أخبار حواء:
«    »

                    

قديم 06-12-1433 هـ, 07:42 مساءً   #1
أم ياسمين 001

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية أم ياسمين 001
 
تاريخ التسجيل: 20-05-1429 هـ
المشاركات: 4,438



الخبز الطاجين و خبز الفرن من مطبخي يالله اتفضلوا

السلام عليكم
احببت ان اشاركم بموضوعي عن الخبز الجزائري الشهي و اللذيذ ان شاء الله ينال اعجابكم
من مطبخ أم ياسمين و الريحة زيــــــــــــن زيــــــــــــــــــــن

خبز الطاجين


المقادير
رطل دقيق و رطل سميد رقيق
ملعقة عشاء ملح
ملعقة عشاء و نصف خميرة الفورية
قليل من حبة البركة و حبة الحلاوة -يانسون-
ماء دافئ للعجن و قليل من السكر للخميرة
التحضير
نقوم بتذويب الخميرة في قليل من الماء الدافئ و السكر ثم نضيفها على المواد الناشفة و نعجن باضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية
نقوم بعجن العجينة جيدا باليد مع اضافة الماء الدافئ لين تصبح طلرية جدا و ناعمة
نتركها تخمر حوالي نصف ساعة
نقطعها قطع صغيرة نمررها في السمين الناعم و نشكلها على شكل دوائر و نتركها ترتاح حتى يتضاعف الحجم و نخبزها في الطاجين الحديدي او الصاج
















و يالله جهز الخبز اللذيذ مع الزبدة او المربى راح يكون رائع



و تابعوا الوصفة الثانية






أم ياسمين 001 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس إرسال الموضوع إلى الفيس بوك إرسال الموضوع إلى تويتر



قديم 06-12-1433 هـ, 07:47 مساءً   #2
أم ياسمين 001

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية أم ياسمين 001
 
تاريخ التسجيل: 20-05-1429 هـ
المشاركات: 4,438




خبز الفرن



500غ سميد ناعم
250غ دقيق
ملعقة عشاء خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
200غ زبدة ذائبة
كوبين حليب سائل
ملح
التحضير
نخلط الحليب الدافئ مع الزبدة و الخميرة و السكر و نضيفها شوي شوي على الدقيق و السميد و الملح و نعجن و اذا لاحظنا ان العجين لازمو حليب نضيف حتى تصبح عجينة طرية نعجنها جيدا و نتركها ترتاح ثم نشكلها مثل الصور










و نترك يرتاح ثم نرش بقليل من الطحين و حبة الحلاوة و ندخله الفرن حتى يتحمر من تحت و فوق







بالصحة و الهناء



ان شاء الله يعجبكم الخبز الي عملتو




أم ياسمين 001 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 07:53 مساءً   #3
هاله 2

محررة
 
الصورة الرمزية هاله 2
 
تاريخ التسجيل: 24-07-1429 هـ
المشاركات: 1,698


ماشاء الله لاقوة إلا بالله ابدعتي والله
منظره بيشهي وبيفتح النفس
الله يبارك لك في صحتك ويسلمو ايديكي .


هاله 2 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 07:59 مساءً   #4
سمو الذوق

محررة برونزية
 
الصورة الرمزية سمو الذوق
 
تاريخ التسجيل: 10-01-1430 هـ
المشاركات: 2,574


شكلها لذيذذذذذذذذذذذذه
تسلم يداتك




سمو الذوق غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 08:19 مساءً   #5
أم ياسمين 001

محررة ذهبية
 
الصورة الرمزية أم ياسمين 001
 
تاريخ التسجيل: 20-05-1429 هـ
المشاركات: 4,438



الله يسلمكم

نورتونياتمنى لو تتذوقوه


أم ياسمين 001 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 09:38 مساءً   #6
ام لمى ولمار

محررة
 
الصورة الرمزية ام لمى ولمار
 
تاريخ التسجيل: 18-01-1429 هـ
المشاركات: 1,140


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاله 2 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله لاقوة إلا بالله ابدعتي والله
منظره بيشهي وبيفتح النفس
الله يبارك لك في صحتك ويسلمو ايديكي .


لاإله إلا الله محمد رسول الله
ام لمى ولمار غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 09:40 مساءً   #7
نزف المحاني
مشرفة في أقسام الطبخ
 
الصورة الرمزية نزف المحاني
 
تاريخ التسجيل: 27-04-1428 هـ
المشاركات: 42,202

النخبة2
النخبة2













إبداعاااتكــــ مع البف باستري !!!


ابداعااااتك مع التمررررررر !!




... أستغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه ...
نزف المحاني غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 09:59 مساءً   #8
بوتيك جلنار السيالي
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية بوتيك جلنار السيالي
 
تاريخ التسجيل: 21-05-1429 هـ
المشاركات: 22,125






يسلم ايديك


بوتيك جلنار السيالي غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 10:04 مساءً   #9
ام علاء
عضوة شرف في عالم حواء
 
الصورة الرمزية ام علاء
 
تاريخ التسجيل: 19-04-1422 هـ
المشاركات: 32,460


النخبة2
النخبة2






اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





ام علاء غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

قديم 06-12-1433 هـ, 11:00 مساءً   #10
Yasmena88
تاجرة موثوقة
 
الصورة الرمزية Yasmena88
 
تاريخ التسجيل: 28-01-1432 هـ
المشاركات: 9,904






روووووووووووووووووعة ماشاء الله تسلم الايادي



تلبيسات للكنب وكراسي سفرة
بعدة الوان واشكال ومرنة تلبس جميع انواع ومقاسات اطقم الكنب

التوصيل والشحن لجميع المدن والدول العربية


















00966568081520 (للجادات فقط)
واتس أو رسالة وتحديد الطلب والمدينة

Yasmena88 غير متواجد حالياً رد مع اقتباس

إضافة رد







أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المشابهة (العرض التجريبي)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخي يا مطبخي شو راح اسوي فيك horae الديكور و تأثيث المنزل 7 20-06-1434 هـ 12:47 صباحاً
الخبز بالثوم من مطبخ أميرة رمادي أميرة رمادي السلطات والمقبلات والمشروبات 19 11-03-1434 هـ 08:07 صباحاً
ارجو من الجميع الدخول .أسئلة إجاباتها سهلة جدا بس إستحالة تعرفيها...... AsMaaNini المجلس العام 310 07-12-1433 هـ 02:59 مساءً
ايهم افضل الفرن العادي او الفرن ........؟؟؟؟؟ ام عزوم الأجهزة المنزلية والمشتريات 5 11-11-1433 هـ 10:56 صباحاً


الساعة الآن 04:06 .


تابعونا على Facebook
تابعونا على Twitter