و خير لآ كنتي في المطبخ ؟
كن محد يطبخ الآ انتي خخخخخخخخخخخخخخ :freak6:
<~ تحب تتكلم مع نفسهآ :huh:
السَلآم عليكم و رحمة الله و بركآته ..
آآآآآ إإإإ شسمه أول موضوع لي بآلمطبخ و مستحية بعض الشيء :hhheart:
بآستآ سريعة أسرع شي في العآلم ..
و لذيذة و غنية بآلطعم تحسين انك تعبتي و انتي تسوينهآ من لذتهآ
<~ تمدح طبخهآ خخخخخخخخخخخخ :icon20:
استنوني رآجعة لكم .. :icon18:
قبل لآ أبدآ أحب أقول رجآءآ لآ تجيني وحدة مطفية النور و متحممممسة تقول المطبخ مو نفسه اللي بموضوعك بقسم الترتيب!! انتي تكذبين علينآ :mad2:
لآ يآ وخيتي أنآ نقلت :( و حزينة اني نقلت لكن الشكوى لله ..
و ان شآء الله أسوي موضوع عن مطبخي الجديد اللي مآ عجبني مرة ..
نرجع لبآستتنآ و الآ مآ ودكم تحبون المهآوش هآه خخخخخخخخخخخخخخ
المقآدير ..
الكمية تكفي شخصين ..
مقآدير طبقة اللحم المفروم
تقريبآ كوب و نص لحم مفروم
حبتين طمآطم
بصلة وحدة
فصين ثوم أو فص ثوم كبير
قطعة صغيرة فلفل رومي
بصل أخضررر
بقدووونس
ملعقة طعآم صلصة طمآطم
نصف حبة مآجي
بهآرآت .. أنآ استخدمت فلفل أسود و بآربيكآ و كمون و شووية قرفة و رشة جوزة الطيب ..
ملح
احممم نبدآ ؟
أول شَي خذي البآستآ اللي ودك فيهآ أنآ أخذت اسبآغيتي و اسلقيهآ في موية و ملح ..
نآخذ قدر صغيرون و نحط فيه شوية زيت و نكون مقطعين البصلة و الفلفل لرومي و البصل الأخصر و نحمسسسهم سوآآآ ..
نخليهممم الين يذبل لونهم و يصير ذهبي غآمق على بني فآتح ..
و نضيف اللحم المفروم و نحركه عشآن يآخذ طعم الكشنة و ريحتهآ ..
بعدين نفرم الطمآطم بآلخلآط و حطهآ ع اللحم و نحط الصلصة و المآجي ..
و نخليه عشر دقآئق و نحط البقدووونس ..
برب صغينون