السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات مع هالشهر الفضييييل؟
الله يتقبل من الجميع الصيام والقيام وصالح الأعمال
هذا حلى سهل بكل ماتحمله كلمة سهل من معنى .. وفعلاً ينفع للطواريء
مقادير العجينة :
علبة قشطة .. نستلة أو بوك .. وغيره .. الحجم العادي
¼ 1 كاس دقيق
ذرة ملح
فــــــقــــــــط
تعجن هذه المقادير جيداً .. بإمكانك إضافة الدقيق ان احتجتي
اعجنيها حتى تكون عجينة متماسكة وتنفك من اليد
اتركيها ¼ ساعة فقط لترتاح قليلاً
الطريقة سهلة جداً ..
وأنا أخذتها من الأخت تقـى في طريقة عمل البف باللحمة
وهنا الرابط وراح أقتبس أحد صورها بعد اذنها (الله يجزاها خير)
البف بالصور خطوه بخطوه
افردي العجينة .. وحطي قطع صغييييرة من جبن كيري أو فلادلفيا
قطع قد أنملة الأصبع
صفيها على العجينة وخلي بينهم مسافات بسيطة متساوية
وخلي نص العجينة المفرودة فاضي
بتفهمون إذا رحتوا للرابط ..
والجزء الفاضي حطيه على الجزء اللي صفيتي فيه الجبن
واضغطي باصبعك على الفراغات عشان تلصقين العجين ببعض
وقصصيها مربعات بهذه العجلة
طبعاً البف باللحمة حجمه أكبر
لكن في هالحلى .. حجم المربع بالكثير 2سم × 2سم
ثم تقلى في زيت غزير وتقلب بسرعة عشان تنتفخ من الجهتين
وبعد ما تتشقر طلعيها وحطيها على ورق نشاف أو ماص للزيت
سقيها بالشيرة .. وبــــــــــــس
والله الطعم رهييييييييب لا يفوتكم
والأحلى انها ماتاخذ وقت ولا جهد
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
فطوري لهذا اليوم الفضيل .. بالصور
ماقالته الـCNN عن جنازة الملك فهد رحمه الله
البنت لولد عمها :39:
المبالغة في معاملة الزوج ... هل أنا مقصرة أم أنتم تبالغون؟
تزاعلتي مع زوجك ؟وساد البيت صمت فظيييع؟ إذاً ارسلي له هالأنشودة المعبرة
:: من مطبخي :: طريقة رااااااائعة لتقطيع الأناناس .. و بالصور ::
سلطة البقول اللذيييييييييييذة ( بالصورة )
الشوربة البيضاء بالدجاج
ساندويتش اسطوانات البيض ســــــــــهـــــــــل جداً .... من اختراعي
ساندويتش التونة مع الخضار المشكلة والخبز العربي .. من اختراعي
لاهو معجنات ولا بسكوت ولا سندويشات...موالح إمبراطورية للحبايب بس و بالصورة
المطبق بعجينة الجلاش .. لذيييذ .. الصورة صفحة 4
وصفة "الدجاج بالشعيرية" لذيييييييذ جداً و ســــهــــــل ^_^
الأطـــبــــاق الــــنــــجـــديــــة
صينية المكرونة بالدجاج والخضار المقلية .... تبعدك عن الطرق التقليدية
:: أصابع الجلاش بالصنوبر واللوز .. سهل .. لذيذ ..غير شكل .. وبالصور ::
قوالب التمر و السكر البني .. لذيذ ويواجه .. و بالصور
" سويسرول بالبسكويت " شكله راااايق ... تعالوا شوفوا ( الصـــــورة )
البسكويت المكسر مع التوفي
حلى سفرة رااااااائع ولذييييذ .... " طبقات صوص الشيكولاته الهشة" تذوب في الفم
أصابع الكيري ..... ( ماياخذ منك وقت )
كيكة طبقات بالشيرة لذيييييذة
حنيني ...... متطور ........ سهل جداً .. الصور في الصفحة 3
:: الــقــشــد :: من الأطباق الشتوية السعودية :: بالصور ::
الـــــــــــمــــــــــحــــــــلــــــى ..... من أشهر الأطباق الشتوية في السعودية
قد أتأخر في الرد أحياناً .. لذا أقدم اعتذاري مسبقاً:26:
ومشكووووره ع العجينه الحلوه تصدقين انك سويتي فيا خير وفكرتيني بيها لاني كنت اسويها زماااان واسميها عحينة القشطه بس ماكنت احشيها!! بس تصدقي طريقتكي حلووووه وشكرااااا حبيبتي مره ثااااااانيه
....................................................