14-08-1433 هـ, 01:53 صباحاً
بمنــــــاأآإسبة قرـب دخوؤل شهــ ر الخـــيـ ر ((رمضان)) اللــــه يبلغنــــا ويااااكم صيـــأمه وقيـــامــه فـــ ـي افــضــ ل حـــــــال

حبـــ يــت انزل لكـــمــم طريقة عمل الكنافة

المقادير ::
نص كأس زبدة او اصبع زبدة
كنافة

مقادير القشطة
قشطة المراعي
3 اكواب حليب سائل
4 ملاعق اكل نشا
3 ملاعق اكل سكر

مقادير الشيرة (القطر)
كأسين سكر
كأس ونص ماء
قليل من خيوط الزعفران مع عصير ليمونه

نبدأ الطريقة :
اول شي نبدأ في القشطة
نذوب النشا في الحليب
نضع الحليب السائل والسكر في قدر على النار



ونحركة الى حد ما يغلظ
نرفعة من على النار
ونظيف القيمر ونحركة الى ان يتجانس


واتركة على جنب

وابدأ في خطوات الكنافة

نفلفل الكنافة جداً وانا اقصصها بستخدام المقص

وافركها بالزبدة

ارص جيداً نص الكنافة المفروكة بالزبدة في صحن البايركس اللي ممكن ادخلة الفرن


ونصب على الكنافة خلطة القشطة اللي تركناها تبرد على جنب
في وسط الكنافة ولا تصل الى اطراف الكنافة بمقدار بوصة وحدة


نرص طبقة الكنافة الباقية فوق القشطة
حتى تتغطى طبقة القشطة كلها


ندخل الكنافة الفرن على درجة حرارة 180 درجة
الى ان تبتعد الكنافة عن اطراف البايركس
وتحمر


واثناء الكنافة في الفرد نعمل الشيرة (القطر)
ونتركة يبرد




وبعد ما نطلع الكنافة من الفرن
نصب عليها القطر اللي تركناة يبرد


وتترك الى حد ما تتشرب القطر
وتقطع



وبالهنا والعاااافيه
سبحآان الله العظيم .. سبحآان الله وبحمــــــــــــده
14-08-1433 هـ, 04:40 صباحاً
تسلم يدينك
14-08-1433 هـ, 05:23 صباحاً
مشكوره اختي على هالوصفة ويعطيك العافية
Ebtsamvb
14-08-1433 هـ, 08:14 مساءً
يعافيكم يارب
سبحآان الله العظيم .. سبحآان الله وبحمــــــــــــده
14-08-1433 هـ, 08:24 مساءً
تسسسسلم يدك
الحمدلله حمدآآ كثيرآآ طيبآآ مباركآآآ
14-08-1433 هـ, 08:50 مساءً
تسلم الأيادى
ودى طريقتى فى عمل الكنافة بالكريمة
بجد بتطلع روعة
يارب تعجبكم


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
14-08-1433 هـ, 11:17 مساءً
الله يعطيك العافية
لااله الا الله محمدا رسول الله لاحول ولاقوة الا بالله
14-08-1433 هـ, 11:34 مساءً
جزاك الله خير









15-08-1433 هـ, 11:37 مساءً
تسلم الأيادي
دعاء يحفظك بإذن الله من المرض وزوال النعمة
اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك وتحول عافيتك وفجاءة نقمتك وجميع سخطك





صلوا على رسول الله
16-08-1433 هـ, 03:39 صباحاً
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
اختصاصنا
B]صبغة وتلوين الشعر بصبغات عالمية وعاملات محترفات
ودعي سحب اللون وانعمي بألوان رمادية وزيتيه على الموضة



تخصصنا الكيراتين الآمن 100%
جلسة علاجية واحدة بدلا من ثلاثة ايام ويمكن غسله مباشرة

تعرفي على ميزاته








آراء زبونات المشغل






القصيم بريدة -طريق عثمان بن عفان قبل الدايري الشمالي 0551380046


اخترنا لك هذا الموضوع:

اقرئي المزيد »

الساعة الآن 01:28 .

جميع الحقوق محفوظة - عالم حواء - 2015