أخبار حواء:
«    »

                 

قديم 05-05-1435 هـ, 07:32 مساءً   #1
كلي ولهه

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 23-09-1428 هـ
المشاركات: 6,813


خضار اول مره اسمع فيها الي تعرفها تفيدنا مشكوره

بنات وشوا الهليون وكيف طعمه وطريقه استخدامه اول مره اسمع به وشكرااا




اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
كلي ولهه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 05-05-1435 هـ, 07:39 مساءً   #2
هلاوينات2

محررة
 
تاريخ التسجيل: 12-11-1434 هـ
المشاركات: 1,070


مو الهيليوم اسمه هيليون زي الكرافس ويسونه مع الشوربات ماسبق وجربته بس اشوفهم بالتلفزيون
الهيليوم غاز نفخ بالونات


هلاوينات2 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-05-1435 هـ, 08:26 مساءً   #3
مدام نعنوع

عضوة جديدة
 
تاريخ التسجيل: 22-12-1432 هـ
المشاركات: 24


عرف الهليون أو ( الأسبرغس ) بالإنجليزية باسم asparagus و ويعرف الهليون أيضا ً باسم لشك الماظ وضفيوس أو الضغبوس، اليرمغ . السكوم ، أو الأسفراج , اسمه العلمي asparagus officinalis و قد عرف الهليون منذ القدم في أوروبا و آسيا حيث زرع بهما منذ أكثر من ألفي عام , ووجد مرسوما ً على آثار قدماء المصريين . ينمو الهليون بريا ً في أجزاء من الاتحاد السوفييتي و حوض البحر الأبيض المتوسط و الجزر البريطانية وموطنه الأصلي انجلترا ، وهو موجود في روسيا وبولندا واليونان.
زرع الهليون أول ما زرعه من قبل الرومان و لا تزال التقنيات التي اتبعت من قبلهم مستخدمة حتى اليوم في زراعة هذا المحصول , و قد طلب لويس الرابع عشر بناء بيوت خاصة لزراعة الهليون و إكثاره للاعتقاد بزيادته للخصوبة الجنسية .
يزرع المحصول لأجل سيقانه الصغيرة الغضة قبل أن تتفرع و التي تعرف باسم المهاميز spears .
يحتوي كل 100 غ من مهاميز الهليون على المكونات الغذائية التالية :
محتوى 100 غ من الهليون
ماء 92,4 غ
طاقة 23 Kcal
دهون 0,17 مغ
بروتين 2,28 مغ
كربوهيدرات 4,54 مغ
Fiber 2,1 مغ
بوتاسيوم 273 مغ
صوديوم 2 مغ
فوسفور 56 مغ
كالسيوم 21 مغ
مغنزيوم 18 مغ
حديد 0,87 مغ
زنك 0,46 مغ
فيتامين C 13,2 مغ
فيتامين B1 0.140 مغ
فيتامين B2 0,128 مغ
فيتامين B6 0,131 مغ
فيتامين A 583 IU
فيتامين E 2 مغ
فولاسين Folacin 128 ميكروغرام
نياسين Niacin 1,170 مغ
و يتضح من ذلك أن الهليون من الخضر الغنية بالنياسين و الريبوفلافين و حمض الأسكوربيك , كما يحتوي على كميات متوسطة من الفوسفور و الحديد و فيتامين أ .
الأجزاء المستعملة : العروق، العساليج.
العناصر الفعالة : أسباريجين، مواد لعابية ، سكر، عطر، فوسفات البوتاسيوم ، فيتامينات وأحماض .
ثانياً : الاستعمالات الطبية
1. مصدر غني بفيتامين «سي» وفيتامين «بي6» ومضادا لبعض الأمراض السرطانية.
2. أكدت بعض الدراسات الحديثة انه يحسن المزاج ويقي من الاكتئاب
3. وبالنسبة للذين يحسبون السعرات الحرارية ويبحثون عن الرشاقة الدائمة، فإن خمسة براعم منه تحتوي على 25 سعرة حرارية فقط، ما يجعله مناسبا من الناحيتين الصحية والجمالية في الوقت ذاته
4. يعتبر الهليون مدرا للبول ،لذلك ينصح به المصابين بالاستسقاء (Edema) ، وتسمم الدم (Toxemia) وارتفاع ضغط الدم ، وتجمع الماء بالجسم ، ومشاكل الكلى ، والنقرس أو داء المفاصل ( Gout) والروماتيزم .
5. كما انه علاج مهم للمصابين بداء السكري واحتقان الكبد .
6. بعد تناول الهليون يكتسب البول رائحة كريهة وذلك بسبب وجود معدن الكبريت .
7. نظرا ً لاحتوائه على الفيتامين (أ) والمنغانيز يحمي الهليون الجلد وخصوصا من الإصابة بمرض الأكزيما ( Eczeme) الذي يؤدي إلى تشقق الجلد وجفافه .
8. يلعب الهليون دورا أساسيا في علاج المصابين بأمراض التوتر العصبي والربو لاحتوائه على فيتامين (ب ) (B). وله تأثير سلبي شديد على الكلى .
9. الهليون مدر، فاتح للشهية ، ومسكن للقلب، لذا يعالج به حصر البول وأوجاع الكلى والاستسقاء واليرقان . وشربته تكون بسلق 50 غ من العروق في ليتر من الماء لمدة 15 دقيقة ثم الشرب من هذا الماء 3 كؤوس في اليوم على الريق .
10. يستحسن أن لا يعطى للمصاب بالتهابات المجاري البولية ولا للعصبيين .
الوصف النباتي
هليون نبات عشبي معمر و يمكن أن تستمر المزارع المعتنى بها في إنتاج محصول اقتصادي لمدة 15 - 20 سنة و يفضل تجديدها بعد ذلك لأنها تبدأ بإنتاج مهاميز رفيعة ملتوية و تكون المزارع في أفضل سنوات إنتاجها عادة ً و هي بعمر 5-10 سنوات .
المراجع
كتاب تكنولوجيا زراعة و إنتاج الخضر


مدام نعنوع غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-05-1435 هـ, 10:29 مساءً   #4
فلسطينيه اصل و فصل

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية فلسطينيه اصل و فصل
 
تاريخ التسجيل: 01-03-1435 هـ
المشاركات: 941


اسمه هليون
ويسمونه الالمان شبارجل
يعملونه الالمان للطبخ والشوربات
مره زوجي عمله مع مكرونه وبارتي طماطم اللي الطماطم تجي صغيره كثير جد كانت كثير طيبه


فلسطينيه اصل و فصل غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-05-1435 هـ, 10:32 مساءً   #5
كلي ولهه

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 23-09-1428 هـ
المشاركات: 6,813


الله يجزاك الجنه يااارب جميعا ويحرمكم من النااااار مااقصرتوا بس اعرف كيف طعمه هل هو مثل طعم الكرفس


كلي ولهه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-05-1435 هـ, 09:10 صباحاً   #6
نجمة الرفاع

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية نجمة الرفاع
 
تاريخ التسجيل: 29-01-1427 هـ
المشاركات: 2,088

الفائزه بالشعار الفضي في مسابقة المقبلات
الفائزه بالشعار الفضي في مسابقة المقبلات

مميزه 8-1428هـ
مميزه  8-1428هـ



صباح الخير

أختي غالباً الهليون يجي بطعم خفيف وعادي وأحياناً يكون بدون طعم
المهم أن طعمه عادي ومستساغ للأكل

حلو كثير للشوربة والسلطات وكإضافة على طبق الدجاج المشوي وأطباق الستيك والمرق
وله فوائد كثيرة خصوصاً للنساء

أهم شي تاخذيه طازج مامر عليه وقت طويل وقبل الاستعمال تاخذي حبة وتلفينها بيديكِ الثنتين لحد ماتنكسر وبعد الكسر تاخذي الجزء الأعلى والسفلي ترمينه


87659189
نجمة الرفاع غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-05-1435 هـ, 01:41 مساءً   #7
ر و م

محررة برونزية
 
تاريخ التسجيل: 04-05-1433 هـ
المشاركات: 2,237


ومنكم نستفيد





تابعوني في الانستقرام حسابي متخصص في بيع الاواني
واعرض جميع الاثاث المستعمل r_shoping
ر و م غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-05-1435 هـ, 12:50 صباحاً   #8
كلي ولهه

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 23-09-1428 هـ
المشاركات: 6,813


مشكوره يالغاليه نجمه الرفاع الله يرفع درجاتك في الجنه يالغاليه لقيت هيلون في علبه كانه مخلل فيه مويه بس لاحظت انه مرره ليين يتقطع وانا اطلعه ماادري مفيد هو او لازم طازج


كلي ولهه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 08-05-1435 هـ, 09:42 مساءً   #9
قلب دوحة

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 15-06-1432 هـ
المشاركات: 6,032


رفع


سبحان الله وبحمده
قلب دوحة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 09-05-1435 هـ, 12:38 صباحاً   #10
فلسطينيه اصل و فصل

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية فلسطينيه اصل و فصل
 
تاريخ التسجيل: 01-03-1435 هـ
المشاركات: 941


لازم طازج حبيبتي
احذرك تجيبين المعلب
مو زين


فلسطينيه اصل و فصل غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المشابهة (العرض التجريبي)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اللي جربت مكتب استقدام مضمون في الرياض تفيدنا الله يخليكم كاسه ماء ساعـدوني 12 02-01-1434 هـ 09:25 مساءً
انا مو مؤيده اليوم الوطني لأااسباب ؟؟؟ @@بوتيلا@@ المجلس العام 49 07-11-1433 هـ 12:32 مساءً
اللي جربت هالنوع تفيدنا أحلى شهريه الأجهزة المنزلية والمشتريات 3 18-10-1433 هـ 02:28 صباحاً
مين عندها اطفال وصار ف يها عقم ثانوي... تفيدنا ام الطيب العقبي تأخر الحمل 17 23-08-1433 هـ 02:57 مساءً


الساعة الآن 05:48 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook