السعودية - الرياض
سودانية معروفة بالنت
حلاوة دلكة حمام مغربي ام هبة سودانيةابحثي عنهابالنت يمدحاالكل خبرة ثقة
              

السعودية - الرياض
سودانية معروفة بالنت
حلاوة دلكة حمام مغربي ام هبة سودانيةابحثي عنهابالنت يمدحاالكل خبرة ثقة
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-12-1434 هـ, 12:53 صباحاً   #1
+ ام ادم

محررة
 
الصورة الرمزية + ام ادم
 
تاريخ التسجيل: 29-10-1434 هـ
المشاركات: 1,087


كيف تسون فطائر لينة وهشة

سويت قبل يومين وطلعت قاسية طبعا طريقتي عجينة العشر دقايق

ابي طريقة ومجربة


+ ام ادم غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر




15-12-1434 هـ, 01:52 صباحاً
#4
عجينه العشر دقائق ممتازه مرررره بس وانتي تعجنينها اضربي فيها خلي الهواء يطلع شيليه فوق لتحت وتجيك لينه شكلي العجينه بيتزا سنبون زعتر اللي تبين وشغلي الفرن على حراره 260 خليه حار مره او 240 اعلى شي عندك في الفرن ودخل الصينيه حق المعجننات فيه اقل من عشر دقاايق تلقيناها خلصت من تحت شغلي اللي فوق وانتي واقفه عندها بعدين طلعيه وحطيها في الحافضه وسكري عليها ولا حطي فوق الصينيه فوطه وهي تلين خمس دقايق بعدين قدميها تطلع لينه وتهبببل واذا ضبطت معك علميني


توقيع


رد مع اقتباس
shmoo5 ontha غير متواجد حالياً  



15-12-1434 هـ, 02:08 صباحاً
#5
شوفي هذي طريقتين للعجينة....


http://static.hawaacdn.com/upload/9/...30fc2e8a0e.jpg



http://static.hawaacdn.com/upload/9/...31015a37a9.jpg



عجينة هيا جربتها أنا وأخواتي ومررررة حلوة....أما الأولى ماجربتها بس أتوقع تكون حلوة لأن فيها زبادي..


توقيع

ماذا يأكل الفقراء في مصر....

http://youtu.be/DUPaBhXEm6E

رد مع اقتباس
أنأتني ذنوبي غير متواجد حالياً  



15-12-1434 هـ, 04:34 صباحاً
#6
(بالنسبة لي) عجينة العشر دقايق سيئة ماافضلها

جربي هالعجينة ماخذتها من المنتدى
و معتمدتها من سنين الله يجزاها بالخير اللي خذتها منها


3 كاسات دقيق (انا استخدم دقيق الكويت)
3 ملاعق حليب بودرة
بيالة زيت
كاس ونص ماء دافي
رشة ملح
فنجال سكر
ملعقة طعام باكنج بودر
ملعقة ونص خميرة فورية

اعجنيهم زين وخليها تتخمر ساعة ثم استخدميها
هشة وقطنية روعة مرة


توقيع

" فوضت أمري لله وتوكلت عليه "

" لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين "

رد مع اقتباس
.. أحبكم .. غير متواجد حالياً  



15-12-1434 هـ, 04:38 صباحاً
#7
ان شاء الله يفيدونك


توقيع

تابعونا على الانستقرام الرجاء الضغط على الصورة



رد مع اقتباس
**رغـــد** غير متواجد حالياً  



15-12-1434 هـ, 06:12 مساءً
#9
شوفي يالغلا
الظاهر انك مزوده كميه الدقيق فتصير معاك يابسه
اذا كنتي انتي وزوجك فقط كوب مويه ع كوب ونص دقيق وممكن تحتاجين شوي
لاتزيدين عن كوبين دقيق نصيحه
٢- اذا جيتي تخمرين الخميره تحطين ملعقتين سكر مع ملقعه خميره السكر يخلي العجينه طررريه
٣- الفطاير لاتطول في الفرن من ١٠ الى ١٢ دقيقه فقطططط
لان كلما طولت في الفرن تجف اكثر
٤- اذا جيتي تحمرين الفطاير من فوق حطي حليب سايل او بيضه مع حليب علشان تتحمر معاك بسرعه ولاتجف اول ماتتحمر ع طووول اكتميها بحافظه وخليها ١٠ دقائق وبتشوفين احلى والذ فطاير
دعواتك لي بالذريه الصالحه


توقيع

يً ربّ كمآ جعَلَت كل نبضًهـ تزيدنًي عمًرا ً فَ أجعَلها تزيد لك قربا لك ...

رد مع اقتباس
ام اسيل 1410 غير متواجد حالياً  



15-12-1434 هـ, 07:44 مساءً
#10
ان شاء الله البنات يفيدونك


توقيع


اتفضلو بزيارة متجري

تخفيض لمده محدوده علي شنطة الحمام المغربي ومنتوجات تانيه
المنتوجات متوفره بالرياض


للتواصل علي الوتساب او التليغرام 00212610827993

الانستقرام. ommarwaa
رد مع اقتباس
ام مروة 2006 غير متواجد حالياً  



إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المشابهة (العرض التجريبي)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر و سمكة عملاقة بعجينة الباف و طريقة العجينة المنزلية أم ياسمين 001 المعجنات والمخبوزات والسندويتشات 139 11-03-1435 هـ 07:47 مساءً
فطائر السبانخ من مطبخ ام ياسمين عالسريع***** أم ياسمين 001 المعجنات والمخبوزات والسندويتشات 82 15-09-1434 هـ 06:27 مساءً
حرمه أو معلم فطائر صاج يجيدون للاستراحة زيت أم أيمن ساعـدوني 6 10-07-1434 هـ 07:53 صباحاً


الساعة الآن 03:38 .