليات التوزين.
ابقاء الجسم في حالة عدم توازن غذائي Keeping your body off-balance
عليك أن تعلم أن أحد أكبر الأسباب أن النّاس لا يمكن أن يخسّوا لأنّ جسمهم قد تأقلم على مستوًى سعرات معيّن, و عند هذا التأقلم ان عمليّة التّمثيل الغذائي (METABOLISM)ّ تتباطأ بشكل مثير و خسارة الوزن تصبح غير ممكنة . في الحقيقة هذا أكبر سبب أيضًا أن النّاس الذين يتّبعون نظام غذائيّ عن طريق التجويع ستخسّ للأسبوع الأوّل أو الثانيّ ثم يصلون لمرحلة التوقف عن خسارة الوزن بسبب تأقلم جسمهم على كمّيّة السّعرات المنخفضة. بناء على ذلك يجب عدم تناول افطار غداء أو عشاء بنفس الكمية يوميا, لذلك عليك تناول كميات مختلفة من السعرات الحرارية كل يوم و عدم انتظامها يوميا, و حتى تغيريها في كل وجبة يعني افطار اليوم يجب ان يكون مختلفا عن افطار أمس أو غدا بكميات السعرات الحرارية و كذلك الغداء و العشاء أرجوا أن تكون هذه النقطه واضحه لأهميتها القصوى للحمية. على سبيل المثال ربما نتناول اليوم افطار كبير , غداء متوسط, و عشاء بسيط, لكن في اليوم التالي افطار بسيط, غداء كبير و عشاء متوسط من الضروري جدا فهم هذه النقطه. بملاحظة الأعلى ستجد أن كمية السعرات الحرارية يجب أن تختلف من يوم ليوم و من وجبة لوجبة في كل وجبة و يوم.
-الماء (Water)
بكل بساطة عند التحدث عن التخسيس فأن الماء هو أهم عنصر غذائي في هذه العملية و عند تطبيق الحمية أو النظام الغذائي للتخسيس الذي سنذكره لاحقا أن شاء الله يجب شرب على الأقل 12 كوب من الماء يوميا و هذه نقطه مهمة جدا لهذا النظام و عليكم عدم اتباع الأفكار القديمة التي تقول أن الماء يخزن بالجسم. سوف يخزن الجسم الماء في حالة عدم شربة لأن الجسم سيحاول على حمايتك من الجفاف فأذا وجد الجسم بأنك تشرب كميات كافية من الماء فلن يخزنها لزيادة وزنك أنظروا هنا أخواني و أخواتي قدرة الله عز وجل. شرب الماء لا يجعل الجسم يتخلص من الماء الزائد بالجسم فقط بل يحفز الجسم ايضا على امتصاص الغذاء فبالتالي يحفز عملية تخسيس الوزن, لذلك عليكم شرب ال 12 كوب ماء يوميا دون استثناء.
الأنسولين عدوك اللدود (Insulin your worst enemy)
اذا كنت سمين أو زائد الوزن فبكل بساطة ان جسمك يفرز الكثير من الأنسولين بعد كل وجبة طعام, الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس بعد كل وجبة أو اي أكل. أعتبر الأنسولين كأي دواء يمكنه أن يجعلك رشيق حسن المنظر أو يمكن أن يجعلك سمين جدا و يضر بصحتك صدقوني الأنسولين عنده القدرة على فعل كل هذا, فصدقوني نحن لا نحتاج للأدوية التي تصرف في الصيدليات لأنزال الوزن لأن الأنسولين أقوى من أي دواء لهذا الغرض بداخل أجسامنا بقدرة الله عز و جل ولكن علينا التعلم بالتحكم به ليس الا. لخسارة المزيد من الوزن علينا محاولة التحكم بالأنسولين و محاولة افرازه بأقل كميات ممكنة بعد كل وجبة, يمكن ايضا تسمية الأنسولين بهرمون تخزين الدهون لأنة كلما زاد افراز الأنسولين بعد كل وجبة كلما زاد تخزين الدهون بالجسم, و العكس صحيح كلما قللنا نسبة افراز الأنسولين في الجسم كلما زادت عملية حرق الدهون بطريقة لا يمكن تصورها, و سوف أشرح لاحقا كيف يتم السيطره على افراز الأنسولين.
التوابل (Condiments)
للأسف يعتقد البعض منا بأنة يمكنه أن ينجوا من تناول بعض التوابل مع الطعام بدون أي مضاعفات عكسية أو أضرار, و أقول لكم أن هذا الكلام غير صحيح لأنه نعم بعض التوابل لا مضر منها لكن الأغلبية فيها تزيد الوزن بشكل كبير و واضح, على سبيل المثال يمكنكم تناول الخردل (Mustard) و ان كان يحتوي على الصوديوم فهو لا يحتوي على أي سعرات حرارية, و الصوديوم فيه غير مهم هنا لأن الخردل لا يحتوي على كمية صوديوم توازي حتى ملعقة شاي من الملح. ومثال اخر هو انه يجب عدم تناول الكاتشب بأي شكل من الأشكال لأن ملعقة واحدة كبيرة من الكاتشب تعادل ملعقة صغيرة من السكر و قس على ذلك, و عليك تناول الكاتشب بأعتدال شديد. المايونيز هو أحد الد أعداءك و يجب الأبتعاد عنه كل البعد و عدم تناوله ألا اذا كان خالي الدسم أو الدهون تماما و ليس قليل الدسم و هنا أعني ما أقول خالي الدسم تعني خالي الدسم و ليس قليل الدسم. ايضا عليكم عدم تناول ملح الطعام لأن ملعقة صغيرة منة تحتوي على 2000 مغم من الصوديوم مما يدق جرس خطر لكل مهتم بصحته, لذلك عليكم البحث عن بديل قليل الصوديوم. الفلفل طبعا لا أضرار منه و يمكنكم تناول الفلفل (pepper) . أيضا هنا علينا الأنتباء لكل انواع المربى لأن المربى هو بكل بساطة شكل أخر من اشكال السكر و عليكم الأبتعاد عنها, الأ اذا استطعتم الحصول على مربى مصنوع من الفواكه الطبيعية فقط و لا يحتوي على سكر.على كل الأحوال في نظامنا الغذائي كل هذا ممنوع تناوله ما عدا الخردل و الفلفل.
- الزبدة أو المارجرين (Margarine or Butter)
هناك اعتقاد سائد بأن تناول المارجرين بدل الزبدة يكون صحي و هذا اعتقاد خاطيء, نعم أن المارجرين تحتوي على دهون مشبعة أقل من الزبدة ولكن هذا الموضوع مهم لمن يحاولون الحفاظ على الكوليسترول منخفض و ليس الوزن و هذة حقيقة مهمة علينا فهمها جيدا لأن الدهون الغير مشبعة ضررها يساوي ضرر الدهون الغير مشبعة بالنسبة لزيادة الوزن, و لهذا علينا فهم هذة النقطة عند سماع الخبراء يقولون بأن هذا الطعام صحي أو غير صحي من ناحية الدهون المشبعة أو غير المشبعة فكلها للعناية بالكوليسترول وليس الوزن, و علينا عدم فهم لاصق على أي علبة من الأطعمة و تقول خالي من الكوليسترول بأن هذا لن يزيدنا وزنا لأن الفرق بين تقليل الدهون و تقليل الكوليسترول كالفرق بين الليل و النهار. و بديل عن ذلك يمكنكم تناول القليل من الأطعمة التي تحتوي الدهن الغير مشبع الأحادي (Monounsaturated). و لكننا ننصح بتناول المارجرين المصنوعة من زيت الكانولا (canola oil) أو زبدة الفول السوداني الطبيعية (Natural Peanut Butter) مع مع كل وجبة و هذا ضروري للنظام الغذائي الخاص الذي سأذكره لاحقا. وتناول هذا النوع من الدهون الغير المشبعة يبطيء من امتصاص الجسم للكاربوهيدرات بطريقة مثيرة للأهتمام, و بكل بساطة اذا تناولتها بكميات صغيرة مع كل وجبة ستحافظ على انخفاض الأنسولين بعد كل وجبة ولكن علينا عدم المبالغة في تناولها و تناول القليل فقط, و القليل من الأنسولين يعني تخزين أقل من الدهون بالجسم, و كائنك تناولت الكثير من الألياف (Fiber) و كما تعلم أن تناول الخضار المشكلة (mixed Vegetables) صحي جدا لأنة يحتوي على الكثير من الألياف, و أذا سئلت نفسك ما الكمية التي علي تناولها من زبدة الفول السوداني الطبيعية أو مارجارين زيت الكانولا هي أقول لك بقدر ملعقة شاي صغيرة, و معظم الناس لا يدرون بأن زبدة الفول السوداني الطبيعية مليئة بالدهون المشبعة ولكنها تحتوي ايضا على الدهون الغير مشبعة الأحادية (Monounsaturated Fat) وهي صحية اذا تناولناها بكميات قليلة مع كل وجبة و هذه حقيقة مؤكدة.
الوجبات السريعة و بار السلطة (Fast Food and Salad Bars)
بعض الناس يظن بأن بعض الوجبات السريعة هي وجبات صحية مثل سندويتش الدجاج مثلا أو تناول السلطة من بار السلطات في بعض المطاعم أو تناول الدجاج منزوع الجلد أو تناول الصدر من الدجاج أو احتواء الوجبة على بعض الخضار الخ... يجعلها وجبات صحية في نظرهم فهذه معلومات خاطئة و غير صحيحة و هذة الطريقة من التفكير تطغى عليهم بسبب الدعايات التي تطلقها بعض هذة المطاعم, و ما يجعل هذة الوجبات غير صحية هو بسبب المحتويات الأخرى لهذة الوجبات مثل الخبز, البسكويت, الكاتشب, المايونيز, الجبنة أو بعض الصلصات الخاصة المضافة اليها, وأضيف لكم هنا بأن تناول الخبز سواء كان خبز القمح أو الأبيض فهو يعادل أكل السكر و هذا واقع مرير علينا تقبله, و من يقول غير ذلك يضحك على نفسه, و بالطبع هنا لا نشمل كل أنواع الخبز القمحي ولكن عليك التأكد من مصدر شرائك الخبز بأنه صحي ولكن صدقوني لو كان هناك خبز صحي فبالتأكيد لن يكون في المطاعم لتكلفته العالية عليهم, و سنتناول المزيد من هذا الموضوع لاحقا, و لن أعلق هنا على تناول الجبن لأني متأكد بأن الجميع يعلم مضار الجبن و هي مساوية للزبدة من حيث المضار و في الحقيقة تناول شريحة واحدة من الجبن قد تدمر تغذية يوم كامل لك من ناحية المحافظة على الرشاقة, و أود أن أقول هنا لرواد المطاعم الذين يتناولون السلطات ظننا منهم أنها صحية أن وجبة السلطة أذا لم تكن تحتوي فقط على الخس, الفول الأخضر, الخيار, و القليل الخل فأنت تتناول وجبة غير صحية و مليئة بالدهون, فيجب أن لا تخدع بتناول القليل من ال (Salad Dressing) بكل أنواعة و أن كانت قليلة الدهون, و ليس هذا فقط و عليك ايضا الأمتناع بشدة عن تناول الجزر, و الذرة لأنها تعمل على تحفيز الجسم لفرز الكثير من الأنسولين الذي شرحنا سابقا مضاره, و كذلك عليك الأبتعاد عن البطاطس أذا أردت أن تخسس من وزنك عليك الأبتعاد عنها و أؤأكد هنا للمرة الثانية الجزر ,الذرة و البطاطا ألأبتعاد عنها مهما كلف الأمر, وهنا أود أن أقول أيضا بأن البيض غير صحي اذا تناولتم معه الصفار فهو أكثر ما قد يضرك , تناول ما أردت من البياض فقط و أبتعد عن صفار البيض فهذا مهم ايضا, و بالنسبة للجبن تناول ما هو خالي الدسم فقط و ليس قليل الدسم لأن قليل الدسم سيزيد وزنك ولكن بصورة أقل أو أبطىء و ربما نزيد الكميات التي نتناولها و تقول قليل الدسم و هذا غير صحي و سيزيد وزنك ابتعد عن قليل الدسم و استخدم خالي الدسم فقط و هذة من الأخطاء الشائعة التي يتبعها الكثير منا,
تمارين حرق الدهون (Fat Burning Exercise)
لتمارين انقاص الوزن انت لا تحتاج لتمارين الأيروبيكس (Aerobics) المتعبة الشديدة لأنها مجرد خرافة للأسف مصدقة عند الكثير من الناس, كل ما تحتاجة من تمارين خلال اتباعك البرنامج الغذائي الخاص الذي سنذكره لاحقا هو فترتي تمرين يوميا بفترة نصف ساعة فقط من المشي السريع أو حتى استخدام الدراجة, و أنا أفضل المشي السريع ولكن ليس لدرجة أن تصعب عليك النفس يجب أن تكون معتدل و رفع معدل النبض قليلا و أذا بدأت تسحب أنفاسك بصعوبة و أرتفع معدل النبض عندك كثيرا سيبدأ الجسم بحرق الكربوهيدرات و الخلايا العضلية و ليس الخلايا الدهنية و هذة نقطة مهمة على الجميع فهمها أي بمعنى أن مشينا يجب أن يكون بسرعة معقولة و أن يكون نفسنا طبيعي و ليس سريع لذلك لا تبالغوا بدرجة شدة الرياضة ظننا بأن ذلك أفضل و سيحرق دهون أكثر, هذا غير صحيح بهاذا الأسلوب ستحرق العضل و الكربوهيدرات و الدهون ستبقى بالجسم, و في الحقيقة هذا ما يحصل عند من يتبعون نظام حمية بتجويع أنفسهم فقط فهم يحرقون الخلايا العضلية و بعض خلايا الجسم الأخرى ولكن الدهون تبقى كما هي, و هدفنا هنا حرق الدهون و ليس عضلاتنا أو أي من باقي أعضاء الجسم, و عليكم اتباع تعليمات التمرين هذه بالتفصيل لتحقيق الفائدة القصوى, و عندما أقول تمرين على فترتين يوميا لمدة نصف ساعة أعني ذلك و عليكم عدم التهاون في ذلك لأي سبب من الأسباب فترتين تعني فترتين ولا تزيد أو تنقص عن النصف ساعة لا حاجة للمبالغة, و لن تصدقوا كمية الدهون التي ستحرقوها بأتباع هذه التعليمات, و كذلك ننصحكم بعدم شراء أو استخدام ما يعرض على التلفاز من أجهزة تدعي حرق الدهون و خلافه, فكل ما تحتاجه لحرق الدهون هو تسريع عملية التمثيل الغذائي (Metabolism) كما ذكرنا سابقا لحث الجسم على حرق الدهون ليستخدمها لطاقتة باتباع نظام التغذية المذكور و التمرين المذكور هنا في هذا البند, و نود هنا توضيح نقطة مهمة للجميع بأنة لا يمكنك بأي حال من الأحوال انتقاء مكان معين من الجسم لحرق الدهون و من يدعي ذلك فيكذب عليكم الجسم يحرق الدهون من أخر مكان قام بتخزين الدهون فيها فمثلا لو كان الجسم قد خزن دهون بمنطقة الأرداف فسيبداء بحرق تلك الدهون ولو كان قد خزن بالخصر فبعد الأرداف سيحرق من الخصر و هكذا بالترتيب حسبما سبق و أن خزن دهون فهاذا بقدرة الله عز و جل ولا تتبعوا من يدعي غير ذلك و أن ركزتم بالتمارين على مكان معين بالجسم, عليكم فهم هذه النقطة
الألياف (Fiber)
لخسارة الكثير من الوزن عليكم تناول الكثير من الخضار (Mixed Vegetables) لأنها غنية باللألياف و الكثير من الألياف يعني تقليل السكر بالدم و هذا يعني فقدان الوزن بأسرع وقت ممكن, الكثير من الأغذية تدعي وجود الكثير من الألياف بداخلها و لكنها أيضا تحتوي على الكثير من السكر و من المحتويات الأخرى المزيدة للوزن و عليكم الأنتباه لذلك, و كذلك أيضا دقيق الشوفان و الفواكه الطازجة تحتوي على الكثير من الألياف ولكن ليست كالكمية الموجودة بالخضار, و نود أن ننوه هنا بأن تناول الألياف هو ثاني أفضل غذاء بجانب شرب الماء من ناحية حرق الدهون, و بسبب صعوبة هضمه و امتصاصه من قبل الجسم فهو يبطيء و يقلل عملية امتصاص السعرات الحرارية من قبل الجسم لما تم تناولة مع الألياف فهو يقلل نسبة السكر بالدم و يسرع عملية حرق الدهون المخزنة, لذلك ننصحكم بالكثير من اخضار و أن كانت مجمدة فهي سهلة التحضير و صحية
الطعام قليل الدسم و السكر (Low Fat Foods And sugar)
يشيع هذة الفترة بين الناس تناول الطعام الملقب ب قليل الدهن على أنه صحي, و هذا غير صحيح لأن معظم هذة الأغذية مليئة بالسكر و السكر غني عن التعريف هو مضر كتناول وجبة مليئة بالدهون و أن لم يذكر على العلبة (سكر) بالتحديد فربما تجد السكر من نوع أخر و تحت مسمى أخر عليك الحذر منها و نذكرها هنا للجميع للأنتباه منها Corn Syrup, Honey, Glucose, Molasses, or Maltose أن تناول أي من هذة الأشكال من السكر فأنت تزيد في نسبة أأفراز الأنسولين و بالتالي ستخزن المزيد من الدهون داخل الجسم, فهدفنا هنا هو تقليل نسبة أفراز الأنسولين قدر المستطاع بعد كل وجبة, و أود أن أذكر هنا السبب الحقيقي هنا لعدم قدرة الناس على أنزال أوزانهم أو حرق الدهون بأجسامهم بسبب الخدعة الكبرى التي يركض ورائها الجميع وهي الأغذية التي تسمى قليلة الدهون, فننظر لها بأنها قليلة الدهون ولا ننظر الى محتواها من السكر, و أحذر هنا الجميع من الحلويات الأيس كريم و الذين يدعون بأنها خالية من السكر فهذا غير صحيح ولا تخدعوا بذلك فبدلا من السكر سيستخدمون العسل أو ال (Sucrose) و كلها مضرة كالسكر تماما ولكن بأوجة أخرى ليقدموا للناس متطلبهم وهو خلوا السكر, و أود أن انوه هنا بأن العسل يتسبب بأفراز الأنسولين أكثر من السكر لذا عليكم الأنتباه لذلك, و هنا نود أن ننصح بتناول سكر الفواكة فقط Fructose) ( أو أي طعام أو حلويات تحتوي على الفركتوز لأننا نعتبرها صحية وهي تشبة السكر و طعمها أحلى حتى من السكر و لكن عدم المبالغة في تناولها, و لاتنسوا أيضا عدم تناول الموز, الزبيب , البطيخ, عصيرات الفواكة و كل أنواع الفواكة المجففة فهي مضرة كتناول السكر تماما, و بشرح بسيط هنا نود أن أشرح لكم هنا لماذا كثيرا من الناس لا يستطيعون التوقف عن تناول السكر أو الحلويات ببساطة هو أن تناول الكثير من السكر يتسبب بأفراز كميات كبيرة من الأنسولين للدم فيقوم بأنزال مستوى السكر بالدم فيطلب الجسم المزيد من السكر و تتناول السكر و هكذا و هذا أمر لا يمكن علاجة بتناول المزيد من السكر بل يعالج بتناول الفواكة الطازجة و يفضل الفواكة التي سأذكرها لاحقا مع النظام الغذائي الخاص, بالنهاية و بكل بساطة أنصح الجميع بقراة محتويات الأغذية التي يشترونها و الأمتناع عن الأغذية التي تحتوي على أشكال السكر المختلفة و ذكرناها أعلاه.
قائمة الأغذية الصحية (Safe Food List)
حتى و أن لم تشائوا تتبع الحمية الخاصة و التي سأذكرها فيما بعد لا تزال أمامكم الفرصة للأهتمام بصحتكم و حتى تخسيس وزنكم بأتباع ما ذكر و ما سيذكر هنا من أغذية لقلة مساعدتها على أفراز الأنسولين بالجسم و أنصح بتناول الأغذية التالية لما فيها من صحة و فائدة للجسم لحرق الدهون: خبز قمح صافي, الطماطم, الخضار المشكلة, الكرنب, بنجر, المشروم, خبز صافي, البصل, التفاح, الخس, دقيق الشوفان, الفجل, الكمثري, البرتقال, الخوخ, البرقوق, اللفت, القرنبيط, الفلفل الأخضر, حليب خالي الدسم, جبنة قريش خالية الدسم, الخيار, المكرونة ولا مانع من تناولها مع القليل صلصة الطماطم, الباذنجان, معظم أنواع الحبوب و البقوليات, السبانخ, القرع, خرشوف, صدر الدجاج المنزوع الجلد, الديك الرومي المخفف, و أي نوع من شرائح اللحوم المخففة, بياض البيض, الأجبان خالية الدسم. و أود أن أعيد كتابة القائمة أعلاه باللغة الأنجليزية خوفا من أن أكون قد أخطأت في ترجمة أي منها لفائدة الجميع: Whole grain wheat bread, Tomatoes, Mixed Vegetables, Cabbage, Beets, Mushrooms, Whole grain rye bread, Onions Apples, Lettuce Oatmeal, Radishes, Pears, Oranges, Pita bread, Peaches, Plums, Turnips, Brocooli, Green Peppers, Nonfat Cottage Cheese, Cucumber, Pasta(Plain or with a little tomato sauce) Eggplant, Most all types of beans, Spinach, Zucchini, Artichoke, Asparagus, Chicken Breast(skinless), Lean Turkey, Any type of Lean coldcuts, Egg Whites, Nonfat Cheese
و كذلك يجب تناول أي الأغذية التالية بكميات قليلة مع كل وجبة بسبب فائدتها على حرق الدهون و هي كالتالي: زبدة الفول السوداني الطبيعية, اللوز, جوز المكادامياو و زيت الكانولا و مارجرين الكانولا, و أنا أذكرها هنا بالأنجليزية : Natural Peanut Butter, Almonds, Macadamia Nuts, Canola oil, Canola Margarine.
نظام الحمية الغذائي (The Actual Diet) نأتي الأن أخواني و أخواتي الكرام الى نظام الحمية الغذائي الذي سينزل وزنكم أن شاء الله بطريقة لم تعهدوها من قبل و للحصول على أفضل النتائج أرجوا التقيد بالتعليمات المذكورة بالتفصيل, فقبل البدء بهذة الحمية علينا أولا معرفة ما نحتاج أكله و الكميات اللازمة لأكلها باليوم الأول, لذلك سيكون هناك يوم اختباري خارج نطاق ال 14 يوم التي سنتبعها ليبقى لنا باستمرار, بهذا اليوم الأختباري يجب تناول ثلاث وجبات متفرقة متباعدة على اليوم بالتساوي.
للأفطار يمكنكم تناول الفواكه التالية: البرقوق, الكمثري, الخوخ, التفاح, البرتقال. الفواكه المذكورة أعلاه تم انتقائها بعنايه للتسريع بأذابة الدهون و يجب تناولها بحالتها الطبيعية أي بمعنى بدون عصر أو اضافات. في اليوم الأختباري تناول من هذه الفواكه ما لذ لك وطاب و بأي كمية ولكن يجب الأخذ بعين الأعتبار عدم ملء المعدة الى أقصى حد, يجب تسجيل و كتابة كمية السعرات الحرارية اذا لم تتمكن من حسابتها على الأقل يمكنك كتابة و تدوين الكميات مما تنولت لأن ما نفعله في اليوم الأختباري سيكون نقطة البدايه لنا في اليوم الأول لهذة الحمية, و الأن و بعد حساب كميات أفطار اليوم الأول علينا أن نرى ما سنأكل للغداء و العشاء, عليكم الأختيار من القسمين الموضعين هنا بالأسفل و التوقف عن الأكل فورا بمجرد الشعور بالرضا مما أكلنا و قبل الشعور بالشبع هذا مهم جدا يجب الا تمتليء المعدة أو نشعر بشبع تام.
قسم الأول
يمكنكم أختيار بند واحد فقط من هذة الوجبات لوجبة الغداء و بند واحد أيضا لوجبة العشاء:
- كوبين من الحليب خالي الدسم
- صدر دجاج منزوع الجلد
- أربعة أواق من لحم الديك الرومي المخفف (Four ounces of lean ground turkey)
- كوبين من جبنة قريش خالية الدسم
- أربع أو ست بيضات نتناول منها البياض فقط
القسم الثاني
بعد تناول أي بند من القسم الأول سواء لوجبة الغداء أو العشاء يمكنكم تناول بند واحد فقط من هذة البنود مع وجبات الغداء و العشاء, المهم أولا تناول أي بند من القسم الأول ثم تختار ما يناسبك من القسم الثاني حسب احتياجك و أذا لا زلت تشعر ببعض الجوع لكن المهم عليكم التوقف قبل الشعور بالشبع هذا مهم جدا.
- خضار مشكلة سواء كانت مجمدة أو طازجة لا يهم مع مراعاة الأبتعاد عن الجزر الذرة و البطاطس.
- المكرونة و ممكن اضافة القليل من صلصة الطماطم
- الفواكة كما بقسم الأفطار
- دقيق الشوفان الساده و الغير مضاف لة أي نكهات
و لا تنسوا مع الأفطار و الغداء و العشاء تناول القليل من زيت الكانولا أو مارجارين الكانولا أو زبدة الفول السوداني الطبيعية كما شرحنا سابقا و بمقدار ملعقة شاي صغيرة هذا مهم جدا. و مع اتباع هذة الحمية الغذائية يجب عدم اضافة أي محليات لدقيق الشوفان أو تناول أي من التوابل, فقط أذا تناولت المكرونه يمكنكم اضافة القليل من صلصة الطماطم و ليست صلصة السباغيتي المحتوية على محليات و اجبان و ربما لحوم نرجوا التقيد بالتعليمات و عدم أكل السباغيتي نهائيا.
الأن و بعد تناول وجبة الغداء و العشاء لليوم الأختباري نرجوا حساب السعرات الحرارية و اذا لم تتمكن من ذلك نرجوا تسجيل الكميات على الأقل للضرورة لنتمكن من معرفة الكميات للأيام القادمة و تغيير السعرات الحرارية كم شرحت سابقا.
بعد اليوم الأختباري و في اليوم الأول بالتحديد سنتناول نفس الكميات لكل الوجبات التي تناولناها في اليوم الأختباري.
الأن لمتابعة هذة الحمية سأضع لكم هنا على سبيل المثال فقط و أعني المثال لأيضاح الطريقة الواجب اتباعها بالسعرات الحرارية باستمرار هذا النظام و لا يجب اتباع الأعداد المذكورة بهذا المثال فهو للتوضيح فقط.
- السبت 2000 سعرة حرارية الأفطار 700 الغداء 650 العشاء 650
- الأحد 1800 سعرة حرارية الأفطار 600 الغداء 700 العشاء 500
- الأثنين 1600 سعرة حرارية الأفطار 500 الغداء 500 العشاء 600
- الثلاثاء 1400 سعرة حرارية الأفطار 450 الغداء 450 العشاء 500
- الأربعاء 2000 سعرة حرارية نفس كميات يوم السبت
يجب تقليص كميات السعرات الحرارية بمعدل 200 سعرة حرارية على الأقل و التأكد على تغيرها يوميا و لكل وجبة لمدة أربع أيام ثم العودة كما بدأنا باليوم الأول و هكذا أرجوا أن أكون وضحت هذة النقطة. كما تلاحظون كمية السعرات الحرارية يجب عدم تساويها سواء بالأيام أو حتى الوجبات بالتحديد و هذا هو مفتاح أنقاص الوزن حيث اننا بهذة الطريقة لا نعود الجسم على تبني كمية سعرات حرارية يومية متساوية بالنسبة للوجبات أو مجموع اليوم ككل, و هذا هو سبب عدم استفادة من يقدم على نظام حمية بتجويع نفسة فقط فيقوم الجسم بالتعود و التأقلم مع عدد سعرات معين فتتوقف عملية تخسيس الوزن.
يجب اتباع المثال أعلاة من ناحية كميات السعرات الحرارية بالتخفيض يوميا حتى بالوجبات لمدة اربع أيام حتى العودة من جديد الى اليوم الأول و هكذا حتى انهاء ال 14 يوم من ثم التوقف لفترة راحة و مراعاة ما نأكل لمدة 3 أيام ثم البدء من جديد لمدة 14 يوم اذا أردت ذلك كما شئت و لفترة ما شئت و لكن يجب أخذ فترة راحة لمدة 3 أيام بين فترات الحمية حتى الوصول الى الوزن المطلوب بأذن الله.
و الأن و بعد انتهاء هذة الحمية ننصح الجميع بتطبيق القواعد أعلاة و كل البنود المذكورة أعلاه لما فيها من فائدة للجميع و أن لم تتبع نظام الحمية فالمعلومات المذكورة أعلاه قيمة صحية و مفيدة للجميع.
و يجب أيضا مراعاة بأن الوزن لن يتغير في يوم أو يومين نرجو أنتظار على الأقل 5 أيام حتى تبدأوا بعمليات التوزين.
شكررررررررررررررررا يا قلبي على الموضوع ما قريته كله لي عوده باذن الله
بس كبدايه الرجيم بروتيني صح شكلي بكنسل موعدي مع الاخصائيه وببتدي فيه باذن الله
بس كبدايه الرجيم بروتيني صح شكلي بكنسل موعدي مع الاخصائيه وببتدي فيه باذن الله
الصفحة الأخيرة
أسأل الله العلي العظيم أن يوفقكم، ويوفق جميع العاملين على هذا الموقع، وأن يبارك لكم فيما تحبون من نعم الدنيا، وأن يجعلنا وإياكم على سرر متقابلين، في جنات النعيم، اللهم آمين، لحرصكم على منفعة إخوانكم المسلمين بدون عناء لهم، بارك الله فيكم.
سؤالي يختص في الطرق الصحيحة لممارسة الرياضة، والمراد منها التخسيس، فهل رياضة الجري أفضل أم المشي بخطوة سريعة إذا كانت أكثر مسافة؟ بالنسبة للريجيم إذا كان عشوائياً بمعنى أنني لا آكل إلا إذا أحسست بالجوع، وأحياناً يمر علي يوم كامل لا آكل فيه إلا برتقالة واحدة أو اثنتين، مع الإكثار من شرب الماء، فهل هذا صحيح؟
بالنسبة لإحراق الدهون وإنزال الوزن، فهل المقياس بذلك كثرة المشي أم كثرة إفراز العرق؟ لأنه من الممكن أن يكون التمرين بصالة مغلقة، وبوقت أقل، وبكمية عرق أكثر، والعكس صحيح؟ وقد قرأت في بعض المقالات أنه لا ينصح من شرب الماء بكثرة، خاصة بعد أداء التمارين الرياضية، فما صحة ذلك؟ وما هو الوقت والكمية المفضلة لشرب الماء؟ وهل عندما أمارس الرياضة بشكل كبير مع حمية ونزول وزني ما يقارب (10) كيلو خلال شهر مضر بالنسبة لي؟
هناك سكر خال من السعرات الحرارية، فهل هو جيد لتحلية الشاي والقهوة؟ وهل وضعه بكمية زائدة بحيث يظهر طعم السكر مضر بشكل عام؟
هل هناك فائدة من استخدام الأشياء التالية: (بدلة ساونا، سير كهربائي، دراجة كهربائية)؟
وشكراً.
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
فبالنسبة لسؤال الأول فإنه كلما زادت سرعة الإنسان كلما زادت كمية السعرات المصروفة في الوقت نفسه.
فمثلاً إن مشيت بسرعة 2 ميل في الساعة، فإن جسمك يحرق (136) سعرة حرارية في الساعة، فإن زادت سرعتك إلى (3.5) ميل في الساعة فإن جسمك يحرق (238) سعرة حرارية في الساعة، أما إن جريت بسرعة 5 ميل في الساعة فإن السعرات الحرارية المصروفة تكون (544).
لا يفضل الريجيم العشوائي لتنزيل الوزن، وعلى العكس فإنه يفضل توزيع الوجبات على خمس وجبات في اليوم، ولكن تكون كميات السعرات الحرارية المطلوبة للتنزيل موزعة على هذه الفترات، حتى لا يشعر الإنسان بالجوع.
أما مقياس حرق الدهون فهو في الجهد الذي تبذله، وليس في مقدار التعرق؛ لأن كثرة شرب الماء والتمارين في صالة غير مهواة يكثر التعرق.
أما عن شرب السوائل فإنه يفضل كما يلي: -500-600 مل من الماء قبل ساعتين من التدريب، شرب 250 مل ( كوب من الماء ) قبل 10-15 دقيقة من التدريب، شرب كوب من الماء كل (15) دقيقة.
يفضل شرب الماء البارد، وبعد انتهاء التدريب يشرب الماء حسب الحاجة، وحسب الإحساس بالعطش.
أما بالنسبة للوزن فيفضل دائماً تنزيل الوزن بالتدريج، مثلاً كيلو كل أسبوع إلى أسبوعين، مع المحافظة عليه بدلاً من الفقدان السريع، وذلك حتى يتأقلم الجسم تدريجياً.
بالنسبة للسكر الخالي من السعرات، لا بأس من استخدامه، ولا يفضل استخدامه أكثر من (3-4) في اليوم، ولا ينصح باستخدام بدلة السونا، لأنها تزيد من إفراز العرق داخل البدلة.
أما السير الكهربائي فإن لم يكن هناك آلام في المفاصل فلا بأس به، ونفس الشيء بالنسبة للدراجة.