طريقة عمل الجباتي<<<< الشرح بالصور - منتديات عالم حواء

السعودية - شرق الرياض
معلمه ابتدائي ومتوسط
معلمه تاسيس قراءه وكتابه ومتابعه كل المواد بشرح سهل ومبسط ابتدائي ومتو
              

السعودية - شرق الرياض
معلمه ابتدائي ومتوسط
معلمه تاسيس قراءه وكتابه ومتابعه كل المواد بشرح سهل ومبسط ابتدائي ومتو
قديم 04-09-1426 هـ, 06:43 مساءً   #1
قطر الدين

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية قطر الدين
 
تاريخ التسجيل: 02-06-1425 هـ
المشاركات: 4,623



طريقة عمل الجباتي<<<< الشرح بالصور

]




اليوم توني متعلمة اسوي جباتي من الشغالة الهندية ( نسيم ) في بيت اختي

وكان شغلها مضبوط وقالت لي انها متعلمة اتسوي جباتي يوم كان عمرها 12
سنة وانا حفظت الطريقة عندي وصورتها وهي تسوي الجباتي

اترككم مع الطريقة والصور يلا نبدأ



المقادير

كوبين دقيق
كوب ماء
ملعقة طعام ملح
أربع ملاعق طعام زيت


الطريقة

نضع الدقيق في صحن كبير ونخلطه جيداً بالملح
ثم نصف كوب من الماء ونخلطهم جيداً

ثم نضيف باقي كوب الماء ونعجن العجينة جيداً


ثم ننقلها إلى سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها إلى أن تصبح لدينا بهذا الشكل



ثم نأخذ العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة

ونضعها على سطح مرشوش بالدقيق


ونضغظها باليد ثم نفردها بالنشابة إلى أن تصبح رقيقة


ثم ندهنها بالزيت ونقوم بلفها حتى تشكل لدينا على شكل دائر ة او حلزوني كما في الصور التالية

السعودية - شرق الرياض
معلمه ابتدائي ومتوسط
معلمه تاسيس قراءه وكتابه ومتابعه كل المواد بشرح سهل ومبسط ابتدائي ومتو


قطر الدين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر


قديم 04-09-1426 هـ, 06:44 مساءً   #2
قطر الدين

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية قطر الدين
 
تاريخ التسجيل: 02-06-1425 هـ
المشاركات: 4,623



ثم بواسطة راحة اليد نضغطها للأسفل قليلاً فتصبح بهذا الشكل
سنكرر الخطوات السابقة مع باقي القطع من العجين
ثم نرش سطح العمل بقليل من الدقيق ونضع عليه القطعة وبواسطة أصابع اليد نفردها حتى تشكل لدينا دائرة
سنكون وضعنا مقلاة على النار الخفيفة إلى أن تسخن جيداً فنضع عليها قليل من الزيت
ثم نضع قطعة الخبز فوقها


نقلبها على وجهها الآخر بعد رشه بقليل من الزيت


ونكرر نفس الخطوات هذه مع باقي القطع




وان شاء الله تكون عجبتكم وتقولون لي رايكم

[/color][/size]









قطر الدين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-09-1426 هـ, 12:54 صباحاً   #3
فلانة بنت فلان

محررة
 
الصورة الرمزية فلانة بنت فلان
 
تاريخ التسجيل: 29-03-1426 هـ
المشاركات: 1,097


يسلمووو اختي قطر الدين...
اموووت بالجباتي يممممممم
يذكرني بنفس طريقة الملوح اليمني.. لانه بس ماي وملح وطحين وينحط بينهم دهن طبقات؟؟؟



فلانة بنت فلان غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-09-1426 هـ, 04:20 صباحاً   #4
ام علاء
عضوة شرف في عالم حواء
 
الصورة الرمزية ام علاء
 
تاريخ التسجيل: 19-04-1422 هـ
المشاركات: 32,460


النخبة2
النخبة2


الله يعطيك العاااااافيه





اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





ام علاء غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-09-1426 هـ, 11:28 صباحاً   #5
om_s_ali

عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية om_s_ali
 
تاريخ التسجيل: 04-06-1422 هـ
المشاركات: 988


مشكوووووووووورة
والله يسلم هالايادي


om_s_ali غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-09-1426 هـ, 08:05 مساءً   #6
قطر الدين

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية قطر الدين
 
تاريخ التسجيل: 02-06-1425 هـ
المشاركات: 4,623



[frame="7 80"]فلانة بنت فلان

تسلمييييييييين عزيزتي على ردك
[/frame]


قطر الدين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-09-1426 هـ, 08:07 مساءً   #7
قطر الدين

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية قطر الدين
 
تاريخ التسجيل: 02-06-1425 هـ
المشاركات: 4,623



[frame="6 80"]ام علاء

ياهللللا بك ام علاء

والله يعاااافيج عيووووني
[/frame]


قطر الدين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-09-1426 هـ, 08:10 مساءً   #8
قطر الدين

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية قطر الدين
 
تاريخ التسجيل: 02-06-1425 هـ
المشاركات: 4,623



[frame="9 80"]om_s_ali

مشكووورة ياقمررر على الرد الحلو
[/frame]


قطر الدين غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 05-09-1426 هـ, 09:44 مساءً   #9
الجنا كله

محررة
 
الصورة الرمزية الجنا كله
 
تاريخ التسجيل: 08-04-1426 هـ
المشاركات: 1,080


مشكوووره



سبحان الله**والحمد لله**ولا اله الا الله**والله أكبر

الجنا كله غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-09-1426 هـ, 03:36 مساءً   #10
lenda

محررة فضية
 
الصورة الرمزية lenda
 
تاريخ التسجيل: 12-08-1424 هـ
المشاركات: 3,049


ماشاءالله تسلم ايديكي يا احلى قطر
يا ريت تبعتيلي صحن سخن على الفطور



lenda غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 03:11 .


شات عالم حواء
تابعونا على Google+
تابعونا على instagram
تابعونا على twitter
تابعونا على Facebook