على الرغم من التعدد والتنوع في أشكال البروتين الموجودة في الأطعمة، يبقى بروتين مصل اللبن من أكثر أنواع البروتين فائدة وجودة مقارنة مع أنواع البروتين الموجودة في مصادر الطعام الأخرى، حيث أنه يحوي على أعظم كمية من الأحماض الأمينية، والتي تساهم في البناء والمحافظة على الأنسجة العضلية
يعتبر بروتين مصل اللبن من أهم المكملات الغذائية للاعبي بناء الأجسام، الرياضيين، متبعي الحميات، للرجال والسيدات ولكبار السن وللمبتدئين الرياضيين، تقريباً للجميع.
متبعوا الحميات ولأولئك الذين يريدون خسارة بعض الكيلوغرامات من أجسامهم. فإن بروتين مصل اللبن سيكون مفيداً جداً لهم، لأن تناول بروتين مصل اللبن يؤدي إلى ضبط معدلات سكر الدم في الجسم، في حين أن الكربوهيدرات تؤدي إلى إضطراب في معدلات سكر الدم.
يؤدي إتزان نسبة سكر الدم في الجسم إلى كبح شهية الشخص لتناول كميات كبيرة من الطعام، كما يجعله يتمتع بطاقة أعلى وبالتالي يؤدي إلى خسارة أكبر في الوزن. وبذلك يساعد بروتين مصل اللبن في التحكم بالنظام الغذائي المتبع. إضافة إلى أن بعض الحميات القاسية تؤدي إلى نقص في كمية البروتين المتناول من خلال الأطعمة المختلفة، والذي يؤدي إلى فقدان الطاقة وخسارة الوزن من العضلات بدلاً من أن تكون خسارة الوزن من دهون الجسم.
والحين نقول لكم شلون نسوي مصل اللبن
انا نزلت من فترة طريقة عمل اليقط على هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2957142
نتبع نفس الطريقة والماي اللي نصفيه بعد ما نطبخ اللبن هو المصل اللي لازم نشربه لانه مهم
طريقة سهلة وبنفس الوقت مفيدة ومغذية
والف صحة وهنا